孕婦吃金桔的注意事項
1、孕婦可以吃桔子,但也不能貪多。桔子吃多了容易上火,尤其在孕後期孕婦容易發生便秘的情況下,孕婦要少吃桔子。
2、桔子不宜與蘿蔔、牛奶同食。
3、孕婦吃桔子,可選擇一天吃1-2個優質桔子為宜。處於孕後期的孕婦,2天以上吃1個桔子為宜。
4、體質偏熱的孕婦要少吃。
5、胃腸、腎、肺功能虛寒的孕婦也不可多吃。
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金桔的營養價值
金桔的營養價值
鈣和鉀含量較高的水果,維生素C和A含量也較高,熱量在水果中屬於中等水平,減肥時可適量食用。金桔果皮中的維生素C含量高達70mg/g,全果含量43mg/g,幾乎可和獼猴桃比美,此外尚有豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、脂質、無機鹽、鋅和鐵等微量元素,營養價值較高。
1、藥理分析認為,金桔皮含有揮發性芳香油,其成分為檸檬萜,橙皮甙,脂肪酸,對消化有緩和的刺激作用,有助於消化。金桔的食療對婦女的經前乳房脹痛,早期急性乳腺炎的療效極為顯著。
2、金桔不僅美觀,其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。金桔80%的維生素C集中在果皮上,每百克高達200毫克。
3、金桔果實含豐富的維生素A,可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防文明病,如血管病變及癌症,更能理氣止 咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。
4、金桔亦含維生素P,是維護血管健康的重要營養素,能強化微血管彈性,可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。
5、含有鈣和鉀。鈣,鉀下降的電解質礦物質有助於肌肉收縮,也有利於血液化學的範疇。每100克金桔含有約62毫克的鈣,每100克含144毫克的鉀。
金桔的基本介紹
金桔的基本介紹
金桔芸香科,屬金柑。又稱金棗、金柑。常綠灌木。高3米,一般不具刺,小枝綠色,營養充足時分枝多;葉披針形至長橢圓形,5-9厘米長,全緣,葉柄稍有翅;花小,白色,芳香,1-3朵腋生,花瓣5,雄蕊20-25,子房5室;果橢圓形或倒卵形,長2.5-3.5厘米,金黃色;果實球形的屬日本金桔。
原分布中國東南沿海各省,特別是廣東地區,種植和食用金柑的歷史最悠久,是名副其實的金桔之鄉。另外華南及長江中下游也廣為栽培。賞其葉花、果,或專為生產果實製作桔餅者,盆栽後精細管理,繁殖用嫁接法,砧木用枸桔或柑桔類實生苗。一株可以結10個以上的金黃小桔,新春佳節一般出口香港地區,很受香港人歡迎。其藥用價值較高。
金桔不僅美觀,其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品,金桔蜜餞可以用來開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。
美容護膚
對於愛美的人來說,最熟悉的應該就是金桔的美容養顏功效吧!金桔不僅能夠幫助我們延緩衰老,讓肌膚始終處於充滿彈性的狀態,還能夠起到預防色素沉澱,防治色斑、痘痘等多種肌膚問題的作用,是一款非常適合食用的養顏食物哦!
開胃生津
金桔作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解郁,化痰。
預防慢性病
金桔對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
藥用價值
金橘有生津消食、化痰利咽、醒酒的作用,是腹脹、咳嗽多痰、煩渴、咽喉腫痛者的食療佳品。金橘對防止血管破裂、減少毛細血管脆性、減緩血管硬化有很好的作用,高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。常食金橘還可增強機體的抗寒能力,防治感冒。
金桔的功效與作用
保護血管:金橘對防止血管破裂,減少毛細血管脆性和通透性,減緩血管硬化有良好的作用。降血壓:金橘對血壓能產生雙向調節,高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。
金桔怎麼吃呢
做法:先選好金橘用清水洗淨,再用刀子在金橘表皮上縱橫劃幾道,深度以劃破表皮為適宜。取一隻瓷碗,將處理好的金橘放入碗中,再向碗中倒入開水,注意,開水的溫度不能過高,主要是避免金橘中的維生素C被破壞。