水是維持人類基本活動的必要物質，人體的含水量和性別，年齡，體脂比有極大關係 （肌肉含水量比脂肪大，故男性含水率普遍比女性高） 40 歲左右女性的體內，47%是水，而同齡男性大約是 55%。如果喝水太多會水中毒，喝多少水合適。
事件：男子堅持每天喝10瓶水致住進ICU
寧波的50歲王先生，前段時間去醫院檢查時，發現自己患了腎結石。醫生告訴王先生，多喝水有利於尿液中尿酸的濃度得以稀釋，從而減少晶體沉積。王先生一聽喝水有助於治療結石，便把醫生的這句話牢牢記在了心裡。
回到家後，王先生每天只要有空就會拿起杯子喝水，每天都至少要喝10瓶水（5000ml），也就是10斤重的水，這個喝水習慣讓他一直堅持了半個月。然而，問題出現了，3月22日晚，王先生在家中吃晚飯時突然一頭栽倒在飯桌上暈了過去，家人急忙將他送至當地的人民醫院進行搶救。而住進ICU的王先生已神志不清、呼叫不應、口吐白沫，全身抽搐，不時還發出鼾式呼吸，其主治醫生判斷，王先生的情況很可能是舌根後墜阻礙了氣道，如果不緊急採取措施，一旦氣道完全被堵，將會引起呼吸衰竭。幸運的是經過醫護人員的及時搶救治療，王先生在第二天神志轉清，能夠正常呼吸，脫離了生命危險。
喝水過多可致「水中毒」
「水中毒」並不是指因水變質或者水中含有有毒物質而造成的中毒情況，而是單純的因喝水過多而導致的身體不適症狀，發生水中毒時，血液中水分過多，血液中的氯化鈉濃度下降，出現衡釋性低血鈉，病人會出現全身肌肉疼痛和痙攣，臨床上將這種現象稱為「低鈉血症」。
這三種體質的人不宜多喝水
中醫把一般人的體質分為九類，不同體質的人有不同的特點和飲食宜忌。其中氣虛質、陽虛質、痰濕質這三種體質的人是不適合大量喝水的，否則就會出現胃脹、食欲不振、腹瀉等脾虛水濕內停的症狀，嚴重的還會出現頭暈、嘔吐、口淡、口角流清稀的口水等水飲上犯的表現。
氣虛質表現為：精神疲倦，少氣懶言，容易出汗，口淡，不想喝水。舌淡，邊有齒痕。
陽虛質表現為：比較怕冷，平時手腳比較涼，天冷的時候更加明顯。飲食都喜歡偏熱的，對冷飲及冷的食物不太喜歡，或進食後有不舒服的感覺，並且可能出現腹瀉。平時大便偏爛，不容易成形，小便清長，有些人夜尿較多。舌淡胖，邊有齒痕，舌苔潤，甚至有些人舌苔上好像覆了一層水。
痰濕質表現為：面色淡黃而黯，眼部有輕微浮腫的感覺，面部的皮膚油脂較多。這種體質的人多汗，汗液黏膩，口黏膩或覺口中發甜。其中很容易鑑別的一點就是，這類體質的人，常感覺很累很倦，身體困重，尤其是腰腿部有沉重感，時有胸悶，容易咳痰。這類人小便比較混濁。
每天應該喝多少水為宜
有人說每天喝八杯水，其實這個也是不正確的，因為喝水的量主要從個人的體質判斷、工作、出汗量等方面考慮，然後在對身體飲用多少水進行調整！對於自身流汗量較少的人群，建議每天飲用1200-1500毫升的水即可；對於流汗量較大的人群，則飲水量最好控制在2000-3000毫升，在補充水分的同時還要適量的補充點鹽分，因為鹽分中含有鈉。
對於每天應該喝多少水並沒有固定之說，主要根據環境、身體狀況、運動量等來判定，所以們不要總是相信網上所說的一天八杯水！
適量的飲食利於健康，過量的飲水易導致人體出現中毒的現象，也就是水中毒，至於生什麼是水中毒在上文中都有為大家一一講解，所以大家不要再盲目的飲水，當心越喝越傷身。
