生活水平的提高，讓很多人認識到養生的重要性。五穀雜糧越來越受到很多人的歡迎，五穀雜糧通常是指稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類。五穀雜糧雖好，要知道不是任何人都適合食用的。下面我們就來看看五穀雜糧的一些禁忌：
五穀雜糧也有「藥性」 五類人要避開：
小麥：含有鈣、磷、鐵及幫助消化的澱粉酶、麥芽糖酶等，還含有豐富的維生素E，是保護人體血液、心臟、神經等正常功能的必需營養品。另外常吃小麥還可增強記憶、養心安神。
小米：性甘微寒，有健脾、除濕、安神等功效。
玉米：世界公認的"黃金作物"。纖維素比精米、精麵粉高4---10倍。纖維素可加速腸部蠕動，排除大腸癌的因子，降低膽固醇吸收，預防冠心病。玉米還能吸收人體的一部分葡萄糖，對糖尿病有緩解作用。
大豆：性味甘平，有健脾寬中、潤燥消水的效用，可輔助治療疳積瀉痢、腹脹瘦弱、妊娠中毒、瘡痛腫毒、外傷出血等症。
綠豆：味甘性寒，有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用。
豇豆：性味甘平，有健脾、利濕、清熱、解毒、止血、消渴的功效。中醫用豇豆作為腎病的食療品，能補五臟、益氣和中、調養經脈。
莜麥：蛋白質比大米、麵粉高1.6至2.2倍，脂肪則多2至2.5倍，而且莜麥脂肪成分中的亞油酸含量較多，易被人體吸收，有降低人體血液中膽固醇的作用。莜麥含糖成分少，是糖尿病患者的理想食品。
蕎麥：蕎麥含有其它穀物所不具有的"葉綠素"和"蘆丁"，其維生素Bl、維生素B2比小麥多2倍、煙酸多3至4倍。蕎麥中所含煙酸和蘆丁都是治療高血壓的藥物。經常食用蕎麥對糖尿病也有一定的療效，蕎麥外用還可治療毒瘡腫痛等。
大麥：其性滑膩，故常與粳米同食。也可磨粉制糕作麵食用：還可煮茶飲服，亦可釀造啤酒，大麥澱粉含量略低於大米、小麥，而蛋白質、鈣、B族維生素等物質遠高於大米，有健脾開胃的功效，大麥芽性甘溫胃，可消食、下氣、回乳。因其性涼，故身體虛寒者應少食或不食。
這五種人不宜多吃雜糧
1、消化能力有問題的人
消化能力有問題的人（例如，胃潰瘍、十二指腸潰瘍）不適合吃五穀雜糧，因為這些食材較粗糙，跟胃腸道物理摩擦，會造成傷口疼痛。容易脹氣的人，吃多了也不舒服。
提醒：有腸胃疾病的人，別吃太多蕎麥類，因為蕎麥類容易有消化不良的問題；也要斟酌吃大豆類，避免脹氣。
2、貧血、少鈣的人
穀物的植酸、草酸含量高，會抑制鈣質，尤其抑制鐵質的吸收，所以缺鈣、貧血的人，更要聰明吃，例如，牛奶不能跟五穀飯一起吃，才不會吸收不了鈣質。
另外，紅肉所含的血基質鐵，可不受植酸影響，但老人家多半不敢吃紅肉，加上如果為了健康一味吃五穀雜糧，會很糟，有些人因為雜糧吃太多，貧血一直無法改善。
女性也是一樣，如有貧血問題，又喜歡吃雜糧，一定要補充紅肉，一天的肉類來源有一半必須是紅肉。
3、腎臟病人
腎臟病人反而需要吃精緻白米。因為五穀雜糧的蛋白質、鉀、磷含量偏高，當成主食容易吃多，病人身體無法耐受。
一位在醫院負責慢性腎臟病人的飲食健康的張悟本說，不時會遇到病人瀕臨洗腎危機時，回家趕緊捨棄白米飯，換吃五穀雜糧，想重振健康；結果三個月後回診，抽血檢測，發現病人的鉀、磷突然飆高，仔細問才知道病人反被聰明誤的作法。
4、糖尿病人
糖尿病人要控制澱粉攝取，即使吃五穀雜糧，也要控制份量。
而且五穀雜糧雖然因為纖維夠，有助於降血糖，醫護人員多鼓勵糖尿病人吃，但一旦糖尿病合併腎病變，這時就不能吃雜糧飯，得回過頭來吃精白米，不少病人因此困惑不已。
5、痛風病人
痛風病人吃多豆類，會引發尿酸增高，五穀當中的豆類攝取份量就要降到最低。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
元旦拼假警惕「旅遊病」
元旦放假三天，對於上班族來說，這可是難得的拼假好時機！不少人會利用年假或者調休的時間來拼一個大長假，讓自己多放鬆幾天。但專家表示，喜歡拼假要小心「旅遊病」找上門！
「旅遊病」1：肩頸勞損
拼了個小長假又怕塞車？自駕肯定是最好的預防塞車的方法。因為不論是想去哪裡，只要繞開人群擁擠、車輛聚集的路線，就可以省下一大堆時間來體驗風景的魅力了！但長時間駕駛車輛會讓你的精神高度緊張，肩頸勞損，尤其在夜晚開車的時候，你的視力還會變得模糊，如何解決這些「旅遊病」呢？
支招：生薑熱敷
