陳皮粥
原料：陳皮10克，大米50克。做法：將陳皮洗淨，切細，水煎取汁，去渣；大米淘淨，放入鍋中，加入陳皮汁及清水適量，煮為稀粥服食，每日1劑；或將陳皮研為細末，每次取3-5克，調入稀粥中服食。
功效：可行氣健脾，化痰止咳，適用於脾胃氣滯，脘腹脹滿，消化不良，食欲不振，噁心嘔吐，咳嗽痰多，胸膈滿悶等。
陳皮瘦肉羹
原料：陳皮10克，豬瘦肉50克，生薑3片，調味品適量。做法：將陳皮洗淨，切為細末；蔥切為段；豬瘦肉洗淨，切絲，用澱粉、醬油、料酒勾芡；鍋中放植物油適量燒熱後，下蔥、姜爆香，而後下肉絲爆炒，再下陳皮絲翻炒，待熟時調入食鹽、味精，炒熟即成。
功效：可健脾開胃，制酸止痛，適用於胃氣鬱滯，胃酸過多把致的胃脘疼痛，暖氣，泛吐清水等。
陳皮鯽魚
原料：陳皮10克，鯽魚250克，調味品適量。做法：將陳皮泡開，洗淨，切絲；生薑切片；胡椒研細；蔥切段；鯽魚去鱗雜，洗淨；將陳皮、生薑、胡椒、蔥段等放入魚腹內，而後將鯽魚放碗中，上面擺上薑片，再加入黃酒、食醋、食鹽、味精及清水適量，隔水燉熟後服食。
功效：可健脾暖胃，適用於虛寒胃痛，慢性痢疾，慢性腹瀉，腹痛等。
陳皮鴨
原料：陳皮10克，青鴨1隻，調味品適量。做法：將鴨去毛雜，洗淨，加水煨燉，稍爛時取出，候涼拆去鴨骨，胸脯朝上，放於搪瓷盆內；將燉鴨的原湯加適量奶粉，雞汽煮沸，調入料酒、醬油、胡椒粉、姜粉等再煮沸，放入搪瓷盆內，將切絲的陳皮放在拆骨鴨上面，上籠蒸30分鐘即成。
功效：可健脾開胃，適用於脾胃虛弱，食欲不振，營養不良，體虛消瘦等。
陳皮油燙雞
原料：陳皮15克，嫩公雞1隻（約1500克），調料適量。做法：將公雞去毛雜，洗淨，放入鍋中，加入切碎的陳皮、蔥、姜、椒、鹽等，煮至雞六成熟時，撈出放涼；再將雞、滷汁放入鍋內，用文火煮至雞六成熟時，撈出放涼；再將雞、滷汁放入鍋內，用文火煮至雞熟，取出；將滷汁加糖、味精、食鹽等，用武火收濃湯汁塗抹在雞皮上，余汁倒出不用。鍋中放植物油燒至九成熱時，先將餘下的陳皮下鍋炸酥，再將雞反覆用炸陳皮的油淋燙，至雞皮呈紅亮色時取出再抹上麻油，斬成塊狀即成。
功效：可溫中益氣，燥濕健脾，適用於胸腹脹滿，不思飲食，嘔吐反胃等。
雞橘粉粥
原料：雞內金5克，干桔皮3克，砂仁2克，大米30克，白糖少許。做法：將諸藥共研細末；大米淘淨，加清水適量煮粥，待熟時調入藥末及白糖，煮至粥熟服食，每日2次，中晚各服1碗。
功效：可健脾消積，適用於小兒飲食不節所致的肚腹脹大，面黃肌瘦，嘔吐，大便粘滯不爽等。
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珍珠藥膳的養生經驗秘方
珍珠藥理研究
珍珠含碳酸鈣，多種胺基酸，無機元素有鋅、錳、銅、鐵、鎂、硒、鍺等，尚含維生素 B族、核酸等。珍珠水解液可抑制小鼠自主活動，並有抑制脂褐素和清除自由基作用；珍珠粉提取物對小鼠肉瘤細胞、肺癌細胞均有顯著的抑制作用；珍珠膏有促進 創面癒合作用；珍珠粉有抗衰老、抗心律失常及抗輻射作用。
珍珠藥膳
珍珠養生湯 珍珠貝內提取物1份，蜂蜜適量，枸杞子2份、黃精2份、黃芪3份共煮沸40分鐘，去渣，上述藥液加入珍珠貝內提取物及蜂蜜即成。此膳清熱養陰、補氣血、益肝腎，能夠提高機體免疫能力，用於氣血虛弱者，健康人每2日1劑，體弱者每日1~2劑。
養生經驗方
珍珠養生丸 珍珠粉30克，西洋參24克，共研細末，製成膠囊30粒。身體虛弱者每日服2~3粒，健康者每日服1粒，30日為1療程。服用1個療程後，就會食慾噌加，睡眠改善，腰腿有力，精神狀態好轉。
珍合靈片 珍珠層粉（飛）、甘草各200克，靈芝400克，將靈芝、甘草水煎2次，每次3小時，合併煎液，濾過，澄清後取上清液，濃縮，乾燥後碎成細 粉，加入珍珠層粉及輔料適量，混勻，用90%乙醇製成顆粒，乾燥壓片，包糖衣，每片相當於生藥0.8克。此藥養心安神，用於心律失常等。
4種粥能抗疲勞
人參糯米粥 取人參10克，山藥粉、糯米各50克，紅糖適量。先將人參切成薄片，與糯米、山藥共同煮粥，待粥熟時加入紅糖，趁溫食服，每天1次。該粥具有補益元氣、興奮中樞神經、抗疲勞、強心等多種作用，故食用該粥對慢性疲勞綜合徵有良好效果。但應注意，高血壓、發燒患者不宜服。
雞歸粳米粥 取烏骨雞1隻，糯米50克，黃芪45克，當歸、大棗各15克，肉桂3克，食鹽適量。先將烏骨雞宰殺後去毛和內臟，洗淨備用；再將黃芪、當歸、大棗、肉桂加水煎煮2次，第2次煮沸後30分鐘，取藥汁2000毫升，與烏骨雞、粳米同入砂鍋中，共同煮粥，加入食鹽適量，吃雞飲粥，每周1～2次。該粥具有滋補強身、調整內臟功能的作用，能發揮顯著的抗疲勞功效。
鰻魚山藥粥 取鰻魚1條，剖開去內臟，山藥、粳米各50克，各種調料適量。先將鰻魚切片放入碗中，加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻，與山藥、粳米共同煮粥食服，每天1次。該粥具有氣血雙補，強筋壯骨，使肌肉結實的作用，經常服用該粥，疲勞即可消除。
消疲靈藥粥 取市售消疲靈10～20克，調稀粥食服，每天3次。該粥具有益氣健脾，養血安神，消除疲勞的功效，對慢性疲勞綜合徵有滿意療效。
幾款養氣補虛促排卵暖子宮的美味湯
當歸和金銀花用紗布包好和其它幾樣一起放鍋中像煮藥一樣，最後湯汁夠一碗就行。雞蛋洗乾淨，煮一會後敲碎蛋殼，像茶葉蛋一樣，再煮，直到湯汁收到一碗即可。
有生津養氣血潤腸通便功效的藥茶
黨參可生津養氣血；紫蘇有散寒解表之效；葛根可清涼潤肺；紅棗益氣養血；桂花可健胃。