西洋參不能與什麼食物同食
1、服用的同時不能喝濃茶。因茶葉中的某一成分會破壞西洋參中的有效成分，因此必須在服用西洋參2～3日後才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響。
2、不能和蘿蔔一起服用。西洋參為補氣，白蘿蔔為泄氣，兩種食物自相矛盾，不但從營養的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相剋的，容易起過敏反應甚至中毒。
3、警惕不良反應：有的人服西洋參後，會出現畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉；也有的會發生痛經和經期延遲；更有甚者會發生過敏反應，上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常。停藥後，水泡可自行吸收消退。
4、西洋參不能與黎盧同服。
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更年期可以吃西洋參嗎
更年期可以吃西洋參嗎
西洋參，又稱西洋人參、洋參、西參、花旗參，為五加科植物西洋參的根。西洋參性涼，味甘、苦，有補肺陰，清火，養胃生津的功效，用於肺虛咳血、潮熱、肺胃津虧、煩渴、氣虛等症。
西洋參含有豐富的微量元素，能滋補氣血，養陰養顏，固本培元，對女性月經不調、色斑、脫髮、虛胖、更年期煩躁等都有很好的效果，讓女人容光煥發；對產後、術後及久病體弱人群非常適宜。
西洋參中的皂苷可以有效增強中樞神經的調節能力，達到靜心凝神等作用，可適用於失眠、煩躁等症狀。對婦女更年期綜合徵的治療有特效。
但睡眠本身不好的人不宜在晚上吃西洋參，而是在上午和或者下午3點之前吃，這樣既能充分吸收西洋參的有效物質，起到安神消煩的效果，又不至於因為提神作用反而睡不著。
對於有更年期症狀或者工作壓力大容易煩躁的職業女性來說，除了可以單獨吃西洋參外，還可以吃一些平肝安神的東西，比如說加點棗仁、知母，同西洋參一起煲湯喝。
西洋參怎麼吃效果好
西洋參怎麼吃效果好
1、直接嚼服吸收好
西洋參的吃法有很多，茶、飲、丸、粥、湯、酒皆可，其中最簡單的服法就是含化。將西洋參切成薄片，可於早飯前、晚飯後含於口中，細細咀嚼，每天用量一般2-4克即可。這種服用方法藥物利用率高，吸收迅速。單支參燉服也可，記得剩下的參渣也不要浪費，可以把它嚼服。
2、碾成細粉沖服
許多人喜歡把西洋參研成細粉狀，直接勺子舀0.5-1克，用溫開水沖服。對於不適應西洋參苦味的人來說，也可以把粉末灌成膠囊吞服（膠囊必須選擇質量過關的）。
3、泡水喝不要隔夜
這也是大家都在用的簡單方法，將西洋參片放入水杯中，加開水浸泡約10分鐘後代茶飲用，可重複浸泡多次，至水無參味為止。但需要注意的是， 如果是泡水喝，跟喝茶一樣，過夜的不要喝，當天晚上全部喝光，把西洋參片也嚼嚼吃掉。有些質量不好的西洋參泡過夜會有股餿味。
4、與其他藥材配伍同吃
西洋參還可與其他中草藥配伍，以提高效果。比如兩個經典配方，一是西洋參與靈芝孢子粉、冬蟲夏草以1∶1∶1的比例配伍，二是西洋參與鐵皮石斛以1∶1配伍，兩款都可補氣神、調節免疫力。
5、西洋參蓮子桂圓粥補氣血不足
將西洋參5克、黃芪20克、蓮子肉50克、桂圓肉50克、大棗20枚、糯米250克，文火煮粥，代替早中晚餐吃即可。適合氣血不足的患者，有助緩解女性更年期的多種症狀。
哪些老人不能服用西洋參
患有動脈硬化症。西洋參中的蛋白質因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質沉積，故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎者應慎服西洋參。高血液黏度的患者。血液黏度升高，血流不暢，中醫稱之為「淤血」。西洋參有促進紅細胞生長的作用，紅細胞增多，血液黏度會更高。
冠心病人能吃西洋參嗎
患有冠心病的人其實是可以吃西洋參的，如果按照中醫的進度來說的話有冠心病的人本身就缺少氣，而蒸好西洋參是可以補氣的有互補的作用，當然也要注意適量的吃不能過量，西洋參同時也是含有鉀這種元素的，也正是冠心病的人所需要的，可以使身體的血液循環更加通暢。