鈣元素是我們人體最重要的一大元素，不同年齡、不同生理狀況的人對鈣的生理需要量是不同，所以膳食的供給量也是不想同。很多食物中含有鈣元素，但是有時食物中的鈣元素攝入不足，那麼就需要通過補鈣的方式來攝取，那麼怎麼樣補鈣呢？
最佳的四個補鈣時間：
1、補鈣——餐後補鈣
平時在進餐的時候補充鈣劑的話，會使人體對鈣的吸收下降，從而會造成浪費。而餐後補鈣的話，就能更好保證鈣能被充分的利用。提醒，牛奶中的含鈣量是最高的，喝完牛奶後的3-5小時腸道就能完成對鈣的吸收。
2、補鈣——睡前補
研究顯示。人尿中隨時會有鈣的排出，而尿鈣主要是來自血液。夜間入睡後空腹排的尿鈣，則幾乎是來自骨鈣的丟失。所以，睡前喝牛奶是最適宜補鈣的，同時臨睡前喝牛奶還能改善睡眠。
3、補鈣——清晨補
我們知道早晨6-9點之間是心臟病、哮喘、肺氣腫、腦卒中等病的高發時段，這個時間如果能適量的補鈣，就能夠增加血液中的血鈣濃度，這樣也能都減輕這些病症的高發危險因素。
4、補鈣——曬太陽後補
平時堅持戶外活動，直接曬太陽，不能隔著玻璃照光，因為陽光中的紫外線不能穿透玻璃，而紫外線直接照射皮膚後可以產生內源性的維生素D。我們知道維生素D有助促進鈣的吸收，而曬太陽能產生維生素D，所以曬完太陽後補鈣也是一個最佳的時間。
小編提醒：補鈣，只有充分的利用補鈣的最佳時間，才能更好充分的吸收鈣劑。
四種補鈣食物：
1、牛奶
250克牛奶，含鈣300毫克，還含有多種胺基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇，蝦殼含鈣量也是非常豐富的哦！
3、豆製品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。豆製品若與肉類同烹，味道鮮美可口，營養豐富。
4、動物骨頭
動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮，鈣質便滲入湯里。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮骨頭湯。
小編點評：食物補鈣不是越多越好，重要的是看吸收。每次服用元素鈣超過200毫克時，都會降低吸收率。鈣對於維持我們正常的日常生活有很重要的作用，讓我們多注重飲食起居，讓鈣質無窮吧！
三種補鈣食譜：
海帶拌腐竹
原料：水發腐竹200克，水發海帶200克，熟豬瘦肉100克，胡蘿蔔25克，黃瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。
製作：
1、腐竹切寸長絲，入開水中焯透，撈出過涼，瀝淨水。
2、海帶、胡蘿蔔、黃瓜洗淨後，均切寸長細絲，熟瘦肉切絲，香蔥、蒜瓣各適量，切末。
3、將各種絲料配備碼好入盤內，灑上香蔥末，上桌時加入全部調料，拌勻即食。
松子毛豆炒干丁
原料：松子200克，香乾4片，毛豆50克，薑末適量，色拉油25克，枸杞子10克，精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。
製作：
1、將松子入鍋上火炒香備用。
2、毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗，瀝水備用。
