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吃錯食物部位 小心會中毒！
1.番茄
毒物：生物鹼
有毒部位：莖和葉
儘管在許多國家番茄受熱捧，但他們確實有毒。雖然果肉本身不含毒素，但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物鹼的化學物質。在野生番茄里這種物質的含量更高，但人工種植的番茄還是多少有一些影響。這種東西會導致胃功能紊亂和焦慮緊張。莖和葉可以用作烹飪調味品，但必須在食用前去除。這種化學物質的效用很大，事實上，它往往用來驅蟲。
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2.蘋果
毒物：氰化物
有毒部位：果核
不管走到哪裡，蘋果絕對都是一個受歡迎的水果。與這份表單上其他的食物相似，蘋果也含有氰化物，但含量不高。果肉里並不含什麼有毒化學物質，但在蘋果核里你會發現氰化物。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死，但也絕對對身體不好。當然，如果你吃太多的蘋果核，(前提是要咀嚼並吞下)就有可能有併發症。
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3.土豆
毒物：生物鹼
有毒部位：莖和葉土豆
我們或多或少都聽說過有關土豆的故事。不論是愛爾蘭土豆大饑荒，還是別的相關歷史事件，都已經耳熟能詳了，但你可能沒有聽說過土豆也是有毒的。土豆植物的莖和葉是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔細觀察過土豆，那你可能會發現有些土豆呈微綠色，這是配糖生物鹼的毒性所致。過去有過因為土豆毒性發作致死的案例，雖然很罕見，但多數是因為飲用土豆葉茶或者吃發綠的土豆。致死的事件也不是突發的，當事人在食用後往往是起初虛弱無力，而後陷入昏迷。不用擔心偶爾吃到的綠色土豆片，但一定要把長了綠芽或表皮變綠了的土豆扔掉，不要再去燒煮食用，特別要小心別給兒童吃。
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4.櫻桃
毒物：氫氰酸
有毒部位：果核
櫻桃絕對是吃法最多的水果之一，生吃、燒煮、烤熟、作成果醬或糖果都可以，櫻桃甚至可以配某些酒吃。儘管好處多多，但櫻桃是有毒的。如果你吃櫻桃的時候不加思索的咬開了核然後留在嘴裡沒吐出來，你很可能就吞下了氫氰酸。一旦櫻桃核被咀嚼或咬碎了，他就會自動產生氫氰酸。輕度中毒症狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氰酸會導致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。其他反應包括昏迷、抽搐，最嚴重的會導致呼吸系統衰竭致死。
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5.蘑菇
毒物：蠅蕈素等
有毒部位：5%蘑菇
在美國大約有五千種蘑菇，其中約一百種據說有毒，而能致死的不到十個。儘管如此，蘑菇還是可能導致腸胃不適。因為蘑菇的本質是真菌而又有那麼多個種類，所以很難判斷哪種有毒那種沒毒。憑經驗來看，通常我們說野外生長的蘑菇很可能有毒。蠅蕈素是最致命的蘑菇毒素之一，它能造成肝臟嚴重損傷。我們所說的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。
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6.杏仁
毒物：氰化物
有毒部位：生杏仁
多數
警惕6種室內燈光危害健康
無論是白熾燈，還是彩光燈，都給我們的生活帶來了很大的方面和情趣。但是，你或許不知道，甚至連愛迪生都無法預料，現在燈光會被專家指責「是一種毒品」。「入夜則寐」是人類與生俱來的生理節律，但現代社會中，有些卻被都市的燈火通明所打亂。光是人類不可缺少的朋友，但過強、過濫、變化無常的光，對人體造成的干擾甚至是傷害之大，讓很多人都沒想到。
一、2/3的人生活在光污染中
美國一份調查報告顯示：全球約有2/3的人生活在光污染中。而且，人為光造成的污染逐年增加，德國每年增長6%，義大利和日本每年增長10%和12%。全球1/10的司機表示，烈日下行駛時會遭到玻璃幕牆反射光的突然襲擊，讓他們瞬間看不清方向。美國德克薩斯大學健康科學中心內分泌學家拉塞爾·雷特博士甚至說：「燈光是一種毒品。濫用燈光，就是危害健康。」
這裡是一個被光嚴重感染的案例，陳霖的遭遇幾乎涵蓋了每個都市人的常態。看看你是不是也是這個「陳霖」呢?
