現象一：視力減弱
提示：排除眼睛本身的問題，這說明血管方面出現病症。它使血液循環受到影響，引起視神經代謝障礙，造成視力減退。
現象二：脫髮
提示：進入事業高峰期，精神和心理壓力隨之增大，引起內分泌和血液循環紊亂，從而引起脫髮，頭髮漸漸稀疏。
現象三：聽力下降
提示：內耳聽神經血液循環不好，就會出現聽力下降趨勢。另外，城市的噪音大，而青少年又酷愛戴著隨身聽，人在年少時可能對聽力的損害程度感覺不明顯，但過了30歲左右就能明顯感受到聽力下降的危害。
現象四：性衝動減少
提示：30歲男人性能力下降的原因來自心理、生理兩方面，心理上的審美疲勞、精神壓力過大，生理上的雄激素水平下降、血液循環不暢，都會帶來勃起障礙。
現象五：運動能力弱
提示：運動後心跳過快現象持續時間長，心臟調節能力越來越低，這說明心臟本身的儲備能力已下降。這是心臟肌肉老化、彈性減弱造成的，它與血管健康狀況不良有關。
現象六：氣喘吁吁
提示：上樓梯、跑步後氣喘吁吁，說明肺功能開始下降。研究表明，若不進行科學鍛煉，人在20歲後肺功能就開始減弱。
現象七：牙齒變髒
提示：男性30歲以後牙齒容易變髒，與不注意口腔衛生有關。如果刷牙姿勢不正確，刷牙不徹底，人的牙齦就會逐漸萎縮，牙縫變寬，牙結石增多並沉積在牙縫和牙齦周圍，牙菌斑變得活躍，口腔衛生惡劣。因此，應該將早晚刷牙改為每頓飯後正確姿勢刷牙。
現象八：疲倦
提示：30歲男性在工作或生活中若總是精力不濟，無精打采，可能是心理壓力大或內分泌發生改變所造成。這說明雄激素水平已下降。
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節食減肥靠不住
新年假期過後，許多美國人開始節食，試圖將節日裡大吃大喝增加的熱量消耗掉，以達到減肥效果。一些生產節食產品的公司也開始了促銷活動。但美國專家告誡說，依靠節食難以取得良好的減肥效果。
美國哈佛大學和斯坦福大學科研人員最近在美國《兒科學雜誌》上報告說，他們發現「對相當多的人來說，節食不但不能減肥，
反而會增加體重」。研究人員用 3 年時間對 1.5 萬名 9 歲至 17 歲的孩子進行了跟蹤調查。結果顯示，經常通過節食減肥的人比不節食的人體重更容易超重，而且更容易養成暴飲暴食的習慣。
美國研究人員還對部分執著節食的減肥人士進行了調查。發表於美國《新英格蘭醫學雜誌》上的調查結果發現，雖然這些調查對象在 4 到 6 周的時間裡確實能減去 5% 到 10% 的體重，但隨著時間的推移，大多數人的體重又會逐漸恢復到原來的水平，甚至比減肥前更重。
美國加利福尼亞大學伯克利分校的科研人員也發現，體重最重的那些成年人往往在小時候就開始節食，且節食的次數偏多。
美國專家認為，節食的人雖然有可能在短時間內減掉部分體重，但減肥效果往往不能持久。專家因此建議，與其節食減肥，不如常年遵守合理健康的飲食習慣，經常鍛煉身體。
肥牛不同部位口味大不同
牛肉的種類繁多，超市售賣的有腿肉、腩肉等近十種，而在西餐廳和肥牛火鍋店中，名堂就更多了—— T 骨牛排、肉眼肥牛、上腦等，讓人目不暇接。其實，不同部位的牛肉滋味和口感都有所不同，做法差異也很大。
里脊是牛肉中沒有筋、沒有肥肉，最為柔嫩多汁的部位。一頭牛身上只有六小塊菲力，肉塊較厚，近似圓形，是精華中的精華。其肉質滑嫩、肉味鮮甜，是做牛排的極品。當然，里脊肉也可以用來炒肉片吃，不過這樣就浪費了它應有的價值了。
外脊是牛前腰脊肉，肉質嫩滑，也是牛排的上選。通常外脊含一定肥油，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，總體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭，適合年輕人和牙口好的人吃。一般可以用來煎、烤、涮、做茄汁扒牛條等。
上腦是牛胸部背脊肉，肉質略老，脂肪交雜均勻，有明顯花紋，可以用來燉、燒、做紅燒牛肉麵等。
眼肉是上腦和外脊之間的一塊肉，切片後呈現酷似眼睛的花紋，眼內脂肪交雜呈大理石花紋，汁多肉嫩，可以用來烤、涮、煎黑椒牛排等。
脖肉、肩肉是運動部位，肌肉發達，肉質較堅實，肥瘦兼有，適宜制餡或煨湯、做什蔬牛丸湯等。
肋條肉一般稍帶肉筋，肉味香濃，適宜燉湯、做咖喱牛肉、牛肉串燒等。
腹肉、胸肉的肉質較粗但咬感好，肉味香濃，可用於燒烤、炒肉片、涮火鍋、燉等。腱子肉含膠質和韌帶多，口味香濃，咬感十足，適宜長時間燉煮，是做醬牛肉的極品。
臀肉的肌肉發達、纖維粗、脂肪含量少、肉質堅實，適宜切絲爆炒，做紅椒芹菜牛肉絲等。
大家最常食用的「肥牛」，通常選擇優質的腰背部肉和去骨腹肉，然後在火鍋內涮熟後蘸以美味的調料。吃肥牛的時候最好配海鮮調料，因為麻醬會使牛肉的鮮味大打折扣。
腳氣或來源於你的鞋櫃
腳氣一般都因真菌感染所致，其傳染性很強。因此，醫生總叮囑患者不要共用拖鞋、洗腳盆、擦腳巾等，其實，如果不注意鞋櫃的衛生，同樣會造成腳氣反覆發作，甚至連累家庭其他成員傳染上腳氣。
預防近視少吃高糖食品
中國人近視率高居世界前列，與飲食中攝入的糖分過高有關。簡單來說，是因為日益精製的高碳低脂飲食，使攝入的糖分越來越多，而營養素越來越少，尤其是維生素 A 、硒元素和必需脂肪酸 DHA 。結果，眼睛「醣化有餘，營養不足」。