楊梅是一種產於廣西，貴州，兩廣地區的水果，性溫味酸，它的品種較多，其中有白楊梅、毛楊梅、青楊梅，楊梅的吃法有很多，可以做成干、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。楊梅吃多了會為火，因此要適量食用。
1、楊梅中含有豐富的維生素C、檸檬糖、果糖等，是夏季的應季水果。
2、這是因為楊梅中含有的酸性物質不容易被氧化分解，一旦過量就會刺激到胃黏膜，而胃中本來就有胃酸，會加重對胃黏膜的腐蝕作用，會引起上火，甚至誘發胃潰瘍。
3、小孩子在吃楊梅的時候一定要控制好量，吃得太多會讓牙床發軟，甚至會抑制牙齒的健康發育。
4、需要注意的是患有胃部疾病、糖尿病以及有便秘症狀的人都不要吃楊梅，會加重病情。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
吃楊梅的好處有哪些？
1、幫助消化
在夏季的時候胃口不好是一個非常常見的問題。在民間很多人都會直接食用楊梅來解決胃口不好的問題，這個是因為楊梅裡面含有很多種類的有機酸。這些有機酸能夠幫助我們提高我們的食慾。
2、降暑
楊梅為什麼會在夏季這麼的流行呢？這個是因為在夏季這個非常炎熱的季節，是需要避暑的。而楊梅恰恰是具有降暑的功效，並且因為楊梅的價格不貴，所以才深受大家的喜歡。
3、緩解腹瀉
夏季的時候你是不是也有過腹瀉的症狀呢？這個時候也是可以食用楊梅來緩解腹瀉的哦。因為楊梅是具有能夠抑制痢疾桿菌、大腸桿菌等作用。
4、排毒
楊梅裡面含有非常多的纖維素，這些纖維素可以幫助我們刺激腸道蠕動，然後把體內所累積的毒素全部都排出。
5、抗癌
因為楊梅裡面所含有的維生素B2跟維生素C是具有強大的抗癌效果。所以楊梅也是具有強大的抗癌效果。
女人吃楊梅的好處有哪些？
1、抗衰老。
楊梅中的維生素C和花青素具備抗氧化能力，有助人體抗衰老。
2、排毒養顏。
楊梅果肉含有非常豐富的纖維素，可刺激腸管蠕動，有利於體內的毒素排出，因此有排毒養顏的作用。
3、減肥。
楊梅中所含的果酸不僅能夠開胃生津，消食解暑，還能夠阻止體內的糖向脂肪轉化哦，這對減肥具有顯著的功效。
4、抗癌。
楊梅中富含了多種有機酸以及維生素C，該營養元素不僅可以直接參與體內糖的代謝和氧化還原的過程，增強毛細血管的通透性，還可以降血脂，阻止癌細胞在體內生成。
5、利尿。
楊梅中含有一種特殊的成分楊梅素，雖然是是微量的，但是楊梅素直接作用於腎臟可以興奮腎臟，間接的發揮強力的利尿作用。
夏天喝楊梅酒有3個好處
楊梅酒還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂、保健、抗癌等醫藥功能。
寶寶吃楊梅之食譜推薦
將果肉放入鍋中，加入冰糖，大火煮開改小火熬製半個小時左右。等待冰糖融化，成果醬狀態的時候，擠入半個檸檬汁的水，輕輕攪拌，再熬煮約十分鐘取出。