蔥爆海參
原料：海參300克，蔥段50克。
調料：鹽、雞精各適量，白糖、蚝油、料酒、生抽、水澱粉、食用油各適量，薑片、高湯各少許。
做法：1、將海參洗淨切條，氽水。
2、用油起鍋，放入薑片、部分蔥段爆香，倒入海參、料酒炒勻，倒入高湯、蚝油、生抽、鹽、雞精、白糖炒勻調味，轉大火收汁，撒上蔥段，倒入水澱粉，翻炒片刻，至湯汁收濃。
3、關火後將炒好的海參盛入盤中即可。
黃芪猴頭菇雞湯
原料：雞肉塊600克，黃芪10克，水發猴頭菇60克。
調料：料酒、鹽、雞精各適量，薑片、蔥花各少許。
做法：1、將猴頭菇洗淨切塊，雞肉塊、黃芪洗淨，向鍋中注入清水燒開，倒入雞肉塊，攪散，淋入料酒，煮開，氽去血水，撈出雞塊，瀝乾水分備用。
2、向砂鍋中注入清水燒開，倒入雞肉塊、黃芪、薑片、猴頭菇、料酒拌勻，燒開後用小火燉一個小時，至食材熟透，加入鹽、雞精調味，拌勻後略煮片刻至其入味。
3、關火後盛入碗中，撒上蔥花即可。
鵪鶉山藥杜仲湯
原料：鵪鶉肉100克，紅棗20克，杜仲10克，山藥片少許。
調料：鹽、雞精、料酒、薑片各適量。
做法：1、將鵪鶉肉洗淨，紅棗、杜仲、山藥洗淨，向鍋中注入清水燒開，放入鵪鶉肉，淋入料酒拌勻，大火煮約1分鐘，氽去血水，撈出鵪鶉肉，瀝乾水分備用。
2、向砂鍋中注入清水燒開，倒入鵪鶉肉、薑片、杜仲、紅棗、山藥片，淋入料酒提味，煮開後用小火煲煮約40分鐘，至食材熟透，加入鹽、雞精調味即可。
當歸黃芪牛肉湯
原料：牛肉240克，當歸、黃芪各適量。
調料：鹽、雞精、料酒各適量，薑片、蔥花各少許。
做法：1、將牛肉洗淨切丁，氽水，當歸、黃芪洗淨。
2、向砂鍋中注入清水燒開，倒入牛肉丁，放入薑片、當歸、黃芪，再淋入料酒提味，煮開後用小火煮約60分鐘，至食材熟透，加入適量鹽、雞精拌勻調味，用中火繼續煮片刻，至湯汁入味。
3、關火後盛出煮好的牛肉湯，裝入湯碗中，撒上蔥花即可。
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乳腺癌患者食療方法有哪些?
