適合糖尿病患者的藥膳推薦

黃鱔

具有一定降糖作用。用黃鱔製做的藥膳有:參蒸鱔段、內金鱔魚、燴鱔血絲、歸參黃鱔、翠皮爆鱔絲等均可選用。

蚌肉苦瓜湯

苦瓜250克,蚌肉100克,共煮湯,加油鹽調味,熟後喝湯吃苦瓜蚌肉,適用於輕型糖尿病。

沙參玉竹煲老鴨

沙參30~50克,玉竹30克,老雄鴨1隻,蔥、姜鹽少許燜煮,熟後食肉飲湯。適用於中老年糖尿病患者。

枸杞黃瓜蛋湯

枸杞子30克(洗淨,去雜質),鮮嫩黃瓜300克(洗淨,切片,加鹽少許醃漬30分鐘),雞蛋1個,蔥花、籍鹽、味精等調料。鍋內加水800毫升,用大火煮沸,加入枸杞子、黃瓜,調入打勻的雞蛋,燉煮數分鐘,再加入蔥花、精鹽、喀精等調料,並用澱粉少許勾芡,淋上麻油即成。功效 :清熱養陰,利咽明目,降糖止渴。用於腎陰虧虛型糖尿病。

玉米須燉龜

玉米須100克,烏電1隻,蔥、鹽、料酒適量,燉熟食肉飲湯。適用於一般糖尿病患者。

韭菜煮蛤蜊肉

韭菜250克,蛤蜊肉250克,料酒、姜、鹽少許,煮熟飲湯食肉。適用於糖尿病腎陰不足者。

枸杞子蒸雞

枸杞子15克,子母雞1隻,加料酒、姜、蔥、調料,共煮熟食枸杞子、雞肉並飲湯,適用於糖尿病腎氣虛弱者。

玉竹鴿子湯

懷山藥50克(洗淨,切片),玉竹50克(洗淨),鴿子1隻(約500克,宰殺後去毛、內臟,洗淨,切小塊),精鹽3克。 共入鍋內,加水煎煮至鴿肉熟爛後,加入精鹽即成。功效:滋補肝腎,養陰固精。用於肝腎虧虛型糖尿病

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改善失眠的藥膳食療方

甘麥大棗湯

甘草10克,大棗5枚,小麥10克。將三藥用冷水浸泡後,用小火煎煮,共煎煮兩次,合併煎液。每日2次,早、晚溫服,喝湯食棗。

大棗茯神粥

大棗5枚,粟米50克,茯神10克。用水煎煮茯神,濾取汁液,以茯神藥液與大棗、粟米同煮為粥。每日2次,早、晚服食。

蓮桂棗仁湯

桂圓10克,蓮子20克,酸棗仁5克,大棗10枚,易汗出加五味子5克,體質虛弱明顯加靈芝10克,虛煩不寧加百合10克,脾虛明顯加山藥30克,同煮湯服食。

百合粥

鮮百合30克,糯米50克,冰糖適量。糯米煮粥,米將熟時加入百合煮至粥成,冰糖調味。如無鮮百合可以用干百合10克代之,直接與米同煮為粥。每日2次,早、晚溫熱服食。

蔥棗飲

大棗20枚,蔥白10克。把大棗掰開,與蔥白一起入鍋,加水煎煮,15~20分鐘後取湯液。每晚1次,溫熱飲服。

五種瘦身藥膳

決明降壓粥

材料 炒決明子15克,白菊花10克,粳米100克,白糖適量。

做法 決明子與白菊花一加375毫升水煎煮2次;藥液過濾後放入洗淨之粳米,再加適量清水,一煮粥後加白糖食用。早晚各服食1次。

功效 此藥膳粥清肝明目,通便。適用於目赤腫痛,頭痛頭暈的高血壓症,高脂血症及習慣性便秘等症。

山楂烏龍茶

材料 烏龍茶5克,首烏、山楂、女貞子各15克,丹參9克,冬瓜皮20克。

做法 先把首烏、山楂、丹參、女貞子、冬瓜皮都洗乾淨,接著把冬瓜皮切成塊;把上述中藥、食材都放入鍋中,加適量的水煮約半個鐘頭,濾渣取汁後就可用來泡烏龍茶。

功效 能降血脂、袪脂減肥、滋補肝腎、活血化瘀,適用於單純性肥胖症。

蜂蜜黨參茶

材料 羅漢果、茯苓、白朮各10克,黨參15克,澤瀉6克,蜂蜜適量。

做法 把所有中藥材洗乾淨,羅漢果壓碎後備用;在鍋子裡放入適量的水,接著放入所有中藥材,大約煎煮20分鐘後去渣留汁,把藥汁倒入杯中,接著調入蜂蜜即可。

功效 能降血糖、潤腸通便、利水健脾、健脾養胃、止瀉除濕,適用於脾虛型肥胖症。

荷葉冰糖茶

材料 荷葉30克,山楂、薏苡仁各10克,陳皮6克,金桔數個,冰糖適量。

做法 把荷葉、山楂、薏苡仁、陳皮加工磨成碎末,接著把碎末放入鍋中,加入壓碎的金桔,用熱水沖泡後燜約20分鐘後即可,可加少許冰糖。

功效 能降脂化濕、理氣行水、減肥輕身,適用於單純性肥胖者。

紅豆玉米須湯

材料 紅豆50克,冬瓜皮30克,西瓜皮90克,玉米須6克。

做法 把紅豆、冬瓜皮、西瓜皮分別洗乾淨,冬瓜皮、西瓜皮切成塊狀備用,玉米須也洗乾淨、切成段備用;把所有食材都放入鍋中,然後加適量的水,加水後煎煮兩次,每次半個鐘頭即可。

功效 有利尿減肥、健脾清熱等功效,適用於水腫性肥胖者。

調理失眠的藥膳湯藥推薦

甘草10克、小麥30克、紅棗、清水兩碗,煎至一碗,去渣飲湯。

咽喉癌的藥膳飲食有哪些

紫草綠豆湯。紫草15克、綠豆30克、白糖1匙。先煎紫草,用紫草頭汁煎綠豆,小火燒開後約3分鐘,至綠豆尚未開花時離火,濾出湯液,留下綠豆,並略留余汁。再將紫草二汁倒入綠豆鍋內,將綠豆燒爛,若水不足可再加水。約剩汁500毫升時離火。