3、香乾切成小丁，胡蘿蔔切成碎未，枸杞子沖洗乾淨備用。
4、色拉油入鍋，油熱後爆薑末出香味，再倒入香乾、枸杞子調味，煸炒少許時間，傾入毛豆，拌炒均勻，放入調料和適量高湯。收湯後，灑上松子拌勻，出鍋。淋上麻油，盛入盤中放上裝飾菜即成。
草菇燉豆腐
主料： 豆腐（南） 500克
輔料： 草菇 20克竹筍15克油菜心 25克
調料： 鹽 3克 醬油 20克 味精 2克 黃酒 10克 澱粉（豌豆） 10克 香油 5克
製作：
1、竹筍去殼去皮後洗淨切片；油菜心擇洗乾淨；澱粉加水適量調勻成濕澱粉約20克；將豆腐切成4厘米長、2厘米寬、1厘米厚的塊，放在鍋內，加清水、少許精鹽，用文火燉10分鐘後，撈出瀝淨水。
2、鍋架火上，放入麻油，燒熱後下紹酒，清湯100毫升、水發草菇、筍片、菜心、剩餘精鹽、醬油、味精、豆腐塊，燒沸後用濕澱粉勾芡出鍋即可。
菜品口感 草菇味鮮，豆腐嫩軟，湯汁適口。
小編總結：補鈣也要很美味！
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
減肥傳說：跟韓國辣媽鄭多燕學習減肥操
韓國辣媽鄭多燕，婚後從70公斤的體重硬是恢復到了婚前49公斤的好身材，這簡直就像是一個減肥神話，現在就來看看她保持好身材的鄭多燕減肥操吧，希望你也能從中收穫減肥成功的喜悅。
Step 1
1、雙腿張開與肩同寬，膝蓋彎曲，保持半蹲姿勢，大腿與小腿儘量呈90度直角，上身挺直前傾，雙臂彎曲，雙手握拳。2、臀部慢慢向上抬起，雙腿站直，上半身彎腰俯下，雙臂伸直，手掌張開後撐地。3、臀部再次下沉，雙膝彎曲，恢復半蹲姿勢，手肘彎曲，下臂向前伸出，手掌張開向內，手指繃直。4、一邊呼氣，一邊再次伸直雙腿站直，上身與雙腿成一直線，雙臂向上舉直。 鄭多燕減肥操 三式hold住好身材
Step 2
1、右腿向前跨出一大步做弓步姿勢，大腿與小腿呈90度直角，右腿膝蓋微微彎曲，腳跟離地，上身挺直從右側向後轉身，右臂向後伸展，左臂手肘彎曲平舉到胸前，手指繃直。2、收回右腿後，向前跨出左腿，做同樣的動作，上身從左側向右扭腰，此時左臂向後伸直，左右臂彎曲手肘平舉至胸前。 鄭多燕減肥操 三式hold住好身材
Step3
1、雙膝跪地，腳掌向上，大腿與小腿成90度，上身向前伸展，與地面平行，雙臂伸直撐地。2、手肘向外彎曲，上身傾下，帶動臀部上揚，大腿與小腿的角度拉開。3、手臂伸直，上身上揚，右臂擺向上方，手掌向上，視線望向右手指尖。4、放下右臂，再次彎下手肘，上身俯下。5、然後向左側揚起上身，手臂伸直，左臂向上伸展。鄭多燕的這套減肥操不僅可以拉伸手臂線條，還能提臀、瘦腰，適合上班族使用，其實鄭多燕還有很多減肥運動，如果你想瘦某一部位，可以查專門的鄭多燕減肥材料進行運動減肥。
中國12%兒童超重 兒童肥胖需培養良好飲食習慣
目前，肥胖已經成為全球性的社會公共衛生問題，世界衛生組織發布的統計結果表明，全球目前至少有10億成年人超重，3億人肥胖，除美國、英國等這些傳統肥胖國家外，亞洲、非洲等國家肥胖人數也在猛增。
「肥胖」在中國也不是陌生話題了。其中，青少年超重、肥胖率的增長速度最令人堪憂。中國疾病預防控制中心的數據顯示，我國18歲以下的肥胖人群已達1.2億。國際肥胖研究協會主辦的《肥胖綜述》月刊2012年公布的報告顯示，中國有12%的兒童超重。超重和肥胖已成為影響我國青少年身心健康的重要因素，如果不及時採取有效措施加以控制，若干年後成年肥胖率將急劇上升，由此帶來的經濟負擔、醫療負擔也將日益嚴重。
