葡萄一種漿果，世界上最古老、分布最廣的一種水果之一，營養價值很高，可製成葡萄汁、葡萄乾和葡萄酒。粒大、皮薄、汁多、味美，皮肉易分離，味道酸甜可口，葡萄既可做水果生食，也可釀酒或製作葡萄乾。葡萄是我們常吃的一種水果，有的人說葡萄吃多了會上火，那麼吃葡萄到底會上火嗎？下面來一起看看吧。
葡萄性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴，所以，葡萄多吃不會上火，但葡萄吃太多血糖會變高，還容易導致便秘，所以糖尿病患者及便秘者慎吃葡萄。
葡萄中的糖量成分很高，可達到10% ~30%，特別有利於人體的吸收。從中醫的角度看，葡萄屬性平，味甘，有潤腸通便的功效。除此外，葡萄中還含有果酸、胺基酸等豐富的礦物質，能夠緩解人體的疲勞、延緩衰老、減輕神經衰弱等。
主要價值
營養價值
葡萄含糖量高達10%～30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等，還含有多種人體所需的胺基酸， 常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
此外，它還含有多種具有生理功能的物質。把葡萄製成葡萄乾後，糖和鐵的含量會相對高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。
葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。葡萄中含有一種抗癌微量元素（ 白藜蘆醇），可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官移植手術患者減少排異反應 ，促進早日康復。
葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高，成熟的漿果中含糖量高達10%～30%，以葡萄糖為主，可被人體直接吸收。還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素， 多種人體必需胺基酸。從中醫的角度來說，葡萄性平，味甘酸，無毒，中醫認為，葡萄可以補血、強智、利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎宜肝好臉色。
醫學價值
現代醫學研究表明，葡萄還具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有極高的觀賞性，人們將其製作成各種盆景放置室內，清香幽雅美觀別致；或在居室前後栽植，藤蔓纏繞，玲瓏剔透，芳香四溢，是美化環境的佼佼者。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
喝菊花茶有什麼好處
菊花茶是現代人常喝的一種飲料，不僅能夠起到清熱、止渴的作用，對於治療一些疾病有著重要的作用。菊花中含有高達17種的胺基酸，同時還含有多種維生素和微量元素，不僅能夠泡茶喝，還能夠製作成為各種美味佳餚。所以說，喝菊花茶有什麼好處，清熱、明神、利尿、祛濕等等。
中醫方面認為菊花具有祛除體內風熱的作用，同時也具有滋陰、補肝等等作用。現代醫學發現，經常吃菊花菜餚或者是喝菊花茶，能夠有效的治療冠心病、高血壓等等疾病，還能夠預防感冒，增強身體抵抗力。
1、補肝、清肝
上面我們說道，菊花茶具有清熱解毒的作用，同時還能夠增強身體的抵抗力，預防冠心病等等。如果菊花和冰糖一起浸泡之後，還能夠起到抗菌、抗癌的作用。除了和冰糖一起浸泡的方法之外，還能夠用水煎服或者是直接用開水浸泡，能夠有效預防多種細菌，增強身體抗病能力。
2、明目
菊花茶特別適合白領和上班族等等需要長時間面對電腦的人群。據科學家研究發現，菊花茶具有很好的保護眼睛、明目的作用。
