春啟夏承，不知不覺中又迎來了黃金五月天。男人們，往往不顧那麼多夏季養生規則，擼起胳膊，找幾個哥們就開始去夜宵燒烤，就著清涼啤酒喝開去。此時選好下酒菜喝的盡興又不怎麼傷身。
四類食物做下酒菜減少酒精吸收
含膳食纖維高的食物：如海帶、木耳、大白菜等。膳食纖維可減緩或減少酒精的吸收，能夠起到保護肝臟的作用。涼拌海帶絲、洋蔥拌木耳等都是既護肝又美味的選擇。
粗糧薯類食物：這類食物中含有豐富的碳水化合物，碳水化合物和酒精結合，能夠減緩人體腸胃對酒精的吸收。其次，這類食物中B族維生素的含量也相當豐富，能彌補大量飲酒造成的維生素B1的損失。因此，對於炒土豆絲、雜糧什錦菜等食品都是不錯的選擇。
含蛋白質高的食物：如肉蛋及大豆製品等。這些食物含大量蛋氨酸和膽鹼，對肝臟有保護作用。因此，吃這些食品等於服了保肝藥。喝的酒越多、度數越高，越要吃蛋白質豐富的菜。如家常豆腐、水煮花生米等。
含膠原蛋白多的食物：如肘子、豬蹄、肉皮凍等。膠原蛋白含量高的食物會在胃腸中形成保護膜，大大減緩酒精的吸收速度，還能保護肝臟。同時，這類食物也含有一定油脂，酒精難溶於油脂，因此人體對酒精的吸收速度會減緩許多。
同時有以下狀況的男人不宜喝酒
1、感冒時不喝酒
感冒者喝酒很容易加重病情，容易引起發熱症狀，對心神是一種高度的損耗。此時，對於白酒等烈性酒就更不宜去喝了，若繼續開懷暢飲，酒精此時對於肝臟的侵蝕將會是正常狀態的6～10倍，喝要喝的快樂，但是喝出疾病真的是得不償失。
2、酒後不要飲茶
人喝酒後，80%的酒精由肝臟將其逐漸分解成水和二氧化碳並排出體外，從而起到解酒作用。這種分解作用一般需要2至4小時，如果酒後立即飲茶，會使酒中的乙醛通過腎臟迅速排出體外，而使腎臟受到損傷，從而降低腎臟功能。同時，過多飲茶，入水量過多，也會增加心臟和腎臟的負擔，對於患有高血壓、心絞痛的冠心病人更為不利。
3、酒不與咖啡同飲
酒精傷身，容易讓人的神經產生自我保護性的麻痹作用。而此時若是又飲咖啡，因為興奮性刺激，本應該休息的神經腸胃系統虛火上升，莫名提神，無異於逆行經絡，火上澆油，過量者甚至會產生中毒症狀，對大腦、心血管系統也會造成嚴重損害。
4、肝有疾，不飲酒
患有急性肝炎、脂肪肝、肝硬化等肝病的人應絕對禁酒，包括啤酒。肝炎恢復期和慢性遷延性肝炎，在肝功能基本正常的情況下，可酌量飲用啤酒，但一般一天不要超過半升。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
哪些食物催奶效果好？
很多媽媽都知道母乳餵養新生兒的優點，上次已經給准媽媽講了幾款下奶湯，這次給大家講講幾個具有催奶作用的食物。
絲瓜絡
很多產婦的家人將絲瓜與鯽魚、豬蹄、腰花煨湯，喝下後發現乳汁分泌旺盛，其實這主要還是高湯的作用，單純將絲瓜煨湯是達不到催乳的效果的。但是告訴大家如果把絲瓜絡和肉湯燉煮，可以起到催奶的作用。
那麼絲瓜絡是什麼呢？它是一種中藥材，平常又有人叫它絲瓜網、絲瓜殼、瓜絡、絲瓜筋。其實絲瓜絡就是在絲瓜成熟發黃乾枯後摘下，除去外皮及果肉、種子，洗淨曬乾。絲瓜絡大多是長棱形或長圓筒形，味道有點甜，性寒，有通行經絡和涼血解毒的作用。
如果產婦有乳腺炎症，發奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，建議家人可以用絲瓜絡放在高湯內燉煮，這樣可以起到通調乳房氣血，催奶和開胃化痰的功效。
