藍莓是我們生活中比較常見的一種水果，而且藍莓的營養價值非常的豐富，能夠起到很好的美容養顏和緩解眼睛疲勞的作用，但是藍莓的儲存期限是有限的，很多時候我們會將藍莓製作成藍莓乾果，這樣吃起來很能夠很好地保留藍莓的原味，下面一起了解下藍莓乾果的功效是什麼
藍莓乾果的功效是什麼
功效一、藍莓干可養顏美容
藍莓干中所含有的類花色素苷可以產生深藍、深色與紫色素，這些色素均有助於人類皮膚的修復。藍莓干可以保持膠原質纖維蛋白的健康，而膠原質纖維蛋白越健康，人體皮膚、肌腱、軟骨等就越亮麗靈活，而這就必須要經常保持膠原質的全身暢通，並阻止抗氧化物在體內積累。因此，帶藍青色的食物如藍莓，就必須經常性的補充。
功效二、藍莓干是視覺健康的得力幫手
藍莓含有高濃度的花青素。這類花青素除已知可預防許多絕症重病以外，還可以減少眼睛疲勞和加強夜視力。在日本因為藍莓在健康上的好處，已經將野生藍莓尊稱為視力果。
功效三、藍莓干能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病
藍莓能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病的發生，因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報道，多吃藍莓或喝藍莓汁有助預防結腸癌的發生。藍莓能起到這種作用是因為在藍莓中含有一種叫紫檀芪的自然化合物，這有助於阻止癌症前期對身體造成損害。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，能延緩腦神經衰老，對由糖尿病引起的毛細血管病有治療作用，增強心臟功能和預防老年痴呆。
上面就是對藍莓乾果的功效是什麼的介紹，通過了解之後我們知道藍莓剛果不僅味道香甜，而且還能夠起到很好的提高身體免疫力和緩解視疲勞的作用，但是我們需要長期堅持食用才能有更好的效果，另外想要讓身體更加的健康我們平時也要多吃一些其他的水果，才能獲取更多的營養。
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貧血患者多吃什麼乾果好
專家說貧血可以發生在很多人群當中，其中女性是貧血的高發人群，這與女性的生理有很大的關係，因此女性朋友在生活中一定要做好貧血的預防工作，多吃一些乾果對預防貧血的發生有很好的幫助，具體內容下面就請專家為您詳細介紹。
桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克，在水果中也屬含鐵量相當豐富的，可用於貧血的食療中，一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬於溫熱食物，對於孕婦、兒童不適合。
桑葚干
桑葚干是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中「補血果」的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。
黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子，讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
以上介紹的是貧血患者多吃什麼好？專家說貧血會導致女性失眠多夢、記憶力減退以及皮膚粗糙等，所以在生活中女性朋友應多吃以上乾果，可以有效的預防貧血的發生，另外還要多吃一些鐵元素豐富的食物，對預防貧血的發生也有一定的幫助。
孕期吃乾果有益胎兒腦力發育
孕期吃乾果有益胎兒腦力發育。干（堅）果類包括花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子等。這些食品油脂的含量高達44%~70%，蛋白質含量約為12%~25%。另外，還有含澱粉較高的蓮子和板栗。這些乾果主要為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素，如維生素E、維生素K等，是孕期必不可少的補充食物。
脂類對胎兒的腦及神經系統的發育至關重要。脂質是腦及神經系統的主要成分，為胎兒腦固體物質的35%~60%。有約三分之一的胎兒腦脂肪鏈是長鏈的亞油酸及亞麻油酸。在胎兒腦發育過程中，若無適量的必需脂肪酸，會推遲腦細胞的分裂。腦神經細胞的髓鞘形成是自胎兒期開始，直到出生後一年才完成的。如果此時脂肪酸不足，有可能影響孩子的智力。
所以，孕婦每日應有3~6克的必需脂肪酸以及適量的磷脂與膽固醇，以保證胎兒腦神經系統正常發育。這些均可以從乾果中獲取。
在進食乾果過程中，要注意不吃發霉變質的乾果，以免引起對身體的不良影響。此外，進食應適量，進食過多可能引起肥胖、高脂血症。
胃不好吃什麼乾果？這四種最值得推薦
栗子是中國特產，素有「乾果之王」的美譽。板栗中所含的礦物質很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，比蘋果、梨等常見的水果高。每100克鮮板栗中含鉀量為442毫克，比蘋果高3倍。栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃健脾、強筋活血等功效。適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
乾果的健康功效
仁古今均稱松子仁為「果中仙品」。中醫認為，松子仁味甘性溫，有補心腎、養血液、潤肌膚、止咳嗽、潤大腸之功效，宜於年老體弱、未老先衰、記憶減退、頭暈目弦、習慣性便秘等症。唐代《新修本草》中記載：「此物潤腸胃，久服輕身，延年不老。