減肥飲食方法多多,哪一種才是最適合你的?碳水化合物要怎麼來吃才會更不容易餓?我們往下看吧。
想要科學的控制飲食,我們一定要搞清楚最權威的指南共識的推薦。
一、三大方法控制飲食
參考2011年《中國成人肥胖症防治專家共識》和2016年《中國超重/肥胖醫學營養治療專家共識》
1.在目標攝入量基礎上按一定比例遞減(減少30%~50%);
2.在目標攝入量基礎上每日減少500 kcal左右;
3.每日供能1000~1500 kcal。
二、方法這麼多,究竟應該選擇哪一種?
首先我們需要做的一件事:了解自己每日耗能情況
1.公式法
HENRY公式:(年齡18-30歲)單位:kJ/d
男性:51W + 3500 女性:47W + 2800
LIU公式(年齡≥18歲)單位:kJ/d
58W + 1741H - 14A - 470S + 227
註: (1) W: 體重; H: 身高; A: 年齡; S: 性別( 男 = 0,女 = 1) 1千卡(kcal)=4.1858518千焦(kJ)
2.身體成分檢測法
較公式法準確一些,通過inbody身體成分檢測,獲得基礎代謝率,再乘以相對應的活動係數可以獲得每日消耗的總能量的估算值。
(inbody檢測需要一定的條件,才可以達到比較準確的結果,請拉至文末查看)
活動指數量表
當算出能量後,我們發現,很多本來就「不是很胖」的人日消耗能量只有1600-1900kcal,那這時候的你,簡單來說,選擇第三種方法是比較簡單操作,且適合的,因為這時如果減少500kcal,對於基礎量本來很小的患者來說,就稍微有些多了;而當算出的日消耗能量在3000kcal時,這裡的第二種方法是比較簡單操作且適合的。
但是為了做的更好的療效,第一種方法作為推薦,它是三種方法之中最為精確的,定製化的對應著每一個人的身體。但是由於其較為複雜,建議在專業醫師、營養師的幫助和定期身體情況檢測下,進行飲食定製。
三、按比例較少攝入熱量方法細節
以第一種方法為例,為大家詳細解讀一下應該怎樣進行飲食安排。
1.一般情況下,從標準攝入能量的30%開始總攝入量減少。翻譯成人話就是減少你每天應該吃的所有東西熱量的30%。
2.在飲食比例上進行調整,減少碳水化合物、脂肪供能的比例,增加蛋白質、纖維素的攝入。
3.關於碳水化合物(米飯、粥粉面、土豆、紅薯、大部分水果),一定要注意區分簡單碳水化合物和複合碳水化合物。
簡單碳水化合物
(水果,果汁,各種麵食,蜂蜜,白米飯等)可以迅速拉高血糖,同時身體會把這部分用不掉的糖(能量)換一種形式儲存起來,就是轉化為脂肪!而當轉化為脂肪之後,血糖濃度降低,你又該餓了,周而復始,很多人的脂肪就這樣變的越來越多。
反觀複合碳水化合物
(一般來說多存在於粗糧類食物如燕麥片,糙米飯,紅薯,玉米等)它們提升血糖的速度較為平緩,在飯後一段時間,都不會覺得餓,同時也沒有過於多的糖來轉化為脂肪。
所以在控制碳水化合物的時候一定要注意這一點,同時不要忽視水果的碳水化合物含量——經常聽患者說:我不吃晚飯很久了,也不見瘦,每天晚上只吃蘋果,橙子,殊不知她的攝入中的熱量遠超過了「二兩米飯」。
4.關於高蛋白飲食
一提起蛋白質,我們第一個想到的就是蛋白粉,肉,豆腐,那我們應該怎麼吃呢?
