4大膳食讓你擺脫手腳冰冷

大冬天裡很多女性都有手腳冰冷的困擾,無論身上穿得多暖和,手腳都無法捂暖。一般來說,男性就無此煩惱。假設沒有一雙溫暖的男性的手為你時刻升溫,那麼你該嘗試用飲食來調理了。

中醫解釋道,人之所以會手腳冰冷,主要在於全身血液循環不良或肢體末梢血管血液循環障礙,因此才會畏寒怕冷、四肢不暖。這樣的情況一般多見於運動較少的女性、營養缺乏者、貧血者、久病體虛者等等。那麼到底是哪五樣膳食可解決這個問題呢?一起來看看吧。

推薦一:鴿肉

鴿肉含豐富的血紅蛋白,蛋白質含量比豬肉高9。5%,脂肪含量甚低,營養作用優於雞肉,且比雞易消化吸收。因鴿的性激素分泌非常旺盛,故中醫認為它還有補腎壯陽之用,對用腦過度、神經衰弱的恢復也有明顯療效,是很好的健腦食品。將鴿肉入湯,最容易消化的補品

推薦菜式:補血益氣老鴿湯

做法:選用老鴿、精肉、老雞、金華火腿、元肉(桂肉)、當歸、黃芪、紅棗,慢火熬製5小時即可,具有很強的補血功效。

推薦二:羊肉

羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效,對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當有益。還能益腎壯陽,補虛抗寒,強健身體,是冬令的滋養食療珍品。但需注意的是,羊肉畢竟性偏溫熱,並非人人皆宜。且羊肉與南瓜、茶水、醋相剋。

推薦菜式:羊肉湯

做法:先把羊肉、羊骨架洗一下,羊雜做些處理,把羊肉、羊雜放一個鍋內煮,可放些蔥姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊雜煮熟,撈出切成片,備用。把羊骨架放鍋里,加滿清水,好了,開火,熬吧,熬一個小時左右,把漂浮在上面的一些雜質舀出去;加入蔥姜熬製成乳白色的湯即可。

吃時,把切好的羊肉、羊雜放碗裡,放些蔥花、香菜,蒜黃之類的菜,放適量精鹽,把熬好的羊湯趁熱倒入碗裡即可。這是正宗西北菜的吃法。

推薦三:海參

海參為「海味八珍」之一,富含蛋白質、胺基酸、維生素、微量元素,膽固醇含量幾乎為零,常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老,填益精血,還可增強機體免疫力。

推薦菜式:海參羹

做法:準備水發海參30克,冬筍片、熟火腿末各15克,水發冬菇20克,蔥、薑末、料酒、味精、鹽、胡椒麵各適量。

將水發海參切丁,冬筍片、水發冬菇切碎,油鍋燒熱,放入蔥、薑末爆炒,加入白開水,再撈去蔥、薑末,然後加入水發海參、水發冬菇、冬筍片、鹽、料酒、味精,煮沸勾芡,倒入火腿末並撒上胡椒麵即成。

推薦四:牛肉

凡身體虛弱而智力衰退者,吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質的胺基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。但牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化,有很高的膽固醇和脂肪,故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃。

推薦菜式:番茄燉牛肉

做法:將牛肉洗淨切塊,在清水中浸泡,撇去血沫;鍋中放入適量清水燒開;將大料、花椒、桂皮、香葉和肉,倒入鍋中,放入蔥段、薑片、醬油、雞精、料酒;最後放入煸炒好的西紅柿,燉爛即可,出鍋時加少許鹽。

二者搭配不僅可發揮自身優勢,更重要的是能增強補血功效。牛肉含鐵較豐富,遇到番茄後,可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收,有效預防缺鐵性貧血。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

最經典的六款廣東春季祛濕湯

廣東春季祛濕湯

廣東人春季喝祛濕湯是有道理的。中醫理論認為,春天是肝氣主導的季節,肝氣旺盛,易克脾土,以致脾胃虛弱,水濕不化,濕邪內困,加上春季陰雨綿綿,外濕阻遏,經脈血氣不暢。要避免濕氣影響健康,可以通過喝湯來調理。

如果家中有的人內濕不明顯,或自已無法判斷,可選用藥性平和的材料來煲湯,最常用淮山、土茯苓、扁豆、玉米。這些材料由於有健脾滲濕的效果,有濕的人可以祛濕治病,沒有濕的人可以健脾,不易受濕邪侵襲,可起到預防的效果,等於說一舉兩得。

如果家中有老年人,老年人多氣血虧虛,可選用黨參、大棗、枸杞子、淮山、生苡仁等煲粥或煲湯,可以益氣健脾、淡滲利濕。家中若有幼童,可選用淮山、玉米、芡實、山楂等煲粥以消食和胃、健脾利濕。

1、薏米白胡椒豬肚湯

材料:豬肚1個,腐竹少許,薏米50克,棗干3個,食鹽、生薑、白胡椒、食用油、料酒少許。

做法:將豬肚切條,生薑切片,薏米和紅棗放入水中浸泡一會兒,用刀在紅棗上劃兩刀備用,腐竹切段備用;取鍋放入清水,下入生薑與豬肚,再加入少量料酒,開大火煮3-4分鐘後撈出,將水倒掉;將豬肚、紅棗、薏米、腐竹等一起放入鍋中,下入白胡椒粒,可多放一些,放入足夠的水,淹沒食材後開大火煮沸,轉小火燉煮一小時左右,即可食用。

