滋補養生減肥藥膳推薦

山藥栗子粥

山藥15—30克,栗子50克,大棗2—4枚,粳米100克。栗子去殼後,與山藥、大棗、粳米同煮成粥。山藥性味甘平,能補脾胃、益肺腎,尤其適用於脾腎氣虛者;但一次不宜多食,否則容易食滯,造成消化不良。

核桃粥

核桃肉20克,粳米100—200克。將核桃肉洗淨搗碎,與粳米同煮成粥,能潤肺止咳,補腎固精,潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。

桂圓粟米粥

桂圓肉15克,粟米100—200克。將桂圓肉洗淨與粟米同煮。先用武火煮開,再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫,能補益心脾,養血安神。

生薑大棗粥

鮮生薑或乾薑6—9克,粳米或糯米100—150克,大棗2—4枚。將生薑洗淨切碎,與米、棗同煮成粥。它有溫胃散寒、溫肺化痰的作用,但陰虛者或孕婦慎食。

芡實粥

芡實30—50克,粳米100—200克。將二者同放入鍋中,加水煮開後,改用小火熬。芡實性味甘平,能固腎澀精、健脾止瀉,適合中老年人食用。

胡蘿蔔粥

新鮮胡蘿蔔50克,粳米200克。胡蘿蔔切成小片,與粳米同煮。先用武火煮開,再用文火慢慢熬。它有健胃補脾、助消化作用。

雞肉皮蛋粥

雞肉200克,皮蛋2個,粳米200—300克,姜、蔥、鹽等調味品適量。先將雞肉切成小塊,加水煲成濃汁,用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉,加適量的調味品。它有補益氣血、滋養五臟、開胃生津的作用,適用於氣血虧損的人。

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適合糖尿病患者的藥膳推薦

黃鱔

具有一定降糖作用。用黃鱔製做的藥膳有:參蒸鱔段、內金鱔魚、燴鱔血絲、歸參黃鱔、翠皮爆鱔絲等均可選用。

蚌肉苦瓜湯

苦瓜250克,蚌肉100克,共煮湯,加油鹽調味,熟後喝湯吃苦瓜蚌肉,適用於輕型糖尿病。

沙參玉竹煲老鴨

沙參30~50克,玉竹30克,老雄鴨1隻,蔥、姜鹽少許燜煮,熟後食肉飲湯。適用於中老年糖尿病患者。

枸杞黃瓜蛋湯

枸杞子30克(洗淨,去雜質),鮮嫩黃瓜300克(洗淨,切片,加鹽少許醃漬30分鐘),雞蛋1個,蔥花、籍鹽、味精等調料。鍋內加水800毫升,用大火煮沸,加入枸杞子、黃瓜,調入打勻的雞蛋,燉煮數分鐘,再加入蔥花、精鹽、喀精等調料,並用澱粉少許勾芡,淋上麻油即成。功效 :清熱養陰,利咽明目,降糖止渴。用於腎陰虧虛型糖尿病。

玉米須燉龜

玉米須100克,烏電1隻,蔥、鹽、料酒適量,燉熟食肉飲湯。適用於一般糖尿病患者。

韭菜煮蛤蜊肉

韭菜250克,蛤蜊肉250克,料酒、姜、鹽少許,煮熟飲湯食肉。適用於糖尿病腎陰不足者。

枸杞子蒸雞

枸杞子15克,子母雞1隻,加料酒、姜、蔥、調料,共煮熟食枸杞子、雞肉並飲湯,適用於糖尿病腎氣虛弱者。

玉竹鴿子湯

懷山藥50克(洗淨,切片),玉竹50克(洗淨),鴿子1隻(約500克,宰殺後去毛、內臟,洗淨,切小塊),精鹽3克。 共入鍋內,加水煎煮至鴿肉熟爛後,加入精鹽即成。功效:滋補肝腎,養陰固精。用於肝腎虧虛型糖尿病

再生障礙性貧血的食療

現在很多疾病都可以用飲食來調理,比如說再生障礙性貧血這種疾病,但是現在很多血液疾病在治療的效果上都不是很好,比如說白血病,但是再生障礙性貧血這種疾病的治療效果可能要好一些,那麼我們在治療這種疾病的時候應該怎麼食療呢?具體如下:

一、供給高蛋白飲食:

各種紅細胞的增殖分化和再生,都需要依賴蛋白質作為基礎,所以再生障礙性貧血病人在飲食方面更需要供給營養價值高的動物性蛋白質,如含蛋白質豐富的瘦肉、蛋類、魚類、乳類、雞肉、豆製品及動物腎臟等。另外多吃鱉、龜及動物骨或骨髓熬湯等。

二、補充造血物質:

雖然再生障礙性貧血不是由於造血物質缺乏所致,但由於反覆出血,常可導致慢性失血性貧血,從而加重再生障礙性貧血的貧血程度,因此食物中常應補充含鐵質、葉酸、維生素B12、維生素B6、維生素K、維生素C豐富的食品。

三、烹調方法及飲食衛生

對於急性型病人,由於粒細胞顯著缺乏,極易並發感染。因此,對食物和餐具都必須嚴格消毒,不吃生冷和不衛生的食物。菜餚的烹調應細軟清淡、富含營養、易於消化吸收。可採用軟飯或半流質膳食。

女人必吃七款經典補血藥膳

銀耳又稱為「窮人的燕窩」,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火,銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利,去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓乾、枸杞、紅棗熬湯,此湯不僅是美味,還能豐胸,使你的臉色白裡透紅,體態輕盈苗條。

老年斑的飲食療法都有哪些呢

每一個人都要經歷生老病死,這是一個無法改變的事實,而且老年的身體抵抗力很弱,就很容易受到疾病的摧殘,很多的老年就患上了老年斑這個疾病,從而還影響了自己的形象,那麼對於老年斑這個疾病,有哪些飲食療法呢?