①提供好基礎飲食:
很多人覺得高蛋白飲食就是吃多一些蛋白粉,但其實這樣做是不合理且不經濟的,把日常的肉類,補充足夠的基礎上,如果有需要再進行額外補劑的補充。
②補充肉類時注意要點:
以牛肉、魚、雞肉等低脂肪含量的肉類為主要來源進行補充,在食用禽類時去皮,食用豬肉儘量只食用瘦肉部分。高脂血症患者注意限制雞蛋黃進食量。
③禁忌症:
尿酸過高、肝功能異常、肝炎、胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調以及消化系統疾病等。
專家介紹
謝長才,主任醫師,針灸學博士,碩士研究生導師,廣東省中醫院針灸科肥胖內分泌專科負責人,廣東省針灸學會常務理事,中國整形美容協會中醫美容分會副會長,中國針灸學會減肥與美容專業委員會副主任委員,廣東省針灸學會肥胖內分泌專業委員會副主任委員,廣東省針灸學會皮膚病專業委員會副主任委員,廣東省針灸學會腧穴外治專業委員會副主任委員,長期從事針灸的臨床與科研工作,目前研究方向:針灸治療肥胖、內分泌、皮膚病、婦科、不孕不育等相關疾病。
Inbody身體成分檢測注意事項
1.時間:清晨空腹狀態下,8點後測量。
2.運動要求:前24小時不進行劇烈運動。
3.飲食要求:測量前禁食8小時以上,禁止兩小時內飲水,8小時內小於200ml。前一日不能食用過於辛辣、鹹的食物。
其他注意事項:感冒、腹瀉、月經期禁止測量。
本文指導醫生:-
謝長才碩士研究生導師 主任醫師
廣東省中醫院針灸科
擅長疾病:運用針灸等中醫特色療法治療肥胖症等相關內...[詳細]
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方便麵有哪些壞處?熬夜吃方便麵好嗎?
方便麵現在作為最大眾化的食品,有著便宜、食用方便、快速的特點。非常適應現在經濟快速發展的時代,既可以當正餐,又可以當夜宵,但是經常吃方便麵真的健康嗎?下面我們就來探討一下方便麵的一些有害物質。
方便麵有哪些壞處?
1、油脂,絕大部分的方便麵都是通過油炸,然後密封保存起來的,雖然現在市面上有很多種方便麵都號稱非油炸,但是不管是非油炸的還是油炸的方便麵,都多多少少會有一點食用油,所以說放置時間長了以後,方便麵里的油就會被空氣氧化分解,形成有毒有害的物質。如果說方便麵里變質的油被我們吃下去以後,就會引起我們身體各種不適的症狀,比如說嘔吐,腹瀉,頭疼,發熱等。而且長年累月吃這些被氧化的油脂,它會積存在我們的血管裡面,很難排出去,容易引發心腦血管疾病。
2、食品添加劑,方便麵里的食品添加劑,有著抗氧化,漂白,增色,調節胃口,延長保質期的作用,長期食用對話會導致味覺障礙和頭髮脫落,尤其是碗裝的方便麵,這種碗內壁是聚苯乙烯製成的,為了讓碗體在高溫下不變形,工人們還要在裡面添加安定劑和防酸化劑,這些物質在滾燙的開水下會分解出一些聚苯乙烯,聚苯乙烯屬於致癌物,攝入過多會造成人體肝臟肥大,染色體變形等,對我們人的身體有著不可逆的影響。
3、鹽太多,一袋方便麵的含鹽量大概在六克左右,我們人體一天攝入的鹽在六克左右是比較適當的,由此可以看出,方便麵的含鹽量還是很高的,如果說經常食用方便麵,容易引發高血壓,也會對我們的腎臟造成很大的傷害。
熬夜吃方便麵好嗎?