陳霖每天早上六點半起床，開燈的一瞬間，眼被刺得生疼。白天上班，她害怕在陽光燦爛的天氣里開車，「氣派的玻璃牆太多了，突然而至的陽光反射讓我受不了。」晚上下班，四周燈火通明，她卻感到擔心：「整個城市都透亮透亮的，路燈、花花綠綠的招牌……各種顏色、形狀、材質的燈交織成一張網，讓我不得不下意識集中精力，小心翼翼地行駛。要倒霉碰上一個開大燈的，強烈的白光甚至讓我腦子瞬間一片空白。」
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二、燈光對人體健康的4大影響：
當你被玻璃幕牆反射的光刺得睜不開眼時，你還可以本能地抬手遮眼或逃避光芒，但有些光污染及其危害，或許你毫無意識。近年來，因光污染引發的糾紛逐年增多，它對健康的影響不得不引起我們的重視。
1.導致白內障。
據調查研究表明，2歲前夜晚開燈睡覺的孩子，近視率約為55%;而熄燈睡覺的孩子，近視率僅10%左右。光污染導致的惡劣視覺環境被認為是近視高發的重要因素。更有研究表明，長時間在白色光亮污染環境下工作和生活，白內障的發病率高達45%。北京協和醫院眼科主任醫師李瑩告訴記者，若長時間處於強光或彩光環境，眼睛晶體功能將受影響，損傷後就可能導致白內障。因此，遇到強光時一定要避免肉眼直視。
2.心煩、焦慮、無法睡眠。
家住上海市中心南京西路的李女士被附近高樓大廈通宵閃爍的霓虹燈攪得不得不找睡眠專家。「開始是睡不沉，接著是無法入睡，後來甚至一到晚上就害怕、心煩、焦慮。」睡眠專家、上海中醫失眠症醫療協作中心副主任施明表示，人睡覺時眼睛雖是閉著的，但亮光依然會穿過眼皮，影響睡眠。據他臨床統計，約有5%—6%的失眠因噪音、光線等環境因素引起，其中光線約占10%。「一旦失眠，人體得不到充分休息，又將引發更深層面的健康問題。」
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3.影響激素分泌，甚至導致兒童性早熟。
拉塞爾·雷特博士發現，夜間照在視網膜上的燈光，會減少褪黑激素生成，而這種激素正是調節晝夜節律的重要物質。光掠奪了黑夜，打亂激素分泌節律，可能導致正常周期失衡。北京協和醫院內分泌科教授伍學焱表示，如果兒童受到過多的光線照射，褪黑激素的分泌將減少，從而導致性早熟或生殖器過度發育。其他激素的分泌也有生理節律，如雄激素早上七八點時達到最高點，燈光會對此產生影響。光污染還會影響人的心情，這又會間接影響激素分泌。
4.讓人變得抑鬱。
美國俄亥俄州立大學的蘭迪·納爾遜教授1月21日在美國神經科科學年會上表示：夜間過多接觸光線可能導致抑鬱。聶靜也表示，光污染會導致頭昏心煩、情緒低落、身體乏力等類似神經衰弱的症狀。
對於夜間工作或長期有夜生活的人來說，受光污染的傷害更大。2001年美國《國家癌症研究所學報》刊登的研究顯示：女性上夜班時間越長，患乳腺癌的幾率越大。聶靜也告訴記者，長期受歌舞廳中彩光照射，其紫外線會誘發流鼻血、牙齒脫落、白內障，甚至導致白血病和其他癌變。彩色光源不僅對眼睛不利，而且干擾大腦中樞神經，讓人出現噁心、嘔吐、失眠、注意力不集中、性慾低下等症狀。
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三、家庭使用燈光容易犯的6個錯誤：
1.燈具太少，燈光過暗。
一些家庭為了節省開支，在燈具方面不捨得投入，平均每個空間只安裝一至兩盞燈具，而且燈具的瓦數也相對較小，造成室內整體偏暗，使居住者很容易出現眼睛疲勞和產生憂鬱的情緒。
2.燈飾太多，光線刺眼。
家居是私人空間，其使用功能要求晚上照明不應像商場、專賣店、餐飲店、髮型屋等那樣燈火輝煌、亮如白晝，家居更需要溫和適中的光照度。但往往有一些人刻意追求明亮燦爛的裝飾效果，大量使用吊燈、射燈、筒燈等燈具，結果太亮的光線對眼球造成很大的刺激，如果家居裝修還採用了大量反光材料的話，強烈的反射光對人體健康的危害就更大。
3.光源單一，冷光太多。
家居色彩有冷暖之分，家居照明也有冷暖之分。在家居中要營造溫馨舒適的氛圍，在照明方面應該遵循以暖色調為主，冷色調為輔的原則。只要暖光源和冷光源配合得當，除了可以滿足室內照明外，還可使家居中洋溢著和諧、安詳、溫暖甚至浪漫的氣氛。一些人偏愛冷色調，在家居中過多使用冷光源，形成嚴肅、冷峻的格調，相信沒有多少人喜歡家裡出現這種氛圍。
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