最好的避免肩頸勞損的方法是減少開車的時間，但對於心心念念想要出去玩的朋友來說，這個好像有點難。你也可以折中一下——跟朋友輪換開車，適當停下來活動一下，做一些伸展運動，可有效改善肩頸勞損情況。如果能用生薑熱敷一下肩膀位置，勞損也可以得到緩解。具體做法：生薑用布包好，趁熱在肩部不適處來回按摩揉搓5-10分鐘即可。另可配合「風池穴」、「肩頸穴」的按摩，效果更佳。
「旅遊病」2：突發腹瀉
去旅遊難免會有一點小小的不適應，腸胃比較弱的人容易吃壞肚子，出現腹瀉、腹痛等問題，這會影響到接下來幾天的行程安排和心情，所以，要未雨綢繆，做好預防措施。那麼，對於這次元旦拼假出遊，有什麼方法可以預防腹瀉呢？
支招：少吃寒涼
在旅途中，由於地理環境、氣候以及飲食的變化，出遠門的人很容易因水土不服而引發腹瀉，頻繁腹瀉會使人體內流失水分及電解質，可能引起虛脫、乏力甚至發燒等併發症，不僅危害人體健康，還可能給旅行帶來麻煩。建議旅行者，長假裡要注意飲食規律，一日三餐定時定量，不要吃太多零食，多吃平性或性溫食物，少吃熱性、涼性、寒性食物，這樣才能避免路途中腸胃炎的發病。此外，外出旅遊時可事前準備一些姜，發病時吃一些，有助於暖胃。
「旅遊病」3：遭遇感冒
感冒也是元旦小長假容易發生的事情。因為天氣寒冷，如果長時間呆在車裡面，下車時會突然遭遇寒涼，一冷一熱容易導致感冒。此外，夜晚被子不夠或者衣服穿少了，都可能導致感冒。一個長假都是頭暈腦熱的，怎麼能夠玩的開心呢？
支招：及時就醫
旅遊中感冒的確讓人頭疼，尤其是一些高海拔的地方，一旦感冒容易引發高原反應，所以外出旅遊要注意多照顧好自己。
旅遊時，要注意衛生，經常洗手。多往空曠以及空氣清新的地方去，哪怕入住酒店，也要打開窗戶確保室內通風。若旅途當中出現高燒至38℃以上，有全身疼痛、咳嗽的症狀，要當機立斷及時就醫，不要因為旅遊未結束而硬拖著。
女性養生如何選茶
女性養生選用茶是非常簡單而明智的做法，但對不同的女性應有不同的選擇方法，這也就是我們平時所講究的「茶以分人」。
女性養生如何選茶
1、經常接觸電腦的女性
經常接觸電腦的女性適合喝的茶有：菊花茶、綠茶。
營養學家認為，在菊花茶中，白菊具有很好去毒作用，對體內積存的暑氣、有害的化學物質和放射性物質都有抵抗、排除的療效。同時，菊花對治療眼睛疲勞和視力模糊也具有很好的效果，茶中的維生素有助於恢復視力和防止視力衰退，綠茶中的β—胡蘿蔔素、鉬、鈣、脂多糖、茶多酚等物質均有減輕視覺疲勞和防輻射的功效。
對於經常接觸電腦的女性來說，想通過喝茶來抵抗電腦輻射最好的方式是經常喝，而不是偶爾喝一次，只有堅持長期飲用才能收到良好的效果。
2、想減肥的女性
想減肥的女性適合喝的茶有：烏龍茶、普洱茶、黑茶等。
減肥專家認為烏龍茶屬於半發酵茶，幾乎不含維生素C，但是鐵、鈣等營養物質非常豐富，有促進消化和分解脂肪的功效。飯前、飯後喝一杯烏龍茶，可促進消化分解脂肪的功效。飯前、飯後喝一杯烏龍茶，可防止因脂肪攝取過多而引起的肥胖。
普洱茶中的茶多酚能明顯抑制體內膽固醇、甘油三脂(均以血脂主要成分)含量的上升，並能促進脂類化合物從糞便中排出，還能增加毛細血管壁的彈性，對減肥和增強肌膚彈性都有很好的養生功效。
黑茶在發酵過程中會產生一種普諾兒成分，對抑制腹部脂肪的增加有明顯效果，有防止脂肪堆積的作用。
對於想通過茶來減肥的女性應記住：利尿解毒的烏龍茶熱飲效果最好，而想通過黑茶減肥，最好是喝剛泡好的濃茶。
每天喝多少茶比較適宜?喝茶有沒有季節性的講究?
從醫學角度來說，人體一天需要的液體量，大概是1500～2000毫升。如果根據茶葉來折算，一天大概10克左右。
喝茶也是講季節性的。一般來說，春季宜飲花茶類;夏季宜飲綠茶類;秋季宜飲青茶、白茶、黃茶類;冬季宜飲紅茶、黑茶類。
茶葉應如何保存?
茶葉的保存主要是避光、防潮，相對的低溫。比方說用一些陶器罐、紫砂罐，包括鐵罐都是可以的。建議大家一次不要買太多的茶葉，買20天到一個月的量就可以了，分成50克一個小包。現在的很多茶葉店裡，茶商會提供這種方便。
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三清茶治口臭管用嗎?三清茶產於著名的杭州市蕭山區浙江省石牛山森林公園境內，茶外型扁平光滑、香氣清高、滋味清醇、湯色清澈，以三清「清香、清醇、清澈」而聞名。三清茶不是人人都適宜喝，適應於長期腸胃不好、有口臭、長期吸菸的人群。說到這裡有的朋友就想問：三清茶治口臭管用嗎?對於「三清茶治口臭管用嗎?」這個問題小編下面告訴你答案，看完三清茶治口臭的原理，你就知道三清茶治口臭是否管用了。
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