有專家分析兒童肥胖率持續上升的原因，初步認定與不吃早飯、經常吃零食、偏食、營養過剩、不愛運動、遺傳、精神創傷、長時間看電視等。
兒童時期的肥胖容易引起如下疾病：
糖尿病
在過去的十年中，兒童T2DM（二型糖尿病）出現了令人擔憂的增長， T2DM是以往幾乎完全在成年人發生的疾病。建議所有超重的或至少有兩項高風險因素的兒童應當在10歲或青春期開始T2DM檢查，其後每2年進行一次。風險因素包括一級或二級親屬的T2DM家庭史、屬於一定種族人群、或具有胰島素抵抗徵兆（高血壓、血脂異常、黑棘皮病或多囊卵巢綜合症）。
代謝綜合症（MS）
肥胖成年人的代謝變化被總結為所謂的MS。MS的定義依不同的典據而不同。甘油三酯在110 mg/dl或1.2 mmol/l及以上為異常，HDL設置在40及以下，腰圍在90%及以上（依據國家健康和營養調查III）為異常，血壓也同樣在90%及以上為異常。嚴重肥胖兒童的MS風險接近50%，風險隨BMI每增加0.5-U而增長。
雄性激素過多症
在青少年女孩和青年婦女，中心性或腹部脂肪過量與雄性激素過多有關。肥胖的女性青少年胰島素抵抗與腹部脂肪高度相關。肥胖和過度肥胖會使青少年女孩處於月經紊亂和早期多囊卵巢綜合症的高風險之中。
心血管疾病
肥胖引起各種心臟結構變化和血液動力的改變。過多的脂肪堆積導致血量和心臟輸出量增加。睡眠呼吸暫停和與肥胖有關的肺通氣不足可能產生肺動脈高血壓。在病態肥胖症，這些異常可能導致心臟病。兒童肥胖傾向於內皮功能障礙、頸動脈內膜增厚，以及早期出現主動脈和冠狀動脈脂紋（fatty streaks）與纖維斑塊（fibrous plaques）。兒童肥胖是否象成年人那樣，增加心肌梗死、中風、某些惡性腫瘤的風險，目前尚未得到證實。
呼吸問題
哮喘和其它呼吸問題 哮喘與超重和肥胖之間的關係存在爭論。哮喘與肥胖之間的表面關係可表述為二者發生率的增長成正比。
睡眠障礙肥胖兒童出現阻塞性睡眠呼吸暫停的可能性為正常體重者的4-6倍。
內臟疾病
非酒精脂肪肝疾病 肝異常與肥胖相關的疾病，稱為非酒精脂肪肝疾病。非酒精性的脂肪性肝炎可能變成與增長的纖維化以及最終少見的硬化相關。
大部分兒童和成年人是相對無症狀的，某些個體可能有右上部位疼痛、腹部不適、虛弱、疲勞。有時可能出現肝腫大和肝臟疾病的皮膚特徵，例如手掌紅疹，血管蜘蛛痣、肌肉消瘦、黃疸、肝性腦病。
膽囊疾病 肥胖、MS和高胰島素血症，或迅速的過多減體重是出現膽結石的重要風險因素，其機制不完全清楚。要有效的處理必須及早識別膽囊疾病的嚴重性。因此，在腹部持久性疼痛肥胖青少年的鑑別診斷中應當考慮到膽囊疾病。
皮膚病問題
在年幼肥胖個體常見的黑棘皮病（acanthosis nigricans）以頸後表面、腋下、體褶和關節部位出現色素沉澱過度、過度角化和柔軟斑塊為特徵。普遍的其它的皮膚問題包括皮贅和毛髮角化病。
孩子肥胖不良飲食習慣是主因，那應該怎樣從飲食習慣方面進行調整呢？
培養孩子養成良好飲食習慣從小培養孩子定時進餐
