感冒的時候不適合煲湯進補,就連品性溫和的西洋參也最好不服用,因為這些油膩的湯容易加重感冒症狀。
月經前適合補性溫和的湯,千萬不要因為補得過火導致經血過多。具有食療作用的湯要經常喝才能起到作用,每周喝2—3次為宜。
喝湯誤區
取湯而棄肉:錯!一般人認為營養都集中在湯里,所以煲好的湯就只能喝湯,對於裡面的肉類,中藥就棄之不理了,其實這大錯特錯了。營養學家們近年來發現,無論煲湯的時間有多長,肉類的營養也不能完全溶解在湯里。所以喝湯後還要吃適量的肉。另外,中藥味道比較怪異,讓人難以接受,所以一般人都不會理會。但有些中藥價值昂貴,營養豐富,所以應該消滅掉。
煲參湯的時間越長越好:錯!老人的習慣通常是將參類早早地放到湯里,一煲就是2、3個小時,認為這樣才能將人參的營養都溶於湯中。其實參類中含有一種人參皂甙,如果煮得時間過久,就會分解,失去其營養價值,所以,煲參湯的最佳時間是40分鐘左右。
喝湯養生講究頗多
喝湯誰不會,可是你知道究竟是應該在餐前喝湯還是在餐後喝湯呢?這可是很有講究的!
老話說「飯前先喝湯,勝過良藥方」,其實,這話是頗有道理的。
吃飯的時候,食物經由口腔、咽喉、食道最後到胃,好比經過一條通道。吃飯前先喝幾口湯,等於給這條通道加了點「潤滑劑」,使食物能順利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。吃飯時,中途不時進點湯水也有助於食物的稀釋和攪拌,從而有益於胃腸對食物的消化和吸收。若飯前不喝湯,吃飯時也不進湯水,則飯後會因胃液的大量分泌使體液喪失過多而產生口渴,這時才喝水,反而會沖淡胃液,影響食物的吸收和消化。
所以營養學家認為,養成飯前吃飯時不斷進點湯水的習慣,還可以減少食道炎、胃炎等的發生。專家們的研究還同時發現,那些常喝各種湯、牛奶和豆漿的人,消化道也最易保持健康狀態。
當然,飯前喝湯並不是說喝得越多越好。一般情況下,中晚餐前以半碗湯為宜,而早餐前可適當多些,這是因為一夜睡眠後,人體水分損失較多。進湯時間以飯前20分鐘左右為好,吃飯時也可緩慢少量進湯,但切忌「狂飲」。
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警惕!夏日購買泳衣防皮膚病
氣溫回升準備去游泳,購買泳衣導致皮膚過敏
這幾天氣悶熱,在某批發市場李女士看上了一套漂亮的泳衣,尺寸和價錢都非常合適,所以,林女士便欣然購買。回家後,林女士滿心歡心的開始試穿,因為第二天就要和和朋友一起去公共泳池游泳。可剛脫下後,林女士的各處皮膚就開始發紅、發癢。到醫院一檢查,原來是皮膚過敏,罪魁禍首便是是林女士試穿的那套剛買回來的泳衣。
泳衣導致皮膚過敏的原因
據權威的檢測機構的推不同泳衣的抽樣調查發,現在緻密的纖維里網羅了大量的細菌,其中有痢疾桿菌、流感病毒、沙眼衣原體及腺病毒等致病性微生物。有的游泳衣中還有一些能引起化膿性皮膚病的細菌。這些細菌隨濕度的增高而大量繁殖,各種黴菌也相繼叢生。因此,切不可輕視游泳衣的衛生。
值得注意的是,很多商家由於貪圖小利,銷售一些顏色和款式都非常誘人的泳衣,不過製作的材料卻是低成本的化纖布料,而化纖很容易使具有過敏體質的人群產生皮膚發紅,發癢,並且出現大面積紅腫的現象。
皮膚過敏的危害