避免水中毒，必須掌握好喝水的技巧
一要及時補充鹽分。適當地喝一些淡鹽水，以補充人體大量排出的汗液帶走的無機鹽。據介紹，在500毫升飲用水裡加上1克鹽，適時飲用。這樣既可補充機體需要，同時也可防電解質紊亂。
二要喝水少量多次。口渴時不能一次猛喝，應分多次喝，且每次飲用量少，以利於人體吸收。每次以100毫升至150毫升為宜，間隔時間為半個小時。
三要避免喝「冰」水。夏季氣溫高，人的體溫也較高，喝下大量冷飲容易引起消化系統疾病，最好不要喝5攝氏度以下的飲品。專家建議，喝10攝氏度左右的淡鹽水比較科學。這樣既可降溫解渴，又不傷及腸胃，還能及時補充人體需要的鹽分。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
這幾種人最容易引發亞健康 不妨常吃5種食物
現代人生活節奏快，似乎每時每刻都在趕時間，但是這是很容易引發亞健康的，下面我們就開來看看引發亞健康的人群有哪些吧。以及如何從飲食上應對亞健康吧：
最易引發亞健康的8類人群
1、是精神負擔過重的人；
2、是腦力勞動繁重者；
3、是體力勞動負擔比較重的人；
4、是人際關係緊張、造成負擔比較重的人；
5、是長期從事簡單、機械化工作的人（缺少外界的溝通和刺激）；
6、是壓力大的人；
7、是生活無規律的人；
8、是飲食不平衡、吸菸酗酒的人。
避免亞健康的調理方法
多數的人在過度的放鬆後很可能會導致自己有亞健康的情形發生。那麼有什麼比較好的方法能從飲食上調理呢？
1、肺氣虛狀態有氣短、多汗、易感冒等表現，此症者，可長期食用百合、蜂蜜、白木耳、紅棗、桔、杏仁等食物。
2、肥胖疲勞狀態有許多身體過於肥胖者，因體重過重不僅會使身體疲勞，而且會造成心理疲勞。此時應少吃澱粉類和糖類的食物，宜長期食用蘿蔔、捲心菜、白菜、青椒、西紅柿、香菇等蔬菜和水果。
3、神經衰弱狀態有視力下降、記憶力減退、行動笨拙等表現，此症者宜長期食用蓮子、龍眼肉、百合、大棗、糯米等煮粥食。若是血虛及緊張引起的神經衰弱，可吃桑葚，也可配合熟地、白芍煎服。
4、腎陽虛狀態有腰疼膝軟、畏寒肢冷、頭暈耳鳴、發須早白、性衰退等表現，此症者長期食用羊肉、芝麻、胡桃、豆類及豆製品、堅果類食物。
5、心煩意亂狀態有失眠、頭暈、心煩表現，此症者宜長期食用養心安神的食品，如煎服龍眼肉、酸棗仁、柏子仁等。
6、脾陽虛狀態有便秘、腹脹、腸鳴、噯氣等表現，此症者長期食用山藥、蓮子、百合、山楂、苡仁米、飴糖。
亞健康人群應該多吃哪些食物
1、鹿胎
現代女性，特別是中年女性都或多或少的受壓力影響，嚴重的中年女性會出現卵巢早衰，提前絕經的狀況。我們知道，月經是女人年輕的標誌，更何況提前絕經會大大提升患病的幾率，所以不得不引起女性朋友的重視。
2、木耳
木耳對於女性來說真真是好東西。補氣活血、涼血滋潤，並能溶解難以消化的物質，起到清胃滌腸的作用。排毒養顏首選！
3、苦瓜
大家都說夏天吃苦瓜好，但是為什麼好呢？因為苦瓜有清毒滋陰、消煩解暑的功效，同時還是排毒養顏的好寶貝。無論是泡茶還是做菜餚都有助於排毒哦！
4、菠菜
大力水手的最愛，菠菜最卓越的功效是什麼？抗衰老！因為菠菜中還含有大量的抗氧化劑。菠菜同樣能清熱解毒治便秘，使人容光煥發！
