抓緊時間吃西瓜 以免「秋瓜壞肚」

時間過得很快,在指縫間就能溜走……很多就會立秋,桑拿天會離我們越來越遠,換來的是清爽的秋季。秋季的天氣雖有所改變,但我們在路邊攤上仍然會看到大西瓜。對於秋季的西瓜一些人會想到「秋瓜壞肚」這一說法,難道真的是這樣?立秋後還能吃西瓜嗎?

汁多解渴的西瓜立秋後仍會迎來吃貨的喜愛。立秋過後西瓜仍是水果攤上的佼佼者,很多人還是購買。要知道立秋過後,人的身心會發生一系列的變化,皮膚會幹燥、長痘,毛髮易掉落、易少痰咳嗽、咽痛咽乾等等。那秋季我們該如何保健身體健康?首先要注意避免受風寒,儘量少吹寒風;另外生冷的寒性食物儘量少吃,冷飲、冰鎮食物要適當忌口,尤其是腸胃不好的人;最後秋天最需要吃的就是生津潤肺的食物。秋天比較乾燥,吃寒性食物會損陽氣,吃熱性食物又會加重體燥,造成傷津。比如蓮子、梨、太子參等既能夠養陽又不至於傷津的食物比較適合在秋天多吃點。

慎食秋瓜防壞肚

民諺「秋瓜壞肚」是指立秋以後繼續生食大量瓜類水果容易引發胃腸道疾患。夏令大量食瓜雖不至於造成脾胃疾患,卻已使腸胃抗病力有所下降,立秋後再大量生食瓜果,勢必更助濕邪,損傷脾陽,脾陽不振不能運化水濕,腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。因此,立秋之後應慎食瓜類水果,脾胃虛寒者尤應禁忌。

不過專家也表示,並非所有人秋季吃瓜都會腹瀉,這和每人的體質差異有關,有人陰虛,有人陽虛,一般秋季吃瓜腹瀉的人多為陽虛體質。醫生告誡讀者,在初秋仍需要注意飲食,切忌貪涼,因為陽氣偏弱,要防止陽氣進一步損害。建議市民多吃生梨、蘋果等清熱潤肺的食物以抵禦「秋燥」。

拒絕秋膘防肥胖

夏天天氣炎熱,能量消耗較大,人們普遍食欲不振,造成體內熱量供給不足所致。到了秋天,天氣轉涼,人們的味覺增強,食慾大振,飲食會不知不覺地過量,使熱量的攝入大大增加。再加上氣候宜人,使人睡眠充足,汗液減少。另外,為迎接寒冷冬季的到來,人體內還會積極地儲存禦寒的脂肪,因此,身體攝取的熱量多於散發的熱量。在秋季,人們稍不小心,體重就會增加,這對於本身就肥胖的人來說更是一種威脅,所以,肥胖者秋季更應注意減肥。首先,應注意飲食的調節,多吃一些低熱量的減肥食品,如赤小豆、蘿蔔、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。其次,在秋季還應注意提高熱量的消耗,有計劃地增加活動。秋高氣爽,正是外出旅遊的大好時節,既可遊山玩水,使心情舒暢,又能增加活動量,達到減肥的目的。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

夏天喝粥更消暑 喝粥養生的3個誤區

  一到夏天,炎熱的天氣總讓人覺得食欲不振,正因如此,既能填飽肚子,又好消化的粥,成了夏天很多人的選擇。粥除了上述好處,還有不少養生的功效。他們為此特為大家推薦了幾款夏天的養生粥。

  夏天喝粥更消暑

  天氣一熱,很多人就習慣於坐在空調房裡,吃冰冷的食物消暑。但楊力教授認為,夏天吃太涼的食物只會起到一時的緩解作用,並不能真正起到消暑的目的。「進入到陽氣最盛的夏天,人體新陳代謝旺盛,損失津液水分較多,最易傷津耗氣。夏天的飲食應該以清淡、容易消化為主,不要過多地吃冰冷和油膩的食物。如果這時候能喝一些粥,可以補充身體需要的水分,還可以通過搭配豐富的食材,達到滋補身體、預防疾病的功用。」

