海帶是許多人家裡都會常備的乾貨。它不但是含碘高的明星食物，還因為豐富的膳食纖維和膠質，具有排毒的作用。我們在紅燒或燉湯的時候，都喜歡吃軟嫩的海帶，可有時候，泡了很久的海帶還是會發硬發乾。怎樣讓海帶軟得快呢？
訣竅就是在泡干海帶的時候加點醋。海帶中含有褐藻膠等膠質，這些物質不溶於水，吸水後很快膨脹，並會在海帶表面變成黏稠狀膠體，阻止水分進一步進入，以致海帶很難泡透。如果泡海帶的時候加點醋，醋的酸性就能很容易地破壞這些阻擋水分進入的膠質，海帶也就能很快泡軟了。另外，對不喜歡海帶腥味的人來說，放點醋還有除腥提鮮的作用。(中國烹飪大師劉波平)
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
洗澡不當 小心染上婦科病
洗澡是我們每天要經歷的事情，特別是愛清潔的女性更是一天兩到三次洗澡，其實愛乾淨固然是好事，倘若洗澡不當卻會被婦科病纏身囉!
很多人都認為洗冷水澡有益於健康，很多女性朋友也加入到這個行列，並且一年四季堅持不斷。殊不知，洗冷水澡對女性來說，會讓一些婦科疾病乘機「沾」上身來!而且還有女性喜歡洗完澡入睡,這也是不健康的。
第一個注意是：不宜洗冷水澡
洗冷水澡時因水溫過低，人體會感到寒冷，產生一系列應激反應，如心跳加快，血壓升高，肌肉收縮，神經緊張等，不但不能消除疲勞，還易引起感冒，應儘量避免。女性因其特殊的生理原因，特別是在經期，哺乳期，懷孕期間的女性朋友，遇到冷水的刺激會引起女性內分泌失調，閉經，腹痛，而且許多細菌也會進入陰道引發陰道炎等婦科疾病，嚴重的對女性以後懷孕、生理健康都有一定的影響。
對於那些身體體質較差的女性朋友，就更不能用冷水洗澡，否則本來抵抗力較差，因冷的刺激，會引發感冒、發熱等疾病。但是，可以長期堅持用冷水洗臉，促進血液循環，起到預防感冒、鼻炎的作用，還可使皮膚變得更有光澤更有彈性。
洗澡是我們每天要經歷的事情，特別是愛清潔的女性更是一天兩到三次洗澡，其實愛乾淨固然是好事，倘若洗澡不當卻會被婦科病纏身囉!
很多人都認為洗冷水澡有益於健康，很多女性朋友也加入到這個行列，並且一年四季堅持不斷。殊不知，洗冷水澡對女性來說，會讓一些婦科疾病乘機「沾」上身來!而且還有女性喜歡洗完澡入睡,這也是不健康的。
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第二個注意是：睡前不宜洗完就睡
最好在睡前2小時沐浴。睡眠往往在體溫下降後來臨，熱水浴會使體溫升高，推遲大腦釋放出「睡眠激素」。如果某天只能在睡前洗澡，可以在浴後用濕毛巾冷敷額頭5分鐘，讓體溫回落到正常水平，儘快入睡。
第三個注意是：月經期間洗浴方式要適宜
月經期間如何洗澡？目前一致公認的是採用淋浴或擦浴。月經期子宮內膜脫落，宮腔留有創面;宮頸粘液被經血衝出，宮頸口微微開放;陰道內有經血停留，是細菌的良好培養基。以上導致生殖道局部的保護性屏障作用暫時遭到破壞，再加以月經期全身抵抗力下降，盆浴時，污水及陰道中細菌便可能經宮頸管上行至宮腔而引起感染，故應該禁止。
有些類似月經期的情況如官腔手術、流產及分娩等，近期內也應禁止盆浴。
男人看球時 女人該做8件事
如果說，世界盃是男人的，這話有點片面，因為全球範圍內有數不勝數的女球迷，但是無疑看球的還是男人多，在這一個月里，那個愛你的男人也許會變得只愛足球，也許會視你為空氣，聰明的女孩子們，這個時候我們該做點什麼呢，今天，愛情科代表就給你總結這一個月里你該做的8件事，希望今年的世界盃成為你們愛情的里程碑。
1 理解球迷，要知道做球迷其實很辛苦，且不說熬夜之後還得準點上班，光是那種進球的刺激，輸球的懊悔，都是讓人心累的一件事。
2 溫柔的和球迷老公談條件。你不是愛看球嗎，OK，支持，但是你必須答應我，一個月後，陪我去雲南旅遊一次，或者耐心陪我逛街20次，或者洗碗一個月等等，反正你不支持，他也會憋著氣看球，還不如大家都開心，談個小條件。
3 每天備點下酒菜。喝啤酒看球，世界上男人最喜歡做的事情，聰明的女孩子們此刻溫柔一把，備上小菜，男人一定會覺得我的老婆真懂事。
4 懶得和看球的男人吵架。要知道，每屆世界盃足球賽期間，都會有很多情侶因為看球的事情意見不合，最後導致分手，其實四年才一個月，犯不上自己生氣，他看球累了脾氣不好，咱懶得理他。
5 自己去美容。平時太忙，好多事情沒有時間，這下好了，他的注意力都在球賽上，正好給自己放個假，美容美甲和女友喝茶，反正有了愛情之後很多沒有時間做的事情，不妨這個月多做點。
6 學著愛上足球。上一次世界盃我和弟弟到香港旅行，因為他天天看球，我有的時候也和他湊個熱鬧，一周之後我發現我這個對足球完全不懂得女人竟然開始關心體育新聞了，運動的魅力啊。如果有一天你突然和他開始探討某一場比賽，某個球星，某個進球，會讓這個男人更加喜歡你，這就叫共同語言。
7 關心他的身體，由於北京和南非的時差，看球常常熬夜，疲憊會導致身體免疫力下降，提醒你的男人多喝水，一定要吃早點。
8 利用世界盃給你們的愛情添彩。愛情需要經營，買一隻足球簽上日期，送給他，告訴他「還想陪你看20屆世界盃」，這樣的小事很簡單，但是卻可以讓你們的愛情五彩斑斕。
世界盃期間，很多家庭都在為開球的事吵架鬧彆扭，因為女人會覺得瘋狂看球的行為不能讓人理解，要知道，一個男人總是要有愛好的，看球好歹還算成本不很高的愛好，而且四年一次，所以，隨他去吧，咱做好自己的事情，利用這一個月，看一本好書，學一首好歌，內心充實，愛情久長……
看世界盃當心小喇叭傷耳膜
「vuvuzela」是什麼？如果你正準備觀看世界盃，卻又對這個詞一無所知，那就要小心了。vuvuzela是將會出現在南非世界盃足球賽場上的小喇叭。別看它身材纖細，當忘情的球迷拿著它猛吹時，威力可能足以傷害你的耳膜。
做個低碳環保美麗分子
大自然已經傷痕累累，我們看到現在自然災害發生得越來越頻繁，你是否也開始感嘆：「2012的預言會不會成為現實？」作為這些環境問題的始作俑者，人類不能再任其惡意發展了。每一個人都有義務投入到環保的大軍中來，即便是美容，我們也可以選擇更加環保的方式。從今天，從這一課開始，讓我們一起做個環保美麗分子，讓自己變美的同時也讓地球變得更加美麗。