5、南瓜
南瓜對抗亞健康最大的優勢是：防治肝腎病變、高血壓、糖尿病、膽結石等疾病。南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，還可以清除體內重金屬和部分農藥，有防癌防毒的作用。
爆米花好吃但損害健康 過香的爆米花千萬別吃
玉米是一種大家都非常喜愛的食物，新鮮的玉米直接煮熟了食用，香糯可口，老玉米更是可以長時間保存，而且還能做粥，燉湯，是一種非常健康的食物，但是，一旦將玉米加工成更加討人喜歡的爆米花了，就能為了垃圾食物，這是為什麼呢？
玉米為什麼是健康食品
玉米是最為常見的一種粗糧食物，其中含有大量的膳食纖維和多種維生素，有助於減肥、緩解便秘，並且具有控制血糖和降血脂的作用。而且，玉米中含有的植物油是一種不飽和脂肪酸，這種脂肪酸更有利於維護血管和大腦健康。
與此同時，玉米中豐富的B族維生素，可以促進脂肪、蛋白質和碳水化合物的代謝，並且玉米中還含有七種抗人體衰老劑。因此，對於已經習慣了大魚大肉的現代人來說，玉米無疑是好處多多的健康食品，所以，提倡大家多吃玉米。
爆米花為什麼不健康
爆米花是由玉米加工而成的，營養價值上並沒有什麼變化，而且因為膨脹，導致爆米花中的空氣增多，反而進入人體之後更容易消化、吸收。之所以讓爆米花變為垃圾食品主要是因為，雖然現代爆米花已經基本不含鉛，但在製作爆米花時，為了增加口感，往往會添加糖、奶精、防腐劑、起酥油、氫化植物油甚至色素等。這些物質對人體的心血管和肝臟健康非常不利。
警惕味道太香的爆米花
街頭一些小販為了省錢用鋁鍋炒爆米花時，會使用氫化植物油製成的植物奶油代替黃油，而且加上了各種各樣的香精和色素。用微波爐加熱爆米花時，所散發出的香味中含有一種被稱為二乙醯的物質，少量的該物質對人體沒有危害，但如果經常接觸過量的此類物質必定會給人體帶來健康危害。
有關專家提醒消費者，在家庭中使用微波爐加熱爆米花時，要遠離加熱區至少兩米以上，加熱完成後最好打開包裝袋放在通風處散發氣味後再食用。加工爆米花時，為了更加香甜，有些商販還會加入不少人造奶油。人造奶油的麻煩就是含有反式脂肪酸，容易引發肥胖，並且危害心腦血管健康。
選擇爆米花可以從以下幾個方面來挑選：優質爆米花顆粒飽滿，口味香甜，它的質量很大程度上受使用的黃油等配料的影響，劣質爆米花甜度不均勻，顆粒單薄，又因為製作時吝嗇於配料使用在在口味上大打折扣，從色澤上也可看出，優質爆米花有黃油淡淡的香檳色，而劣質的則呈現米花本身的潔白。
生吃西紅柿可以嗎？盤點西紅柿4大常見錯誤吃法
番茄作為餐桌上常見的老朋友，即可做讓人食慾大開的菜餚，又能當營養美顏的水果，不僅有著酸甜可口的口感，而且還有圓潤喜慶的討喜外形條件，所以一直以來都備受大眾的喜愛。然而網上對於吃番茄這件事，卻有一些不同的聲音，什麼生的不能吃、煮熟了營養價值下降之類，搞得不少人都不知道番茄到底該咋吃了！這是怎麼回事呢？一起來看看。
吃醬油會使皮膚變黑？這3類食物吃了才容易變黑
總聽到一些生活「經驗之談」，比如醬油吃多了會變黑，特別是有傷口的時候，吃醬油會使傷口疤痕顏色變深。因此而拒絕醬油的小夥伴有木有？！今天來扒一扒醬油這貨是不是這麼厲害。