秋季天氣乾燥，容易導致體內上火，這時會出現食慾減退等症狀，該如何去火呢？
連續高濕的沉悶天氣帶給我們身體上的不適，還導致越來越多的人火氣上升。中醫認為雖然已入秋，但近期依舊算是一年中陽氣最旺的季節，所以人火氣大，容易情緒焦躁。因此可通過滋陰起到「去火除煩」效果。
喝牛奶
很多人認為喝牛奶會加重「上火」，引起煩躁。其實，飲牛奶不僅不會「上火」，還能解熱毒、去肝火。中醫就認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮「去火」功效。而且牛奶中含有多達70%左右的水分，還能補充人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多成分都將被破壞。
早睡覺23點到凌晨1點是氣血回流到肝臟的時間，如果不睡，等於強迫肝臟繼續工作，再加上外氣候因素，所以，「該睡不睡情緒煩躁」在夏秋季表現得特別明顯。
食「去火」蔬果
草莓
草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
西瓜
西瓜性涼，含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量流汗造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
大豆
大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質。
苦瓜
歷代都把苦瓜看做夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
秋季去火的蔬菜
秋季去火的蔬菜
1、菱角
秋季是一個豐收的季節，穀物、植物、水產等都在這個季節收穫，而在這個秋季有一種食物更是防癌降火的佳品——菱角。
2、茄子
秋天上火最好是吃茄子來去火氣，因為茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，所以在這個季節吃些茄子能降「火氣」，除秋燥。
3、苦瓜
苦瓜是中國人最認同的「敗火」食材，因為苦瓜性寒，能清熱解毒、祛火消炎的功效，尤其是因上火而出現的小便赤黃、雙眼發紅、咽喉腫痛、嘴巴乾裂等症狀。
養肝補血食療
養肝補血食療：
1、牛乳粳米粥
材料：牛乳250克，粳米100克，白糖適量。
做法：粳米淘洗乾淨，放入鍋中，加清水，煮至半熟時，再加牛乳，煮至粥成，調以白糖進食。
功效：本方有大補陰血功效。適用於虛弱勞損，形體羸瘦。
2、雙花粥
材料：粳米80g，梅花5g（干品），刺玫花5g（干品）。
做法：先將粳米洗乾淨，放進鍋里煮成粥，然後加入揉碎的梅花，刺玫花，略煮3分鐘左右就可以，可依據個人口味加入冰糖調味。
功效：雙花粥非常適合食慾不佳者食用，能疏肝理氣，激發食慾，健康的人食用則精神倍增。
3、山藥紅棗糯米粥
材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法：山藥洗淨削皮切塊，將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養胃和中，常服可健脾養胃。
秋季去火的食物
海藻類食物富含各種營養物質，如蛋白質、纖維、維生素和礦物質等。海藻食物中含有豐富的可溶性纖維海藻糖酸，能夠保護人體免受輻射的傷害。
8種秋季補血湯喝出好氣色
鴿子去毛、洗淨，去內臟，放開水裡飛水後撈出；生薑切片，枸杞洗淨瀝乾待用；山藥去皮，切成菱形塊；取沙鍋一隻，倒入適量清水，放入鴿肉、開火燒開；加入山藥塊、姜塊、枸杞，改用小火燉至鴿肉6成爛；加食鹽，燉至鴿肉熟爛即成。