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2024-12-29

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中國兒童每日所需鈣量不足

　　（2010年4月13日，中國上海）今天，世界衛生組織上海健康教育與健康促進合作中心公布了「中國兒童身高調研報告」，該調研在包括北京、上海、廣州、成都和深圳在內的全國五大城市進行，共對2500名7至10歲的兒童進行了身高信息收集和對家長的信息調查，並在此基礎上進行數據統計分析。調研結果顯示，在參與調研的7歲兒童中，選擇合理膳食配合專業鈣製劑進行補鈣的孩子比單純食補的孩子高出約3厘米。而且，這兩種補鈣方式對兒童身高的影響會隨著其年齡的增長而逐步加大，參與調研的10歲兒童間的身高差距更為顯著。然而調研也顯示，不少家長過分依賴牛奶進行補鈣，對於如何科學有效地給孩子補鈣存在誤區，極可能使孩子錯過了健康成長的大好時機。這項調研由世界衛生組織上海健康教育與健康促進合作中心和鈣爾奇小添佳攜手開展。

　　出席此次調研報告公布會的世界衛生組織上海健康教育與健康促進合作中心名譽主任胡錦華表示：「通過此次調研我們不僅了解了我國小學生的身高狀況，也看到了家長們對於如何幫助孩子長得更高更強存在著不少錯誤觀點，我們希望調研報告的公布能引起家長們的關注，給下一代的健康成長提供切實的有益指導。」

　　多數中國兒童存在缺鈣情況

　　鈣是骨骼生長的重要原料，對兒童生長發育具有舉足輕重的作用。中國營養學會建議4至10歲兒童每日鈣攝入量為800毫克，目前這個階段的兒童卻普遍存在鈣攝入不足的現象，每日鈣攝入量僅為240~300毫克。

　　此外，中國兒童的鈣吸收率偏低。孩子不愛喝牛奶，或者因為乳糖不耐受或牛奶過敏等問題引起腹瀉，影響了鈣的吸收。兒童缺鈣的情況應引起家長們的重視。

　　僅靠食補難以滿足兒童成長所需的鈣質

　　從此次調研來看，大多數家長已有為孩子補鈣的意識，但近一半家長僅靠喝牛奶等食補方法為孩子補鈣。而調研中實際數據表明，在7至10歲的兒童中，通過專業鈣製劑配以合理膳食進行補鈣的孩子，比單純採用食補補鈣的孩子在身高方面更勝一籌，並且，在7至10歲的兒童中，隨著年齡的增長，兩種補鈣方式對兒童身高影響的差距會越加明顯。

　　此外，各城市家長對選擇兒童專業鈣劑進行補鈣的意識普遍不足。數據顯示，各城市均有50%左右的家長沒有選擇鈣質補充劑給孩子補鈣。相比於上海和成都，廣州、北京和深圳有更多的家長選擇為孩子進行專業鈣製劑補鈣。

　　上海兒童醫學中心兒童保健科江帆教授強調：「為兒童補鈣，首先要保證鈣量。僅靠日常飲食加傳統食補，如喝牛奶，其鈣量不能完全補足兒童每日的鈣所需，加上乳糖不耐受等問題，造成鈣吸收率較差，因此孩子從日常飲食和牛奶中吸收的鈣質並不能滿足其生長發育的需要。」

　　專家指導助家長走出補鈣誤區

　　根據此次調研中採用的回歸模型分析，在年齡、性別以及父母身高基本等同的條件下，鈣質在某一階段對兒童身高的影響甚或大於父母遺傳。

　　江帆教授對此表示：「科學合理的鈣質補充對兒童身高至關重要。4至10歲是生長發育的重要階段，在這一階段，外界補充的鈣質越充足越及時，孩子骨骼的營養基礎就更牢固。除此之外，鈣質補充還能有益於孩子內臟及大腦的發育。」

　　專家建議，兒童補鈣應選擇鈣量高、吸收好、安全無刺激並含有維生素D的專業兒童鈣劑。此外，家長還應考慮選擇口感好的鈣片，以提高兒童補鈣的依從性。

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