3、利水
喝菊花茶有什麼好處，去除身體中多餘的水分就是一個非常明顯的有點。對於很多愛美女性來說，每天早上起床事後的 浮腫雙眼是無法忍受的，那麼有什麼快速消腫的方法嗎？用化妝棉沾上菊花茶的汁水，然後塗抹在眼睛的周圍，這樣很快就能夠消除浮腫現象了，除了眼睛之外，身體的其他部位也可以使用這種方法哦！
4、祛除濕氣
常見的體內濕氣過重的症狀表現為口乾舌燥、眼睛乾澀、上火，或者是肢體、關節感覺到疼痛或者麻木感。這個時候可以泡上一杯菊花茶，不僅能夠有效的放鬆心情，同時還能夠緩解眼睛疲勞。如果每天喝上三四倍的菊花茶，那麼對於恢復視力、保護眼睛有著非常大的幫助。
5、醒神
菊花中含有豐富的維生素A，這種物質能夠很好的保護皮膚，同時也能夠令人頭腦更加的清醒。經常喝菊花茶，精神也會越來越好，所以腦力勞動者可以多喝。
6、保護皮膚
喝菊花茶能夠有效的增加人體的新陳代謝，排出體內多餘的排泄物和廢棄物，能夠有效的保護皮膚清潔，同時也能夠起到濕潤皮膚的作用。一些女性、特別是職場女性可以多喝哦！
7、預防心腦血管疾病
專家告訴我，菊花具有很好的擴張冠脈的作用，這對於增加冠脈流量具有非常大的意義。長期喝菊花茶，能夠有效的降低身體、血液中的血清膽固醇，這對於預防心腦血管疾病，例如高血壓、冠心病、心臟病等等有著顯著的作用。
8、防癌抗癌
菊花中含有一種名字叫做木犀草素的黃酮類抗氧化劑，這種物質能夠有效的集中殺死癌細胞，這對於治療癌症有著很好的作用。日常生活中多喝菊花茶，也能夠很好的起到防癌的作用。
9、治療感冒頭痛
中醫方面認為，菊花口感甘苦，對於治療風熱感冒、雙眼通紅腫痛、潰瘍等等原因引起的頭痛、感冒、頭暈等等有著良好的效果。
10、治療便秘
菊花茶中含有一種名字叫做丹寧的物質，這種物質能夠有效的促進腸胃蠕動，增強身體的消化能力和食慾，令體內的便秘情況得到有效的緩解。日常堅持服用菊花茶，還能夠有效的起到預防便秘的情況，可以不通過一些藥物就達到調理身體的作用。
秋季潤肺粥大全
秋季潤肺粥大全
菊花粥
菊花50克，粳米 l00克先將菊花煎湯，濾出清湯與粳米同煮成粥。
初秋易生燥熱疾病，以菊花煮粥，具有清暑熱、散風熱、清肝火、明眼目等作用。對於秋季風熱感冒，心煩咽燥，目赤腫痛等具有一定療效。
紅薯粳米粥
選紅薯兩塊，粳米適量。粳米洗淨，加水入鍋熬煮，後放入塊狀紅薯熬熟即可。
紅薯性味甘平，具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥，還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪，延年益壽。
豆漿粥
豆漿1000克，糯米100克、白糖適量。將糯米洗淨放入鍋中，加水適量，武火燒沸後改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開花時倒入豆漿，繼續熬10分鐘，加白糖適量即可。
南瓜粥
經過一個夏天的日照和生長，現在的南瓜正是營養最佳的時候。南瓜粥屬溫性，有補中益氣、清熱解毒的功效。
黑芝麻粥
秋天容易便秘，而黑芝麻潤燥的功效非常好。做的時候，可以把黑芝麻稍微研磨一下，再與大米同煮，口感更醇厚。
紅棗糯米粥
大棗、糯米同煮，再放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，對於食欲不振、慢性腸炎的人更適用。
夏天上火吃西瓜和西紅柿能去火嗎
上火是令人十分頭疼的一件事，這和可能誘發牙齦腫痛等症狀。夏天到了，烈日炎炎，上火的人也逐漸增多。聽說西瓜和西紅柿有去火的功效，是這樣的嗎？
喝菊花茶的禁忌及做法
做法：將杭白菊和金銀花烘乾之後研磨成為粉末；粳米淘洗乾淨之後放入鍋中煮粥；等到粳米七八分熟的時候放入杭白菊粉末和金銀花粉末，攪拌均勻；等到粥軟爛之後就可以起鍋食用了。