功效:薏米健脾利濕暖胃益氣血,搭配豬肚正相宜。

2、芡實薏米淮山蓮藕排骨湯

材料:淮山15克、薏米10克、芡實10克、紅棗5-6顆、蓮藕1節、排骨1斤。

做法:將排骨清洗乾淨,放入湯鍋中,加入適量的清水(多),加入適量的蔥、姜、料酒,大火燒開後撇去浮沫;加入淮山、芡實、薏米,轉小火,同燉1個小時,再加入切好的藕和胡蘿蔔,還有紅棗,同燉30分鐘;加入鹽調味,出鍋即可。

功效:淮山、蓮藕、芡實、豬肉健脾,薏米去濕。芡實與淮山比較,兩者都能健脾,淮山補益力較強,芡實固澀力較好。

3、三花薏米瘦肉湯

材料:木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克。

做法:木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中,加清水適量,用大火煲開,再轉小火煲1小時,起鍋時下鹽即可。

功效:木棉花有清熱利尿、解毒祛暑和止血的功效,用干木棉煮粥或煲湯還能祛濕。

4、赤小豆冬瓜煲生魚湯

材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生薑3片。

做法:赤小豆洗淨,冬瓜洗淨,連皮切,生魚洗淨,宰淨去鱗、內臟,慢火煎至微黃。豬瘦肉洗淨,整塊不用刀切。一起與生薑放進瓦煲內,加清水2500毫升(約10碗水)。武火煲沸後改文火煲2個半小時,調入適量鹽、油便可。

功效:赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養,同時又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一,有健脾去濕,消腫解毒的作用,而生魚能補脾利水。

5、淮山扁豆煲雞腳

材料:淮山15克,扁豆15克,芡實15克,薏苡仁15克,鮮雞腳200克(約10隻),生薑絲少許。

做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和薑片一起放瓦煲內,加水2500ml(約10碗水),武火煲滾後文火煮2小時。煮好後加入食鹽調味即可。

功效:健脾祛濕、舒筋活絡。本湯適宜脾虛有濕症見體倦乏力、食少便溏者食用。

6、粉葛煲水魚

材料:粉葛1kg左右、水魚500g左右、姜100g、雲苓50g、白朮50g。

做法:水魚買時讓賣家收拾乾淨,回家再滾水略燙,甲的部分也要刷淨。粉葛去皮,斬件,加水和加入雲苓、白朮、老薑。大火待湯滾後,去除泡沫,收慢火,約煲四小時。

功效:湯味甘香又去濕,及治因風濕而引起的骨痛,又可防高血壓,對酒量過多的人更有解酒和去酒濕功效,是春夏一味相當好的食療湯水。

月經推遲手腳冰涼如何調理

女性的身體情況比較特殊,很容易出現體質虛寒的問題,而這樣的身體素質,也會影響到女性的月經周期,例如導致月經推遲等現象,而且還有一個明顯的症狀就是手腳冰冷,所以針對這種問題的發生,女性朋友們自然就需要注重了解一些,比較有效的調理和解決方法。

應該考慮是寒凝胞宮的表現。中醫認為,血海充盈,月經按時來潮,現在胞宮收到寒邪的侵襲,導致血液凝滯不行,因此月經延遲。體內有寒,陽氣不能溫養四末,導致手腳冰涼。

可以通過中藥來調理,一般而言,如果明確屬於寒凝胞宮的證型,常選用艾附暖宮丸治療,很多情況下,月經通暢後,手腳自然會溫暖,如果不行,在進通脈四逆湯溫經通脈。

具體用藥需要在當地中醫師給你親自診察後明確辯證,才能開具,不能自行服藥,經期注意衛生,避免勞累,避免進食辛辣刺激食物和生冷,避免淋雨,游泳,盆浴等。

要是你的身體存在這些類似症狀,那麼可以採取上面所介紹的這些方法,同時在生活當中也應該注重自己的身體保健,要是發現任何異常問題,都應該注重科學的調理和解決,這樣我們才可以有效的避免,其他不適的問題發生。

夏季養生必學:祛濕5個妙招

邪是現代人健康的剋星,是絕大多數疑難雜症和慢性病的源頭或幫凶。只要濕邪少了,一切所謂的現代病都會遠離我們,一切噁心、慢性的疾病也會失去存在的倚仗。如何對付濕邪,祛除濕邪呢?可以通過運動、調節飲食、避開潮濕環境來完成。也可以煮薏米粥、淮山煲湯等食療調節。

哪些人容易冬天手腳冰冷

因為這類型的人末梢血液循環較差,容易導致體溫調節的機制紊亂,而手腳冰冷正是由自律神經功能調節不順暢,血管變細所引起,同時,運動較多的關節區的腳趾、膝蓋、肩膀和手指等部位,因為脂肪、血管皆相對較少,熱度容易散失。所以,體型較瘦、虛寒體質的女生最容易出現手腳冰冷的情形。