潤肺的水果

1、蘋果

蘋果有生津止渴、潤肺除煩、健脾養胃、潤腸止瀉等功效,還可預防和消除疲勞。多吃蘋果可以有效改善呼吸系統和肺部的功能並緩解因乾燥天氣造成的不適。

2、柑桔

柑桔有生津止咳、潤肺止痰、醒酒、利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症,榨汁或蜜煎治療肺熱咳嗽尤佳。

3、橙子

橙子富含的維生素B1對保持神經系統健康至關重要。另外適量吃橙子還可有效增加唾液分泌,促進消化,緩解咳嗽,保護肺臟健康。專家建議每天最好吃1-2個橙子。

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秋分潤肺必吃三款美食

1、甘蔗粥

原料:甘蔗適量、高粱米200克。

做法:甘蔗洗淨之後榨成汁,高粱米淘洗乾淨;將甘蔗汁與高粱米一同放入鍋中,加入適量清水,煮成薄粥即可食用。

功效:補脾消食、清熱生津。

2、雪梨無花果燉鵪鶉

原料:雪梨2個、無花果6個、鵪鶉2隻、瘦肉150克、生薑3片、食鹽適量。

做法:將雪梨去皮和芯,切成塊;無花果、鵪鶉、瘦肉分別清洗乾淨,再各自切成塊;將所有食材與生薑一起放入燉盅,加1500毫升冷開水,蓋上鍋蓋隔水燉大約2個半小時,最後調入食鹽便可。

功效:雪梨是清肺的食物,與無花果、鵪鶉肉同用,能滋陰益肺、潤燥生津。

3、蘿蔔杏仁煮牛肺

原料:蘿蔔500克、苦杏仁15克、牛肺250克。

做法:蘿蔔去後皮切成小塊,苦杏仁去掉皮尖;牛肺用開水燙後撈出瀝乾水分,再加入薑汁、料酒,用旺火炒熟透;砂鍋中加適量,放入牛肺、蘿蔔和杏仁,煮熟即可。

功效:補肺、清肺、降氣、祛痰。

秋季潤肺就吃它們

山藥

山藥是潤肺的最佳食品之一,大家在平時的時候可以吃。最好的吃法是做山藥粥,或者是直接清炒山藥就可以了,不適合與其他的食物相配。

桔梗

長期吸菸導致的咽喉炎。事實上,不僅是老師,凡是跟說話有關的行業,像播音員、主持人、歌唱家等都可以用這個方子來養咽喉、潤嗓子。

百合

百合是白色食物,而肺就適合吃白色的食物,所以,對於百合來講,也是適合潤肺的。最好的吃法,依然是清炒,不用加太多的調料,清淡口味即可。

葡萄

尤其是白葡萄對於肺來講是有十分好的效果的。可以打成葡萄汁,也可以直接食用葡萄,但最好的效果是可以去皮後與枸杞配合煮湯,效果更好。

四道藥膳能潤肺止咳

白果20克、銀耳30克、冰糖15克。將白果銀耳放入燉鍋內加水適量,中火燒沸,再用文火燉煮1小時,加入冰糖即可。有滋陰潤肺定喘止咳之效。適用於陰虛咳嗽、遺精、小便頻數等症。

秋分潤肺食物

梨是秋季最好的潤肺食物之一,每天吃一兩個梨可有效緩解秋燥。梨子自古被尊為「百果之宗」,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。秋燥襲人時,出現口渴、便秘、乾咳等症狀,或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀,可多食梨。梨子是解秋燥的聖品,但考慮到梨子性質偏寒,所以體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉就可。