眼下正值多風乾燥的春季,上火者比比皆是。對此,中醫專業人士提醒人們,春季人體內熱較旺,如不注意飲食清淡和規律生活,極易「引火上身」。
為什麼春季人們易上火呢?其一,中醫認為,春天自然界萬物復甦、陽氣上升,易擾動人體肝、膽、胃腸蓄積的內熱而出現春燥;其二,春天風大雨少,氣候乾燥,人體內的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失,而且天氣變化反覆無常,較難保持人體新陳代謝的平衡和穩定,易致生理機能失調而出現下列「上火」的症狀:
咽痛:咽喉發乾、疼痛不適,恐怕是春季人們最常出現的「上火」症狀之一。在治療上,可用「春季清咽湯」:菊花、金銀花各10克,生甘草、胖大海各6克。上藥共置保溫瓶中,用沸水沖泡,代茶頻飲,每日一劑。此方具有疏散風熱、清咽利喉之效,主要用於春季常見的急性咽炎、扁桃體炎所致的咽痛音啞、口燥乾咳等症。
口瘡:又稱口腔潰瘍。在春季,口瘡常常莫名其妙地出現在口腔中,3~4天後達到高潮。患者除具有明顯的疼痛外,有時還伴有全身症狀,如低熱、局部淋巴結腫大等,4~5天後病變部位的紅暈逐漸消退,疼痛緩解,8~14天後潰瘍自行癒合。在治療上,患者可遵醫囑酌情選用黃連上清丸(片)、三黃片等藥,或外用桂林西瓜霜。
鼻衄:即流鼻血,中醫稱之為鼻衄。鼻腔內的毛細血管豐富而脆嫩,春季乾燥的氣候往往首先侵襲鼻咽部,令鼻黏膜乾燥、毛細血管破裂,從而出現鼻衄。在治療上,鼻出血時可用冷敷額頭、鼻梁的方法暫時止血,緩解後可取白茅根30克或藕節15克水煎取汁,代茶常飲。此方具有清熱、涼血、止血的作用。
便秘:大便乾燥難解的情況,春季常出現在老年人群中。治療春燥引起的便秘,宜「潤」不宜「瀉」,可試用下列潤腸食療驗方。①芝麻核桃湯:黑芝麻、核桃仁(研碎)各適量,炒熟後共拌蜂蜜,溫開水沖調,每日適量服用。②蜂蜜決明飲:炒決明子15克,加清水適量,入沙鍋中大火煮沸後改小火繼續煮30分鐘,去渣取汁,調入蜂蜜少許,每早空腹飲用。
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炒鹽+中藥 對婦女經痛有奇效
宮寒是女性痛經最常見的原因。而先天體質虛寒、過食生冷、腹部受寒等都很容易使胞宮失養導致宮寒,引發痛經。最適合宮寒痛經者在家自我治療的方法,首推中藥炒鹽熨敷療法。
具體方法:取粗鹽粒500克左右 (可選用粗海鹽),加入紅花15-30克、莪朮15~30克,放入鐵鍋內干炒約10 分鐘,待海鹽發黃髮熱後,把中藥鹽鏟起,放入厚一點的棉布做成的口袋裡,紮緊袋口。把布袋放置在患者腹部正中的神厥穴及腹部兩邊的子宮穴,有疏通經絡、活血化瘀、溫經散寒的功效。
炒鹽的溫熱刺激能夠使毛細血管擴張、血液循環加速,可提高局部新陳代謝,有消炎止痛、緩解疼痛的效果;紅花、莪朮活血化瘀的功效較強,對於經血中經常出現血塊的、證屬寒凝胞宮的痛經患者效果更好。中藥炒鹽熨敷療法可在患者月經來臨前一周開始施行,每次熨敷30分鐘左右,每日2—3次。中藥鹽可反覆炒或用微波爐加熱,但還是以鐵鍋千炒為最好。重複使用炒鹽加熱時,如果其中的中藥氣味已明顯減少或者消失,應重新加入藥物;粗鹽使用多次後,如顆粒變細則不宜再使用。
特別提醒:在熨敷時,若局部出現紅、癢、皮疹等現象應立即停用;如果痛經症狀較重或經上述治療無改善時,應到醫院治療。
春季順時養生有6個原則需遵從
《黃帝內經•素問》中寫道:「春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮」。的確,早春三月,雖是春寒料峭、乍暖還寒,但和煦的陽光、泛綠的草地、以及我們的身體裡流淌的那蠢蠢欲動的春的氣息,無一不在昭示著:這是一個萬物欣榮,生機蓬勃的季節!