方一：玫瑰花、茉莉花、沸水沖泡代茶頻飲。本品具有舒肝健脾，理氣止痛，活血散瘀效果，對本病胸肋腫痛者甚合適，能夠此為茶，連服4~6周。
方二：綠茶、金橘。先將金橘用刀背或木板打扁成餅，與茶葉同置一杯中，用沸水沖泡，待10分鐘後即可飲用。本品有豐富的維生素和茶色素，具有必定的防癌，抗癌成效，且能理氣止痛，對散失腫核也有協助，可常服。鮮金橘缺貨時，可用金橘餅（糖醃製成的）代替。
如出現胸部中腫塊堅固，部分皮膚粗糙成橘皮狀，或腫塊腐爛，翻花，腋下淋巴結腫大時，可選用下列調補品：
方三：鮮文蛤、豆腐，用開水湯開剝肉，在油鍋內略炒一下，加水800毫升，加胡椒粉，黃酒，蔥，姜，鹽，味精適當，煮開後，放入豆腐，在煮開即可食用。本品是美味佳餚，有化痰軟堅，消腫散結成效，對乳腺癌衰退有協助。
方四：海藻、水發海帶絲。將海帶，海藻洗淨，加水適當共煮，加入油，鹽，蔥，姜，胡椒粉等調味品，作菜食用。本品有軟堅散結效果，對散失乳核和轉移性淋巴結有協助，可經常食用。
改善前列腺炎的食療方
冬蟲夏草燉老鴨
老雄鴨1隻，冬蟲夏草15克。將冬蟲夏草納入鴨腹中，加清水適量，放瓦盅內隔水燉熟，調味服食。具有補虛損、益精氣的功效，適用於腎陽虛型前列腺患者。
冬麻冬瓜湯
冬瓜500克、麻仁500克。將麻仁碾碎加水攪拌後，使其沉澱，去渣取汁放入鍋中，加切好洗淨的冬瓜片，煮爛熟，放作料調味。具有清涼利尿功效，適用於濕盛型前列腺炎患者。
全麥玉米餅
全麥玉米餅含有硒和大量纖維。加拿大研究人員知覺含有旺盛可溶性纖維素的食物可降低體內的PSA工力。PSA是患上前列腺癌的標號。
補骨脂煲羊小肚
補骨脂15克，羊小肚200克。將羊小肚切成小塊，與補骨脂同置鍋中，加水煲湯，調味，飲湯食羊小肚。具有補腎壯陽暖丹田的功效，適用於腎陽虛型前列腺炎患者。
羊腎蓯蓉羹
羊腎一對，肉蓯蓉30克。將羊腎洗淨切開，剝去中間筋膜，切成薄片，肉蓯蓉用酒浸泡一夜，去皺切片，鍋中放水燒開，加作料，燒開後微火略煮即可。具有溫腎助陽功效，適用於腎陽虛型前列腺炎患者。
金鎖陽排骨湯
排骨、金鎖陽適量，以及輔料蔥段、薑片、料酒、八角、胡椒粉、鹽各適量。方法是將排骨冷水下鍋，大火燒開後，撇去浮沫；撈出排骨沖洗乾淨，放入慢燉鍋陶瓷內膽中；放入蔥段、薑片、八角、胡椒粉還有料酒並將金鎖陽沖洗一下，掰成適當的小塊放入。這類湯品能提供給前列腺炎患者優質蛋白質，對自身病情恢復有一定幫助。
骨碎補煲豬腰
豬腰1個，骨碎補10克。將豬腰洗淨切開，剝去中間筋膜，把骨碎補研細納入豬腰內，用線紮緊，加清水適量煮熟，飲湯吃肉。具有壯腎強腰功效，適用於腎陽虛型前列腺炎患者。
綠豆車前子湯
綠豆60克，車前子30克。將車前子用細紗布包好，綠豆淘洗乾淨，同置鍋中加水燒開，改用小火煮至豆爛，去車前子即可飲用。具有清熱利尿之功效，適用於濕熱型前列腺炎患者。
當歸紅棗羊肉湯
羊排，當歸，紅棗數顆，桂圓肉，枸杞，姜數片。方法為：羊排洗乾淨，放入煮開的水中焯一下。然後把所有處理好的材料放進湯鍋中，注入適量清水，大火煮開轉中小火煮兩個小時左右即可。
鮮豆芽汁
鮮綠豆芽500克，洗淨，以乾淨紗布絞擠取汁，加白糖適量，頻飲代茶。具有清熱導赤功效，適用於濕熱型前列腺炎患者。
防治動脈硬化食療方
功效：洋蔥含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸等多種營養成分，具有降壓降脂和預防血栓的功能。常食洋蔥對預防和治療高血壓、動脈硬化頗有益處。
調理女性月經失調四大食療方
向砂鍋中注入清水燒開，放入雞血藤、黃精、當歸、薑片、蔥條，倒入墨魚片、烏雞塊、料酒，燒開後用小火煲煮約60分鐘，至食材熟透，加入鹽、雞精、胡椒粉調味，用中火攪拌片刻，至湯汁入味。