皮膚過敏除了可出現皮膚瘙癢、風疹塊等過敏症狀外,在極罕見的情況下,皮膚過敏反應甚至可能會危及生命。皮膚過敏症患者,可能認為瘙癢並無大礙,往往忽視治療,但這可能為未來的預後不良甚至更為嚴重的後果埋下禍根。皮膚瘙癢的危害雖不是有礙生命的大患,但反覆發作,久而久之會影響情緒,使人精神受到很大影響,造成失眠或睡眠淺表,甚至變的急躁易怒,易於暴躁不安。
認真清洗游泳衣
每次游泳完畢除要淋浴潔身外,一定要用肥皂認真清洗游泳衣,並曬乾備用。借用他人游泳衣或臨時租用游泳衣也是游泳衣被污染的重要原因.還容易造成性病和傳染病的傳播。很多性病和傳染病患者是無症狀的帶菌者.人們容易對其失去警惕性,以至使疾病在人群中輾轉傳播。上海曾發生過某幼兒園一個班的小朋友因游泳而普遍染上性病的事件。所以游泳者一定要自備游泳衣,不要穿潮濕的游泳衣游泳。
你染上了電子抑鬱症麼?五大療法不可少
美國一項最新調查表明,少年時期過多看電視和玩電子遊戲可能會導致成年早期出現抑鬱症狀。
1.電子抑鬱症狀常常出現在成年早期。
據法新社2日報道,研究人員從1995年開始,對4142名青少年進行了跟蹤調查。調查顯示,被調查者平均每天接觸電子媒體5小時41分鐘,其中看電視2小時18分鐘,聽收音機2小時21分鐘,看錄像37分鐘,玩電子遊戲25分鐘。7年後,被調查者的平均年齡為21。8歲,他們中308人(約7。4%)出現了抑鬱症狀。
研究人員指出,研究模型顯示,被調查者每次看1小時電視後再接著看,日後出現抑鬱症狀的風險會明顯
增加。
2.接觸電子媒體時間長的人,其日後出現抑鬱症狀的風險隨著接觸電子媒體時間的增加而增加。
3.男性比女性更易心情抑鬱。
不過,研究發現,在接觸電子媒體時間同等的情況下,年輕女性出現抑鬱症狀的風險小於年輕男性。 研究人員說,抑鬱症狀常常出現在成年早期。社交活動、運動和智力活動都有利於防止出現抑鬱,而花在電子媒體上的時間擠占了進行這些活動的時間。此外,電子媒體傳輸的信息會引發畏懼和焦慮。
指因長時間沉迷於電腦和電視等電子媒體而患上的抑鬱症。專家稱,多參與社交活動、體育運動和智力活動,可以抵禦電子抑鬱症。
一、體育療法:鍛煉後有益於克服憂鬱症患者共有的孤獨感,鍛煉必須有一定的強度、持續時間和頻率,才能達到預期效果。以做健身操為例,內容包括跑步、跳繩、健身舞等,每周至少作3次,每次持續15至20分鐘。散步也可以達到同跑步一樣的效果,專家們建議患者每天步行1500米,並力爭在15分鐘內走完。以後逐漸加大距離,直到45分鐘走完4500米。在開始鍛煉時,須經醫生的同意。
二、營養療法:許多醫生認為,食物中所含的維生素和胺基酸對於人的精神健康具有重要影響。有專家認為,多疑症的人如果缺乏某種單一營養物質也能引起抑鬱症,所以他建議人們多吃維生素B含量豐富的食物,像粗糧、魚等。
三、精神療法:抑鬱症患者往往是戴著有色眼鏡來看待世界和他自己的。為了改變這種錯誤觀點,洛杉磯精神醫療中心的加里埃默提出了「三A法」,即明白、回答、行動。明白自己患上了抑鬱症,回答自己的情緒,做出比較高興的舉動。
四、行動療法:如果你感到不被人注意,那你就換一個新方式;如果你在工作中不能得心應手,則應修一門課程來提高自己的技術水平,或者尋找新的工作。還要多計劃一些活動,使自己的生活規律化。
五、交際療法:研究表明,善於與人結交者比喜歡獨來獨往的人在精神狀態上要歡快得多。交際療法就是社會群體進行輔助治療,鞏固抑鬱症治療效果。
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