當然,這也是我們人體生理機能和新陳代謝最活躍的時期,就讓我們緊跟春天的腳步,開始春季養生進行時吧!首先,中醫養生學認為:人體必須順從春夏秋冬四季陰陽消長的規律,適應一年寒熱溫涼的氣候變化,才能保持健康、長壽。而作為其中一個重要組成部分的飲食養生,則要根據不同季節的氣候特點和人體的生理特點,來決定不同的飲食原則和要求。至於春季的飲食原則,經過本人的研究以及參閱大量的相關文獻,現總結如下:
原則一:早春時節選擇熱量較高的主食,並注重補充足夠的蛋白質。
早春時節,氣溫仍然比較寒冷,人體需要消耗一定的能量來維持禦寒功能。所以,早春期間的營養結構應以高熱量為主,除穀類外,還應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及時補充能量物質。另外,由於寒冷的刺激可使體內的蛋白質分解加速,導致機體抵抗力降低而致病。因此,早春期間還需要補充優質蛋白質食品,如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆製品等。上述食物中含有豐富的蛋氨酸,而蛋氨酸正好具有增強人體耐寒的功能。
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原則二:適當增加飲食中的果蔬比重以攝取足夠的維生素和無機鹽。
春天,又是氣候由寒轉暖的季節,氣溫變化較大,細菌、病毒等微生物開始復發,活力加強,容易侵犯人體而致病,如春季常見的口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮膚病等,這些大都因為新鮮果蔬吃得少而造成的營養缺乏所致,所以,在飲食上應適當增加飲食中的果蔬比重以攝取足夠的維生素和無機鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果富含維生素C,具有抗病毒的作用;胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜富含維生素A,具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能,可增強抵抗各種致病因素的侵襲;富含維生素E的食物也應食用,以提高人體免疫功能,增強機體的抗病能力。這類食物有芝麻、青色捲心菜、菜花等。此外,從科學飲食的觀點來看,春季還應強調蛋白質、碳水化合物、脂肪等營養素攝入量的相對比例,以增強抵抗力,防止暴飲暴食,避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。
原則三:飲食宜清淡,忌食油膩、生冷及刺激性食物。
春季應由冬季的膏粱厚味轉為清溫平淡,在動物食品上,應少吃肥肉等高脂肪食物,因為油膩的食物吃後容易產生飽腹感,人體也會產生疲勞現象。飲食宜溫熱,忌生冷。胃寒的人可經常吃點姜,以驅寒暖胃。
原則四:春季飲食應省酸增甘,以養脾氣。
唐代名醫孫思邈說:「春日宜省酸,增甘,以養脾氣。」意思是當春天來臨之時,人們要少吃點酸味的食品,多吃些甜味的的食品,這樣做的好處是能補益人體脾胃之氣。春為肝氣當令,根據中醫五行理論,肝屬木,脾屬土,土木相剋,即肝旺可傷及脾,影響脾的消化功能。且中醫認為,五味入五臟,而酸入肝,甘入脾,因此若多吃酸味食物,會增強肝的功能,使本來就偏亢的肝氣更旺,這樣就會傷害脾胃之氣。有鑑於此,春季飲食調養,宜選甘溫之品,忌酸澀,主要以補益脾氣為主,故可多吃一點大棗、山藥、鍋巴等。
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原則五:根據個人體質及病情對症食補。
祖國醫學提出,「春季養生當需食補」。但必須根據春天人體陽氣逐漸生發的特點,選擇其平補、清補的飲食,以免適得其反。以下幾種人最適宜在春天進補:中老年人有早衰現象者;患有各種慢性病而體形孱瘦者;腰酸眩暈、臉色萎黃、精神萎靡者;春天氣候變化大,受涼後易反覆感冒者;過去在春天有哮喘發作史,而現在未發作者;到夏天有夏季低熱者。
凡屬上述情況者,均可利用春天這個季節,根據個人體質及病情,選擇適當的食補法,防病治病。具體如下: ①老年人如有陰虛內熱者,可先用清補的方法。這類食物有梨、蓮藕、薺菜、百合、甲魚、螺螄等。此類食物食性偏涼,食後有清熱祛火作用,有助於改善不良體質。 ②虛寒體質者,可多食核桃、枸杞等偏溫食物; ③濕氣較重者,當食化濕食物,如干荷葉、蓮子等。 ④對於小孩子、老人,平時還可煮些橘子皮、蘿蔔、梨子或荸薺當茶喝,可理氣化痰、清熱潤肺,保護呼吸道。 ⑤病中或病後恢復期的老年人的進補,一般應以清涼、素淨、味鮮可口、容易消化的食物為主,可選用大米粥、薏米粥、赤豆粥、蓮子粥、青菜泥、肉鬆等。切忌食用太甜、油炸、生冷及不易消化的食物,以免損傷胃腸功能。
原則六:千金難買春來泄,消脂排毒正當時。
整個冬天,大多數人處於蟄伏狀態:深居簡出、運動量減少,又偏好膏粱厚味之食物,一冬下來,體內積存了大量的脂肪和毒素。古語有說:「千金難買春來泄」,意思指的就是「春季消脂排毒正當時」。這裡值得注意的是,不要一味地偏信民間的排毒藥物,其實,簡單的蘋果和鮮奶就有非常好的排毒功效。試試早上起來喝一杯鮮奶,吃一個蘋果。溫和有益,又有排毒的效果。其他的水果,例如:草莓、櫻桃、葡萄也有不錯的排毒功效。還有海帶綠豆湯,因海帶中的膠質成分能促進體內有毒物質的排出,綠豆性寒涼,可清熱解毒,所以,飲用此湯,毒素自然會隨著大小便排出。湯好飲有益,且不需要泄得那麼辛苦,不妨試試吧!
古人的處方:張景岳巧用溫陽藥治蘑菇中毒
在明代大醫學家張景岳的醫案里,記載了一則他給吳參軍治蘑菇中毒的病例。
白蘿蔔明礬水巧治汗腳
大多數人的腳都會有出汗現象,只是程度輕重不同而已。雖然汗腳不是病,但如果腳很容易出汗,就要注意了,因為汗腳有可能誘發細菌和真菌生長,致腳臭、腳氣等病症。下面就給大家介紹個治療汗腳的小偏方。