剛開始健身的人,總是因為一味追求顯著的效果,而忽視了時間和強度上的循序漸進,加之沒有在健身中用呼吸調節緊張神經的經驗,往往導致健身後出現頭暈、頭痛的狀況,有時候會持續很久。
下面教給大家一個治療健身後頭痛的方法:每當你在健身後又有頭痛症狀時,就把半個蘋果磨成泥塗在紗布上,貼在太陽穴附近,頭痛症狀很快就會減輕,並逐漸消失。
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醬油顏色太深需當心
醬油是市民日常生活中常用的幾大調料之一。不過,就是這個常用的調料,您可不一定了解得全面。面對市場上種類繁多的醬油,專家指出,市民要仔細辨認標籤,吃對正確的醬油。
國內專家介紹,市場上部分醬油之所以不合格可能多是一些企業為降低成本,摻水過多,原料投入較少,或使用低價的原輔料,或是企業生產工藝控制不嚴,發酵時間不足、發酵溫度過高及菌種單一化造成酶分解不夠等,從而影響胺基酸生成。
那麼,到底該如何選擇醬油呢?鄭東旖提醒,選購醬油、食醋時應注意產品顏色。品質好的,顏色會稍深一些。但如果太深了,則表明其中添加了焦糖色,香氣、滋味相比會差一些。
具體說來,選擇醬油時:
首先要仔細看醬油外包裝。醬油的原料表中可以看出其原料是大豆還是脫脂大豆,是小麥還是麩皮?
看清標籤上的是釀造醬油還是配製醬油。
其中,釀造醬油是用大豆或脫脂大豆、小麥或麩皮為原料,採用微生物發酵釀製而成的醬油。
配製醬油是以釀造醬油為主體,與酸水解植物蛋白調味液、食品添加劑等配製而成的液體調味品。只要在生產中使用了酸水解植物蛋白調味液,即是配製醬油。
癌從口入 管好你的嘴
昨日,在廣州舉辦的《呵護腸胃 擁抱健康》座談會上,中山大學附屬第一醫院消化內科的崔毅教授介紹,很多消化道的疾病都是吃出來的,通過飲食的調節,可以有效預防消化道癌症。
少肉少酒少醃食 調節生活方式可減少20%患癌率
崔教授指出,有關調查顯示,中國人如果通過飲食調節、改變生活方式、戒菸等,可以減少大約20%的癌症患病率。喜食生、冷、醃製食品,是廣東人患消化道癌症的最主要誘因,特別是潮汕人喜歡喝功夫茶,滾燙的茶水喝進去,特別容易損傷消化道黏膜。因此,鹹菜、腐乳、臘腸等醃製食品最好不要吃,熱茶也要晾涼一些再喝,飲食上要以清淡為主,減少豬、牛等紅肉的攝入,多食白肉,如雞、魚,30歲以上的成年人,一天攝入50~100克肉類就已經足夠,要增加青菜、水果的份量,青菜每天應吃夠400克,此外,少油、少酒、米飯、豆製品等要均衡攝入。多運動,保證充足睡眠,都可有效預防癌症。
廣州人喜飲夜茶、吃宵夜,對此,崔教授說,如果晚上肚子不餓,那就不要再吃東西了,因為夜裡是器官休息及排毒的時間,不應再加重腸胃的負擔。
預防癌症要三早
崔毅教授告訴記者,目前世界5種最常見的癌症,有4種是屬於消化道的疾病,包括胃癌、食管癌、大腸癌、肝癌。早期通過三方面的預防,可以減少發病率。
第一是早期發現,當人體的狀況發生改變時,就應該提起警惕,比如吞咽不適、長期飽脹、食慾不佳、便血、體重驟輕等,都是身體在發出警報。
第二是早期診斷,當發現身體有異常時,應該及時到醫院做檢查,如鋇餐、驗血、內鏡等。
第三是早期治療,通過早期發現病灶,及早治療,可以使患癌症的幾率下降。據了解,內鏡發揮著早期治療癌症的作用,是提早發現病變的最有效方法,在檢查的過程中還可以同時進行各種診療,如取出組織細胞活檢、止血、切除息肉等。比如大腸癌是由息肉轉變的,早期通過內鏡將息肉切除,可以有效地預防癌症。