四款養胃黃金藥膳養出健康胃
1、桂皮山楂湯
材料:桂皮6克,山楂肉10克,紅糖30克。
做法:先用水煎山楂肉15分鐘,後入桂皮,待山楂肉將熟熄火,濾汁入紅糖,調勻即可。趁熱飲服。
功效:溫胃消食止痛,適用於胃脘痛症。
2、仙人掌豬肚湯
材料:仙人掌3060克,豬肚1個。
做法:將仙人掌裝入豬肚內,入鍋加適量水,以文火燉至熟爛。飲湯,食豬肚。
功效:行氣活血,健脾益胃。適用於氣滯血瘀,胃痛年久不愈等症。
3、胡椒蔥湯
材料:胡椒粉1克,蔥白3克,姜6克。
做法:先燒開水,下姜、蔥白,煮沸而成姜蔥湯。用熱姜蔥湯,送服胡椒粉,或將胡椒粉放入姜蔥湯中即成。胃痛時將湯熱飲即可緩解。
功效:暖胃行氣止痛,適用於胃寒痛症。胃熱痛者忌服。
4、牛奶薑汁
材料:牛奶150-2印毫升,薑汁1湯匙,白糖適量。
做法:將上2味加白糖,放瓦盅內,隔水燉服,每日2次。
功效:溫中散寒,緩急止痛。適用於胃痛喜熱喜按、噯氣泛酸等症。
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尿道結石怎麼辦?試試5大藥膳方
1、玉米須燉蚌肉
玉米須150克蚌肉500克用法:玉米須用水洗淨,入紗布袋中,紮緊口,蚌肉洗淨,切成薄片,與藥袋一同入砂鍋中,加蔥、姜、料酒,添入適量清水, 大火燒開,小火煮炯至蚌肉熟爛,揀出蔥、姜、藥袋,加精鹽、味精、胡椒粉、麻油等調味品拌勻,用以佐餐。
作用:泄熱利尿;適用於膀骯濕熱不清,尿道或膀骯 結石,對膽道結石也有一定作用。
2、冰糖桃仁散
冰糖120克核桃仁(油炸)120克用法:核桃仁研成細粉,冰糖搗碎為細末,每次各取30克,用溫開水送服,日服4次。
作用:益腎化石;適用於腎結石之輕症,腎氣虧虛,經常腰酸微痛者。
3、米酒炒田螺
田螺500克米酒150克用法:田螺用水養3天,吐盡泥水,用刀剪碎螺螄尾部,炒鍋燒紅,下油燒沸,入螺螄,加蔥、姜、米酒、精鹽爆炒至熟,出鍋時再加味精,拌勻,用以佐餐。
作用:清熱利尿;適用於尿道結石,小便不利,澀痛。
4、青小豆粥
青小豆50克小麥50克通草5克用法:通草洗淨,水煎,去渣取汁,入麥、豆,煮成粥,隨意服食。
作用:利水通淋;適用於下焦濕熱,小便不利,澀痛。
5、胡桃內金膏
胡桃仁500克炙雞內金50克蜂蜜500克。用法:將胡桃仁、雞內金焙乾,研成細末,蜂蜜熬熟,入藥末熬成膏,裝瓶,每次l匙,開水化服,1日3次。
作用:補腎排石;適用於腎及尿道結石。
幾款防治胃病的藥膳
一、山藥百合大棗粥
材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。
做法:將以上材料共煮粥。每日2次服食。
功效:
1、山藥具有補脾和胃之功能,百合清熱潤燥。
2、大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。
3、本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者,患者常表現為胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
二、砂仁羊肉湯
材料:砂仁10克,白胡椒3克,生薑數片及適量羊肉。
做法:將以上材料共煮湯,熟後放入適量食鹽服食。每周3次。
功效:
1、砂仁溫中化濕、行氣和中,白胡椒、生薑辛溫理氣。
2、羊肉辛溫補虛、養胃散寒。
3、砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫胃止痛的作用,特別適合胃病中醫辨證屬脾胃虛寒者,患者常表現為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力、舌淡苔白、脈細。
三、木耳炒肉片
材料:黑木耳干品15克,豬瘦肉60克。
做法:
1、將黑木耳用溫水發好、洗淨,豬瘦肉切片放入油鍋中炒兩分鐘後。
2、加入發好的黑木耳同炒,再加食鹽適量,清湯少許,燜燒5分鐘即可服食。每周3次。
功效:
1、黑木耳益胃滋腎、調理中氣,與豬瘦肉合用,可補益脾胃、調理中氣。
2、特別適合因為情志不暢所致的胃病,中醫辨證屬肝氣犯胃者,患者常表現為胃脘脹滿、疼痛連及胸脅、噯氣反酸,每因情志因素而發,苔薄白、脈弦。
6款中醫藥膳調理女性不孕
在芬、仙靈脾、制黃精、生熟地各12克,川牛膝、石桶葉、炙甲片各9克,公丁香、桂校各2.5克。水煎,在經淨後服7劑。具有益腎通絡、調補沖任的功效。對不孕症、排卵功能異常或卵巢黃體功能不健者有效。
霧霾天必吃的四款清肺藥膳
原料:雞300克、羅漢果半個、干百合30克、紅棗6個、蔥、姜、鹽。