問題1:濕抹布易引起二次污染
抹布常常處於潮濕的狀態,再稍含食品成分更成為細菌的良好繁殖源,使抹布上污染、繁殖大量的細菌。關於抹布細菌污染情況,有調查顯示,抹布一般細菌總數為每平方厘米1萬-1億個,大腸菌群為每平方厘米1萬-100萬個。如果使用這樣的抹布抹擦案板、刀具及容器等,就會再次污染使用者的手及食品用具、容器,進而造成加工製作的食品污染。
措施:抹布勤消毒並保持乾燥
實驗顯示,在家庭使用一周後的全新抹布,滋生的細菌會讓你大吃一驚,如果在餐館,情況會更差。因此,用抹布擦台,應當先洗淨才用,抹布每隔三四天應該用水煮沸消毒一下。當然,如果使用一次性桌布,則可避免抹布帶來的危害。
為保證抹布清潔衛生,防止其污染,應常使用洗滌過的乾燥抹布。用後必須經清洗消毒、乾燥後備用。嚴禁用抹布擦拭已消毒好的餐具。
${FDPageBreak} 問題2:干抹布揚塵造成健康隱患
室內空氣中污染物的濃度有時高於室外,甚至達到室外的2-5倍,這很大一部分都是由室內的灰塵引起的。因此,專家提醒——地髒了,用笤帚掃掃;桌子髒了,用雞毛撣子撣一撣;皮鞋髒了,用鞋刷刷一刷。殊不知,這些人們日常生活中常做的、認為是講衛生的好習慣,其實反而導致了室內灰塵的增加,加重了室內污染。
室內灰塵直接造成疾病隱患。胸外科大夫解釋說,揚起的灰塵很容易被吸入人體,雖然人體的鼻腔有一定的阻隔功能,但是鼻腔只能排除直徑超過10微米的塵埃,大量的塵埃長驅直入進入呼吸系統內部,進而引發哮喘、鼻炎等多種疾病。小於5微米的粉塵顆粒,會沉積在呼吸道的終部——肺泡里,損傷呼吸道黏膜,造成支氣管炎等。有資料顯示,常見的慢性支氣管炎,很大程度上與粉塵有關。
此外,造成室內污染的不僅僅是揚起的灰塵本身,還有它的附著功能。室內空氣的污染物主要包括烹調油煙、吸菸產生的煙霧、家具釋放的有毒化學物質、家電產生的有害物質、細菌及微生物等,而灰塵是所有這些物質的載體。灰塵攜帶這些物質進入人體後,會造成各種各樣的疾病,如燃燒不充分的致癌微顆粒,為癌症的發生埋下了「禍根」;細菌、病毒等附著在灰塵上,為疾病的傳播留下了「隱患」。
措施:經常開窗通風、照射陽光
擦洗灰塵要先把抹布用乾淨水沾濕後使用以防止揚塵。此外,陽光對細菌有殺滅作用,經常開窗通風,晾曬抹布,最好的方法是直接用陽光殺菌。除非居室周圍有化工廠之類的嚴重污染,否則還是開窗為好。
在不少人的心目中,城市空氣質量差、灰塵多。因此,他們將自己的房間門窗緊閉,認為這樣可以保持室內空氣新鮮。這樣做是得不償失的。因為空氣猶如水,停則變質。人們在室內不斷地呼出二氧化碳,吸入氧氣,使空氣中的氧含量越來越少。
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男性如何預防脈管炎?
脈管炎多發生於中青年男性,女性極少受累,且不吸菸的人極少發生「血栓閉塞性脈管炎」,是一種特殊的血管病,由此我們可以看出,中青年、男性、吸菸是必備資料之一,如果一位六十多歲的女士出現足部潰爛、壞死,一般不會是脈管炎,而是其他血管疾病的表現。那麼男性如何預防脈管炎呢?
(1)避免使用收縮血管藥物腎上腺素、麻黃素等藥均有收縮血管的作用,使用此類藥物會使外周血管收縮,管腔變窄,靜脈壓增高,從而加重病情。
(2)保持足部清潔、乾燥,防止外傷及感染脈管炎患者由於腿部供血不足,皮膚抵抗力下降,易於感染。清潔、乾燥的足部不易被細菌侵襲。而足部一旦出現外傷,則傷口纏綿不愈,合併感染。
(3)勞動時隨時變換體位不要長時間保持同一體姿,以免影響血液循環,尤其是長期站立,血液瘀滯於雙下肢,會加重局部腫脹疼痛等症狀。
(4)局部保溫有人認為脈管炎與寒冷有關。受寒可使血管收縮甚至痙攣,使閉塞之血管加不暢,使病情加重。但保溫亦不宜過熱,以免增強局部代謝,增高氧消耗量,加重局部缺血表現。
(5)絕對禁菸統計資料研究表明,吸菸中閉塞性血栓性脈管炎發病率遠遠高於非吸菸人群患病率。吸菸可引起外周血管收縮,甚至痙攣,增加管腔閉塞程度,從而加重病情。
牛奶敷眼能緩解乾眼症
天冷,乾眼症又到了高發期。乾眼症主要表現為眼睛發乾、刺痛,有燒灼感和異物感。下面介紹兩種治療乾眼症的簡便易行小方法。
中藥熏蒸:將15~20克霜桑葉洗淨,水煎去渣,放涼後用干紗布浸藥液敷患眼。一般每日3次,2~3天見效。亦可用霜桑葉煎水溫洗,有潤眼明目之功。
牛奶敷眼:將紗布摺疊成小片,在牛奶中完全浸透,覆蓋在眼皮上20~30分鐘,能增強眼部肌肉活力,解除眼睛酸澀疲勞。
冥想使心臟病發作幾率減半
據英國《每日郵報》報道,一項最新研究顯示,冥想具有明顯的保健功能,不僅能減輕壓力,還能預防心臟病的發生。
壞膽固醇成「隱形殺手」
壞膽固醇」再也不是身材上胖或不胖的「面子工程」了,而已經升級為攸關生死的「隱形殺手」。醫生建議,「壞膽固醇」高危人群應經常專門做血脂檢查。