柿子吃多了會上火嗎
不會。
柿子的營養豐富,很多營養物質的含量都比其他水果高,可以補充很多身體所需的營養。柿子還有潤腸通便、降燥止咳、生津止渴、清熱止血的效果,還可以治療慢性支氣管炎、高血壓等多種疾病,常吃柿子可以降血壓,促進機體的新陳代謝。所以,柿子吃多了是不會上火的。
不過,雖然柿子吃多了不會上火,但是柿子吃多了對身體會有其他的不良影響,所以柿子也不宜多吃。
每天吃一到兩個柿子為宜。
因為柿子屬於涼性水果,吃多了容易傷及脾胃,導致腹瀉。而且柿子吃多了還容易引發其他症狀影響身體健康,所以柿子最好是適量食用,再美味的東西也需要節制。
柿子吃多了會怎樣:
1、導致結石
柿子含有較多的果膠和鞣酸,它們與胃酸相遇後會產生凝結反應,形成凝塊,這些凝塊滯留在胃中就會導致胃結石,阻塞腸道。還會引起腹痛腹瀉、噁心嘔吐的症狀。
2、引起礦物質缺乏
柿子中的鞣酸在胃中會吸收鈣、鐵、鋅、鎂等礦物質,導致食物中的礦物質不能被人體所吸收,如果一次吃多了就會導致人體的礦物質缺乏。
3、影響食慾
由於柿子中糖分的含量較高,而且大多都是容易被消化吸收的單糖和雙糖,所以一次吃多了柿子會使人體吸收的糖分過多,產生飽腹感,影響食慾。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
柿子醋的製作方法
柿子醋的製作方法
方法一
材料:成熟健康的新鮮柿子,無毒塑料布,棉紗,缸罐類器皿。
做法:
①先把柿子清洗乾淨,在乾淨陰涼處晾乾後去除柿子蒂;
②將盛柿子的器皿消毒滅菌並晾乾,在器皿底部鋪上一層乾淨的棉紗;
③再將塑料布在器皿內襯上一層,將柿子放入器皿內;
④柿子放好後再蓋上一層棉紗,將器皿用防塵網罩上,放到乾淨無蚊蟲的地方;
⑤柿子在器皿內經過一到兩個月的自然發酵後,聞到器皿內有醋的酸味,就看看器皿內的柿子液上有沒有一層乳白色半透明的醋衣,如果有,則第一次發酵成功;
⑥將柿子醋灌入消毒乾燥的瓶內密封,選一個陰涼的土堆挖一個深於一米的坑,將醋瓶埋入;
⑦待柿子醋已發酵完全後即可,此時時指出的顏色透明如紅葡萄酒。
製作須知:
①柿子醋存放的時間越長顏色越深;
②柿子醋釀好後內有沉澱物屬於正常現象;
③未成熟的柿子作出的柿子醋是青色的。
方法二
材料:新鮮無污染的柿子,缸。
做法:
①將剛摘下的新鮮柿子洗淨晾乾,放入乾淨的缸里;
②把缸密封后放在一處陰涼無光照的房間裡自然發酵;
③這一次發酵時間需要八個月,待聞到醋香就可打開醋缸;
④用一根乾淨的木棍將缸內的柿子和液體攪拌均勻;
⑤按2:1的比例倒入柿子一半的純淨水,再次攪拌;
⑥攪拌均勻後靜置不管,隔夜進行過濾;
⑦第一次過濾後,再次按照2:1的比例倒入純淨水,靜置過夜;
⑧如此重複過濾三次,直達濾出的醋液達到所需的酸度即可。
製作須知:
①在柿子醋發酵的過程中不要打開醋缸;
②用瓶子等器皿釀製柿子醋也可以,不過用沙缸釀製出來的柿子醋最香;
③一斤柿子可以釀製出兩斤以上的柿子醋。
孕婦吃柿子有什麼不好嗎
孕婦吃柿子有什麼不好嗎
對於妊娠期間的女性而言,適當吃點柿子本身對健康是很有幫助的。但是由於柿子性涼,如果一次性食用過多,恐有引起意外注產之嫌,因此日常在吃柿子時還要注意控制量,一般以一餐不超過一個為宜。另外柿子有澀味,同時還具有很強的收斂作用,因此如果一次性吃太多,可能還會加重妊娠期便秘,因此准媽媽日常在吃柿子時一定要特別注意控制量。
1、空腹不宜食用柿子。如果空腹食用柿子很有可能會引起柿石症,因此建議飯後一個小時食用。
2、不要與寒涼的食物一起食用。特別是不宜與螃蟹、魚蝦等一起食用,否則易引起胃柿石。
3、消化功能不良,糖尿病、貧血、慢性胃炎的孕婦最好少吃或者不吃柿子,特別是有糖尿病的孕婦更要減少柿子的攝入量,因為柿子的含糖量是相當高的。
4、食用柿子之後最好漱口,柿子本身的含糖量很高,加之其中含有豐富的果膠、鞣酸,因此食用過後很容易對牙齒造成侵蝕,損害牙齒。因此建議准媽媽在食用柿子之後能夠及時的漱口,必要的話可以刷牙。
八個月寶寶能吃柿子嗎
假如小寶肺熱咳嗽或便秘 ,吃一點柿子則有助於提高特徵。可是,若是老是在餐前大量吃柿子,柿子裡含有的大量柿膠酚、單寧和膠質,就會在胃內遇酸後導致不能溶解的硬塊兒。
柿子多少錢
每100克柿子含熱量71大卡,熱量適中,並不算太高,減肥期間可適量食用。具體分析的話,1個50克的小柿子含熱量31大卡;一個120克的中柿子含熱量74大卡;一個148克的大柿子含熱量105大卡。