1。提供營養，強身健體
青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，一個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。
2。保持血管彈性
青菜中含有大量粗纖維，其進人人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
3。潤澤皮膚，延緩衰老
青菜中含有大量胡蘿蔔素（比豆類多1倍，比西紅柿、瓜類多4倍）和維生素C，進入人體後，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔。延緩衰老。
4。防癌抗癌
青菜中所含的維生素C，在體內會形成一種「透明質酸抑制物」，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
腦出血患者的飲食療法與調養
（1）每日蛋白質應占總熱量的12%-15%，並包含一定量的優質蛋白（乳類、蛋類、瘦肉、雞、魚、大豆等）。
（2）限制總熱量，控制體重在標準或接近標準體重範圍。
（3）減少飽和脂肪酸和膽固醇攝入量（膽固醇每日限制在300毫克以下），儘量少吃或不吃含飽和脂肪酸高的肥肉、動物油以及動物內臟。
（4）定時定量，少量多餐。三餐的熱量分配最好為；早餐25%-30%，午餐35%-40%，晚餐25%-30%，兩餐之間可以加餐。
（5）多吃富含膳食纖維的食物（粗糧、蔬菜、水果等），儘量少吃蔗糖、蜂蜜、水果糖、糕點等。
（6）鹽攝入量每日控制在4克左右。
（7）應適當補充維生素C、尼克酸（維生素PP）、維生素B6及維生素E;還應注意鉀、鎂和微量元素鉻、硒、錳、碘等的攝入。
生男食療偏方
男人想生兒子只能吃□草燉老鴨、和鹿茸枸杞腰花湯，紅糟羊肉、黑胡椒牛排、杜仲腰花湯就是平時的食療偏方。臨時抱佛腳雖然也能成功，但如果平時就有練功，效果將會更顯著。
1 黑胡椒牛排選擇鮮嫩的腓力牛排，然後搭配新鮮的蘑菇，最後□上黑胡椒粒，這道具有生子功能的食療偏方就能輕鬆上桌了。
2 杜仲腰花更簡單，一對川燙過的豬腰子加上零點五錢的杜仲粉就可以了，如果您選擇的是片狀的杜仲，記得絲越多的越好。
3 紅糟羊肉的材料有羊肉、紅糟和老薑母，先姜老薑母和紅糟爆香之後，再加入羊肉燉煮，姜可以使紅糟的香味發揮的淋漓盡致。
女人想生男孩吃冬瓜乾貝鴨片湯、鮑魚肉片湯、十全大補烏雞湯、龜板核桃底骨湯這四種選擇及。桂圓茶、百合紅棗粥、鮮藕粥。桂圓茶平就是只要有滾燙的水和龍眼乾以及一些些冰糖，作為日常的保養飲料能增加懷孕的機會。
1 百合紅棗粥是用新鮮的百合和紅棗一起燉煮的養生粥，由於百合不耐煮，所以煮粥時不僅要最後放百合，看到它變透明時就可以關火了，千萬不要將百合一滾再滾，到最後可會連百合屑都看不到。
2 鮮藕粥：利用一小節的鮮藕和蔥以及一些絞肉，就能煮出風味獨特的鮮藕粥了。
3 歸耆補血雞湯是男女通吃，用兩錢的黃耆和一錢的當歸，以及兩隻雞腿。先將雞腿川燙過之後，再烹煮最後放上黃耆和當歸。
治療女性腎虛的5款食療
將芹菜、青蔥切成細絲，與四杯酸奶或奶酒混合，並加些豆蔻肉末和適量的鹽，充分攪拌後放入冷藏室。每天清晨服用半杯（20-30克）。
食療幫你搞定性功能障礙
適當食用脂肪。有些脂肪是體內性激素合成的前體物質，無論男女，血中的游離脂肪酸比正常減少，均會引起性慾低下；但是過多食用脂肪，會導致肥胖，引起心血管疾病，又會導致性功能減退。