  粥具有溫、軟、淡、香、黏等特點,便於消化吸收,又保護胃黏膜,增添津液。特別是粥熬好後上面漂浮著的一層黏稠的物質,中醫里稱為「米油」,具有很強的滋補作用,甚至可以和參湯相提並論。對於老年人來說,常喝粥,還能起到益壽延年的效果。

  專家推薦3大消暑養生粥

  谷糠菊粥

  谷糠菊粥具有清熱解毒的功效,由其是對於夏天常見的失眠多夢,腰酸背痛,頭暈腦花等問題具有很大的食療價值,而且採用的全是天然的材料,適合任何年齡層的人養生常用,由其是對於老年朋友由為適用。

  做法也是非常簡單的,只要把谷糠,枸杞子,菊花濃煎取汁,加入粳米和紅棗一起煮就行了。

  麥皮牛奶粥

  具有安神促進睡眠的作用,同時對於那些脾胃不是很舒服的朋友具有很好的食療作用,多呼麥皮牛奶粥一覺可以起到一個改善大腦功能發育不良的好處?對於一些營養不良,脾胃不好的人來說都由為適用。

  做法:先將麥皮用清水浸半個小時左右,然後把麥直接放入鍋中煮成粥,等到粥快成的時候,再將牛奶帶進去,再煮個十分鐘,然後根據自己的口味加入調味品就可以了。最適合當晚餐或者早餐吃促進身體健康了。

  米糖棗蓮粥

  米糠,高粱米,酸紅棗,蓮子分別處理乾淨之後,先把其中的高粱米放入水中浸泡一下,然後把處理好的蓮子一起放進去煮,臨睡前服用,對治療由於失眠引起的心神不靈,具有很大的功效 。

  粥雖好但也不是萬能的,尤其要杜絕以下幾個誤區

  三餐不能總喝粥。這個錯誤老人常犯。陳霞飛說,適當喝粥確實有益,但不可頓頓喝。粥屬於流食,在營養上與同體積的米飯比要差。且粥「不頂飽」,吃時覺得飽了,但很快又餓了。長此以往,老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。所以喝粥也要注意均衡營養。將粥煮得稠一些,配個肉菜,或在兩餐之間吃些點心等,都能補充能量。

  冰粥並不可取。冰粥是夏天的熱賣食品,但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞,導致代謝廢物不易排泄,還有可能影響腸胃功能。

  胃不好的人少喝。不少人認為粥養胃。但事實上,這種觀點並不全面。因為喝粥不用慢慢咀嚼,不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在進入胃裡後,會起到稀釋胃酸的作用,加速胃的膨脹,使胃運動緩慢,這同樣不利於消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而應選擇其他容易消化吸收的飲食,細嚼慢咽,促進消化。

跳出驅蚊誤區 夏季健康防蚊3妙招

  夏天什麼都好,就是蚊子太討厭。各種實用的小竅門將會幫您防蚊子叮咬。

  1 橘紅燈光

  攻略:室內安裝橘紅色燈泡,或用透光的橘紅色玻璃紙套在燈泡上,開燈後蚊子會因懼怕橘紅色光線而逃離。

  小缺憾:光線不宜過強,否則會影響到正常睡眠。

  2 維生素B1

  攻略:蚊蟲討厭維生素B1的氣味,可將維生素B1放在水中溶解,用衛生棉球蘸其溶液擦拭暴露在外的肢體,或直接加於浴池中用於沐浴,可以起到驅蚊效果。多食糙米、豆類、乾果、硬果、花生仁、水果、綠色蔬菜、奶類、河鮮、海鮮等富含維生素B的食物也不錯。

  小缺憾:維生素B1沒有副作用,即使攝入多餘的分量也會完全排出體外。

  3 花草驅蚊

  攻略:夜來香花開在夜晚,飄出陣陣清香,令蚊子遠離。茉莉花香濃郁,夏季置於室內,能殺死結核、痢疾、白喉桿菌,蚊蟲避而遠之。七里香、食蟲草、逐蠅梅、驅蚊草等都可以考慮。