當然,偶爾吃一點方便麵還是沒有什麼問題的,但是有些人經常吃方便麵,更有甚者長年累月的吃方便麵,方便麵吃多了會影響大腦發育,消化系統,對我們人體的心,肝,脾,肺,腎和內臟器官都有不同程度的影響,因此我們建議還是儘量少吃方便麵。當然我們也可以在食用方便麵的時候,把泡麵的水倒掉,換成其他的湯或是開水,這樣就能有效的過濾掉一部分的鹽和防腐劑等有害物質。
我們人體所需要的營養物質有六種,分別是脂肪,蛋白質,礦物質,碳水化合物,維生素和水,假如說人體長期缺乏任何的一種這些物質的話,那麼就會導致我們患病了。然而方便麵裡面的營養物質大都是碳水化合物和少量的湯汁,不管是什麼口味的方便麵,裡面所含湯汁的成分都是非常少的,遠遠滿足不了我們一天所需的營養物質的。所以說我們在吃方便麵的時候,要特別的注意這幾點,一是方便麵只是用來應急的,不是我們的主食。二是如果說要吃方便麵的時候,我們應該添加一些其他的副食,比如說胡蘿蔔,菠菜,西蘭花,地瓜,黃瓜等。也可以在食用方便麵後,適當的吃一點水果來補充我們人體所需的其他微量元素。
打碎了水銀溫度計會導致汞中毒嗎?不這樣做的人最後都走了
水銀溫度計對大家來說,並不陌生,幾乎每個家庭都備有一支水銀溫度計。不小心弄丟了水銀溫度計,就再去藥店買一支,如果是不小心打碎了,那就將殘渣打掃乾淨,再去醫院買一支。似乎水銀溫度計對大家來說毫無威脅。但其實不然,水銀溫度計雖使用廣泛,但其對人體也具有一定的威脅。
打碎了水銀溫度計會導致汞中毒嗎?
雖然是正常使用的水銀溫度計,一般來說,不會有什麼問題。但如果是打碎了的水銀溫度計,那就不一定了。難道是因為水銀溫度計打碎之後,水銀都流出來的緣故嗎?
眾所周知,水銀也叫汞,揮發性很強,在常溫下以液態的形式存在。如果一支溫度計被打碎,裡面的水銀全部蒸發,會導致一間15平方米大、3米高的房間內汞濃度嚴重超標,而空氣中的汞可通過呼吸道、消化道和皮膚黏膜等途徑進入人體,並引起組織器官遭受不同程度的損害。最常見的是造成肺部的急性汞中毒,從而出現頭痛、低熱等症狀。
這是打碎水銀溫度計後,沒有及時進行處理的嚴重後果。反過來說,如果通風後,汞的排出量大於揮發量,那麼就很難達到中毒的濃度。因此打碎水銀溫度計是否會導致汞中毒還得看處理的方式如何。
打碎水銀溫度計後這樣才不會傷害身體!
由上可見,水銀溫度計被打碎後,開窗讓房間通風這一舉措非常重要。因此,大家不小心打碎水銀溫度計後,一定要採取以下正確的處理方式。
打碎水銀溫度計後正確的處理方法是:先打開窗,讓室內的空氣流通。然後不要直接去接觸水銀,建議戴上橡膠手套後,再拿類似硬紙片的道具將散落的水銀收集到密封瓶中,可交由環保部門處理。
又或者在散落水銀的區域灑7g硫磺粉,使其與汞發生化學反應,形成硫化汞,過三四個小時再清掃。這樣不僅方便清掃,還能減少汞對身體的傷害。
關於打碎水銀溫度計後,直接用掃把和吸塵器等進行處理的做法有失妥當。用這些方式處理,水銀會越變越小,其揮發性也會隨之增強。如果是直接將水銀扔到垃圾桶,水銀依然會繼續揮發。未經處理進入到土壤和地下水道,還可能會造成環境污染。
因此,大家要用正確的方式來處理。
人到40身體各項機能嚴重下滑 怎樣才能跨過「壽命坎」?
有句話是這樣說的:「人到四十,如日正當午。」但事實卻是人到40 ,事業等方面蒸蒸日上,身體各項機能開始走下坡路。很多人稍不注意,就英年早逝,因此40歲也被稱為壽命坎。那在這個身體各項機能開始衰退的年紀,大家怎樣做才能跨過這個「壽命坎」呢?下面,讓我們一起來了解一下。
中年人每天睡眠時間為多久?
人到中年大部分人平均睡眠時間在7—8小時左右,約7.5小時。其實每天需要睡多少時間在同齡人中個體差異也很大,即使同一個人夜與夜之間也不一樣。只要是第二天感覺精力充沛就不能說睡眠不足,不用刻意追求8小時睡眠。