花生
花生是我們日常生活中比較常見的，富含脂肪、人體生命活動所需各種胺基酸，並且很容易被人體消化吸收。花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳、產後催奶等病症。
在這還告訴大家一點，花生皮也是很好的東西。它具有抗纖維蛋白溶解、增加血小板含量並改善其功能、加強毛細血管的收縮機能、改善凝血因子缺陷等作用，並含少量纖維素，具有良好的止血作用，能加速血腫消退，可用於內外各種出血症，包括血友病、血小板減少性紫癜、功能性子宮出血等。
萵筍
萵筍也是很好的催奶食物。它分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名「生菜」，莖用萵筍則稱「萵筍」，萵筍有很好的催奶功效，產婦可以用萵筍燒豬蹄，這種食法不僅減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳。
還有生菜也含有各種豐富的營養素。它除鐵質外，其它所有營養成分均是葉子比莖含量高，因此，我們平常吃萵筍時，最好不要將葉子扔掉不吃。
茭白
茭白可有些歷史了。傳說武則天在產後奶就非常少，又大便乾燥，口腔潰瘍，但她又怕藥苦不吃藥，當時一位對食療造詣很深的學者孟洗獻了一張食療處方，菱白泥鰍豆腐羹加醋調服，針對這些症狀效果非常好。
茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，不僅好吃，營養豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。如果用茭白、豬蹄和通草，一起煮熟後給產婦服用，有很好的催奶作用。
但也要提醒產婦由於茭白性冷，脾胃虛寒的產婦不要過多食用。另外，茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結石患者也應注意不要吃得太多。
原來素食也可以催奶
新媽媽在產後遇到最常見的問題，莫過於奶水不夠。眼看著雞湯、魚湯已經不起作用了，何不試試素食催奶呢？
一 、每天吃大豆及豆製品
鈣、鐵是寶寶成長中最重要的礦物質，如果保證母乳中有足夠的鈣、鐵，就不需要添加人工製作的產品，大豆中的鈣含量接近牛奶的兩倍，鐵含量也高於雞蛋黃。大豆中的異黃酮還有雙向調節人體雌激素的功能，會刺激泌乳素的產生，這是其他食物都不具備的。
二、每天喝原味蔬菜湯
原味蔬菜湯就是將各類蔬菜主要是根莖花果不加任何調料煮湯，原料一般包括黃豆芽、西蘭花、菜椒（青椒、黃椒、紅椒均可）、紫甘藍、絲瓜、毛豆、西葫蘆、西芹等，每次選擇4種以上即可。蔬菜湯原味清香，可以當茶喝，在產後當天（剖腹產次日）即喝有極佳催奶作用。以後保證每天不少於喝兩次。
三、多吃堅果類食物
堅果中富含蛋白質、維生素和鈣、鐵、鋅等礦物質，特別適合作為新媽咪的營養食品。但由於產後體質原因和餵奶的補水需要，建議新媽咪將堅果粉碎後沖水喝，不添加任何成分的堅果粉如杏仁粉，就是很好的催奶食物。
產後如何催奶
母乳是寶寶最理想的天然食物，可是有的媽媽奶水少不過寶寶吃的怎麼辦，下面我們來教媽媽們怎樣催奶。
下乳催奶食譜：萵苣粥
營養盤點：萵苣是最適合哺乳媽媽吃的蔬菜之一。萵苣粥可以益氣養血、調五臟，促進媽媽身體復原，也能下乳催奶。