金桔山藥小米粥的做法步驟：
1、原材料如圖，金桔只用了3個。胡蘿蔔這是用來調色的，當然這是有它的營養價值滴。這些原材料煮出來的是裝大米的碗3淺碗。碗是自家吃飯的飯碗大小。
2、鐵棍山藥比較難煮透，我家寶寶牙長的不多，所以我採用的用刨子刨出薄片切碎。
3、金桔切開去籽，再對切。
4、所有原材料準備完畢，米洗淨。混合到一起，把電飯鍋調整煮粥模式1.5小時出鍋。
5、出鍋。
6、配菜的香煎鱈魚就比較簡單，超市有賣的鱈魚塊，去皮，切成2塊，用檸檬汁醃製片刻。煎之前撒上幾粒鹽。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
金桔乳酪派怎麼做
金桔乳酪派的做法步驟：
1、食材準備、稱取；新鮮檸檬榨汁，稱取10克備用。
2、蛋糕粉與食鹽混合，用蛋抽攪拌均勻，或過篩。
3、冷凍黃油切小丁，直接放入蛋糕粉里，用硬質刮刀或較硬的矽膠刮刀切拌成粗砂粒狀。
4、黃油融入麵粉里，倒入冷水。
5、用矽膠刮刀把麵粉黃油與冷水壓拌，然後用手簡單揉成麵團。
6、麵團放入大號的保鮮袋裡，密封，室溫靜置鬆弛20-30分鐘，備用。
7、預熱烤箱，185度，上下火；直接隔著保鮮袋把麵團擀成面片，面片直徑比派盤寬口的直徑大1、2厘米左右。
8、把保鮮袋側邊剪開，揭開其中一邊面片上的保鮮袋，藉助剩餘一面的保鮮袋把面片小心移到活底派盤裡，用手輕輕按壓，令面片緊貼派盤的底部、側邊。
9、藉助擀麵杖，再派盤邊緣壓一圈，把多餘派皮去掉。
10、用叉子把派皮底部扎些小孔，蓋保鮮膜靜置鬆弛。
11、冷凍的奶油奶酪切小塊，放入破壁機的料理杯里，放入雞蛋液、細砂糖、檸檬汁。
12、啟動機器，任意功能，攪打30秒成順滑無顆粒狀。
13、攪打好的奶酪糊倒入派皮上，擺上對半切開的糖漬金桔塊。
14、派皮及麵糊送入預熱好的烤箱裡，185度，上下火，倒數第二層，烘烤40分鐘左右，烘烤時間及溫度依實際情況適當調整。
15、烘烤好的金桔乳酪派趁熱取出，活底派盤底下放一個直徑比派盤底片小一點的寬口杯子，就可以輕鬆脫模了。
16、脫模的金桔乳酪派放在冷卻架上冷卻，然後篩入防潮糖粉，擺上新鮮櫻桃裝飾。
如何釀製金桔酒
金桔酒的做法步驟：
1、 金桔在鹽水裡泡十分鐘，然後洗淨，一個一個仔細擦乾，把蒂揪掉。
2、把金桔對半切開， 用小刀或者小叉子之類的，把籽摳掉，千萬別用手， 金橘和冰糖都放入乾淨、無水無油的密封罐里。
3、倒入酒，淹沒金桔和冰糖。
4、 然後就角落裡擱著吧，時不時拿出來晃晃。
等冰糖全部融化，酒的顏色變了之後就可以開始喝。
如何製作金桔飲品呢
金桔飲的做法步驟：1、金桔用剪刀把蒂剔除，洗乾淨。2、加少許鹽搓洗一會。3、把鹽洗去，控干水，每個切成四瓣。4、加200克冰糖。5、再加100克白糖。6、攪拌攪拌，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一夜。7、到鍋里，加沒過金桔的水。
桂花金桔茶
桂花茶，所說有化痰、止咳、平喘，緩急止痛、散血消淤的作用。且不說的功效，單聞那淡淡的桂花香氣，入口後就滿是那金秋的回憶了。用養生壺將桂花搭配金桔來煮，還加了不量的枸杞和少許冰糖來增加茶湯的口感，當金桔特有的香氣與桂花相溶化，一杯熱茶下肚，暖心暖胃，又潤喉。