  小缺憾:室內不宜放置過多的芳香植物,15平方米的房間宜擺放兩盆中大型植物,或3~4盆小型植物即可。

  跳出驅蚊3大誤區

  【驅蚊誤區】1 滅蟲器

  根據幾項針對此類設備的獨立研究,滅蚊燈之類的滅蟲器不僅殺死大量蚊子,同時也會不分好壞地殺死海量的可以消滅其他害蟲的益蟲。

  其中一項研究發現,在整個蚊蟲繁殖季節中,被滅蟲器殺死的上百億蟲類中,只有0.13%是叮咬人的雌蚊,其餘都是益蟲。

  更令人啼笑皆非的是,美國蚊蟲防治協會表示,人對蚊子的吸引力要遠遠超過滅蟲器發出的引誘光。這也許就是死於滅蟲器的蚊子數量寡少的原因之一。

  小貼士:除去庭院和天井內的積水、將水桶倒扣。這些地方都是蚊子孳生的溫床。

  【驅蚊誤區】2 草坪殺蟲劑

  該產品含有潛在的有害成分,如聯苯菊酯。這種成分可能致癌,並且在人體內難以分解代謝。

  美國環保署和疾控預防中心的一項聯合研究顯示,幾乎沒有證據表明,在院子草坪上噴灑殺蟲劑對防蟲百分百有效,至少在防蜱蟲方面是如此。該研究的初步結果顯示,雖然清理草坪後蜱蟲數量減少了62%,但住在室內的家庭成員身上的蜱蟲數量,仍會與那些院子草坪沒清理過的家庭成員身上的一樣多。雙方得萊姆病(由蜱蟲叮咬引起)的病例數也一樣多。

  小貼士:證據表明,人們在草坪上被蜱蟲叮咬的幾率同他們穿越樹林灌叢一樣大。因此,定期修剪草坪、在樹木茂密地區之間鋪礫石路(可以隔開蜱蟲)、在室外待過兩小時後回來就要先沖個澡,這些都是最好的防蜱蟲方式。

  【驅蚊誤區】3 驅蚊服

  有種化學物質氯菊酯被設計嵌入特製的衣服,據說這種衣服能「驅蚊」。但問題是,這種化學物質卻已被美國環保署(EPA)列為「可能致癌物」。雖然EPA表示,該物質被嵌入衣服後不會危害健康,但製造商警告稱,此類服裝經水洗後,氯菊酯可能會滲出。這自然是提示說:當夏季人體大量出汗,該服裝可能就會對健康構成威脅。

  不僅如此,製造商還指出,經過70次水洗後,該服裝就會失效。但通常會有多少人耐心統計洗滌次數呢?

  小貼士:美國工作環境組(EWG)和美國自然資源保護委員會(NRDC)指出,保護裸露在外皮膚的最好對策是使用不含避蚊胺的驅蚊劑。因為避蚊胺不僅對皮膚有刺激性,還會損傷織物。

夏日飲食注意事項:夏季養生千萬別吃3種食物

夏季養生的本意除了鞏固人體健康基礎以外,同時更為重要的是幫助我們健康度夏,但有些食物卻讓夏季養生計劃功虧一簣。在夏季養生的過程中,有些食物是最好不要吃。

警惕口臭中的肝病信號 7種食物解決口臭

夏季天氣炎熱,常常會睡不好,加上最近不少人連續熬夜看球,結果「陰虛火旺」導致口腔異味。口臭看似小毛病,卻給人際交往帶來很多煩惱,很多人都不敢近距離對人說話。口腔科專家指出,在口腔疾病患者中,有30%的人患有程度不同的口臭,65%的人可以自己感知口臭,35%的人需要通過他人告知。臨床發現,年齡越大,口臭現象越嚴重。可見,口臭也不僅僅是熬夜所致,還有諸如口腔問題所致。