從小學開始就應該一日三餐，課間不要加餐，不要孩子吃零食，鼓勵按時吃正餐。愛吃零嘴或不吃早餐的媽媽特別注意，趕快改掉壞習慣。不吃早餐是造成肥胖的原因之一。調查表明，在經常不吃早餐的兒童中，肥胖的比例高達18.6%，而吃早餐的兒童肥胖率為11.8%，經常不吃早餐的兒童發生肥胖的危險性約為經常吃早餐兒童的1.7倍。
改善飲食結構防止營養過剩2歲後提倡低脂牛奶
美國對肥胖孩子日益增多原因研究顯示，與牛奶里脂肪和卡路里的含量過高有關。1克的脂肪所含的卡路里是等量蛋白質或碳水化合物的2倍。營養專家建議兩歲以上的健康孩子喝1%的低脂牛奶或脫脂奶比較適宜，特別是已經肥胖的兒童。稍大兒童即應限制高糖、高脂肪食物的攝入量，改掉吃零食的習慣，糖果、巧克力都會增加熱量使人發胖；偏食肉類的孩子，要食用瘦肉並向豆製品過度，鼓勵吃含糖低的蔬菜水果。不給孩子吃煎炸食品、肥肉、奶油、精製糖類、含糖飲料、雪糕、朱古力等高脂飲食。適量攝入脫脂奶、蛋類、瘦肉、穀類食品，多吃蔬菜水果。少吃精緻米麵，多吃五穀雜糧、粗糧，食物要多樣化，合理搭配平衡膳食。做到清淡少鹽（每日4～6克）。
遠離洋快餐垃圾食品
調查發現，經常吃快餐的兒童肥胖的比例為13.9%，高出不吃快餐的兒童34個百分點。這是因為許多快餐脂肪含量比較高且缺少纖維，若長期食用可能會導致能量和脂肪攝入的增加。調查還表明快餐普遍高鹽，食用一份無骨雞肉，平均每人攝入鹽分5.2克，接近於一名成年人全天最高建議攝鹽量。食用一份包含雞翅、比薩、蒜蓉麵包和薯條等食物套餐，平均每人攝入鹽分12.3克，是成年人每日最高建議攝鹽量的2倍多。
拒絕高糖飲料食品
時下高糖食品、糖類點心五花八門，口感好，包裝精美、做工考究成為兒童又一種「擋不住的誘惑」。你只要看看放學後校門外孩子搶購零食的場面，就可以想像孩子怎不營養過剩？高糖食品及飲料，不僅讓孩子肥胖，還會帶來精神問題。研究表明，由於糖分攝取過多，致使大量維生素B因幫助糖分代謝而消耗掉，從而引起神經系統的維生素B1缺乏而產生激動好哭、愛發脾氣、撕書毀物、打架鬥毆等情緒失常症狀。醫學上謂之「嗜糖性精神煩躁症」。所以一定要限制甜食，減少零食，三餐蛋白質、脂肪與碳水化合物物的比例應維持在1：3：6的水平。
減少酸性食物攝入
以往被人們所看重的「高營養食品」肉、蛋及糖類正是酸性食物。這些高營養食品不僅能致兒童肥胖，還會使孩子性情孤僻、不愛交往、對環境的適應能力特別差。因為它們進入人體後的最終代謝產物為酸性成分，可使血液呈酸性，改變血液正常的弱鹼性狀態，導致酸性體質，從而使參與大腦正常發育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂、鋅等元素大量消耗掉，引起思維紊亂、心理障礙，嚴重時可使孩子患上孤獨症。
對策：調整三餐結構，適當減少蛋白質、脂肪、糖類所謂「營養性食物」的比重，增加蔬菜、水果等富含維生素、微量元素的食物。
美食幫你忙 五種煲湯減肥食譜大放送
中國人本來就很喜歡喝湯，一餐中如果沒有喝到湯，就覺得沒有吃飽，在7、8年前開始流行的7日瘦身湯，因為被認為「效果太神奇」。那麼，誰有減肥煲湯食譜大全？
動一動也能排毒養顏 細數9種排毒運動
生活環境的污染越來越嚴重，讓我們的身體無時無刻不處在毒素的危害當中，如何排毒成為了一門必修課。而日常排毒大家往往選擇飲食調理居多，其實一些運動也可達到排毒養顏的目的。