蘋果加熱後，味道依舊酸甜可口，並且別有風味。研究有發現，熟吃的蘋果所含的天然抗氧化物質含量會大幅增加。這些物質不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制人體內血漿膽固醇升高。熟吃蘋果可是大有益處，蘋果含有很豐富的果膠，生吃蘋果時果膠和膳食纖維一起是通便能手，而煮過的蘋果果膠會變成神奇的收斂、止瀉能手，還有吸收毒素的作用。
蘋果豬肉湯
豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，蘋果洗淨去芯切塊，再和豬肉一起加水用中火慢煲2～3小時，加上調料和蜜棗即可。這款湯具有刺激腸道內益生菌群生長的功用，還能清心潤肺，在特別乾燥的冬季里喝，能很好地滋潤皮膚。
蘋果醪糟
蘋果切小塊後加入醪糟，煮熱做成帶有甜酒香氣的水果餐，非常適合早餐食用。不喜歡醪糟則可以加入糯米，做成水果粥，或者加入藕粉，做成水果藕粉羹，也非常好喝。加入葡萄乾、柿餅丁、杏乾等水果乾，讓美食變得更豐富，口味多樣。這種簡單健康的搭配，有利於清熱降脂，是兼顧養生和瘦身的好方法。
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高血脂六大降脂食療方
一、山楂粥
原料：山楂30-45克（或鮮山楂60克），粳米100克，砂糖適量。
製作：將山檀煎取濃汁，去渣，同洗淨的粳米同煮，粥將熟時放入砂糖，稍煮1-2沸即可。作點心熱服；10日為1療程。
功效：健脾胃，助消化，降血脂。適用於高血脂、高血壓、冠心病，以及食積停滯，肉積不消。
二、澤瀉粥
原料：澤瀉15-30克，粳米50-100克，砂糖適量。
製作：先將澤瀉洗淨，煎汁去渣，入淘淨的粳米共煮成稀粥，加入砂糖，稍煮即成。每日1-2次，溫熱服。
功效：降血脂，瀉腎火，消水腫。適用於高血脂症、小便不利、水腫等。
三、菊花決明子粥
原料：菊花10克，決明子10-15克，粳米50克，冰糖適量。
製作：先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣，取出，待冷後與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥將熟時，加入冰糖，再煮1-2沸即可食。每日1次；5-7日為一療程。
功效：清肝明目，降壓通便。適用於高血壓、高血脂症，以及習慣性便秘等。
四、三七首烏粥
原料：三七5克，制何首烏30-60克，粳米100克，大棗2-3枚，冰糖適量。
製作：先將三七、首烏洗淨放入砂鍋內煎取濃汁，去渣，取藥汁與粳米、大棗、冰糖同煮為粥。供早晚餐服食。
功效：益腎養肝，補血活血，降血脂，抗衰老。適用於老年性高血脂，血管硬化，大便乾燥，及頭髮早白，神經衰弱。
五、椰香山楂雪麗球
原料：山楂500克、糯米粉10克、吉利丁5克、細砂糖120克、水少許、椰蓉少許。
製作：山楂洗淨，切去兩頭，用筷子的粗頭或鋼筆管去核；去核的山楂切成小塊，倒入鍋中，並加少許水，50毫升左右；先加50克糖，翻炒5分鐘，略涼後，倒入料理機，打成泥，山楂泥盛出備用，糯米粉用平底鍋炒熟，表面現象泛黃；把山楂泥再次倒入鍋中，分次加入剩下的糖和熟糯米粉，吉利丁片冷水泡軟，加入山楂泥中，翻化；吉利丁片冷水泡軟，加入山楂泥中，翻化，可以嘗一下成品，如果還略酸就先裹一圈細砂糖，需拂去表面多餘的，再裹椰蓉；如果已經夠甜，則直接裹椰蓉即可。
功效：健脾胃，助消化，降血脂。適用於高血脂、高血壓、冠心病，以及食積停滯，肉積不消。
六、荔枝炒絲瓜
原料：絲瓜1根，荔枝14顆，西紅柿1個，食鹽1小勺，植物油2湯匙。
製作：荔枝去殼去核備用，絲瓜去皮切滾刀塊，西紅柿也切滾刀塊，平底鍋放少許植物油燒熱，放入絲瓜稍炒軟；然後加入西紅柿塊一同翻炒，加少許鹽炒勻，絲瓜和西紅柿都炒軟以後，加入荔枝肉，翻炒幾下馬上出鍋。
功效：荔枝味道鮮美甘甜，口感軟韌，含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等營養素。它含有的豐富的維生素可以促進微細血管的血液循環，常吃荔枝能補腦健身、開胃益脾，有促進食慾的功效。
6類湯品可助降血脂
6類湯品可助降血脂
海帶木耳肉湯：海帶、黑木耳各15克，瘦豬肉60克，味精、精鹽、澱粉適量。豬肉切成絲或薄片，用澱粉拌好，與已切絲的海帶、木耳同入鍋，煮沸後加味精、精鹽和澱粉，攪勻即可。
百合蘆筍湯：百合50克，蘆筍250克，黃酒、味精、精鹽、水適量。先將百合發好洗淨，鍋中放入水加百合燒幾分鐘後，再加黃酒、精鹽、味精調味，倒入盛有蘆筍的碗中即成。
山楂首烏湯：山楂、何首烏各15克，白糖60克。先將山楂、何首烏洗淨、切碎，一同入鍋，加水適量，浸漬2小時，再熬煮約1小時，去渣取湯，日服1劑，分2次溫服。
山楂銀花湯：山楂30克，金銀花6克，白糖20克。先將山楂、金銀花用文火炒熱，加入白糖，改用小火炒成糖餞，用開水沖泡，日服1劑。
枸杞豬肉湯：枸杞子15克，豬瘦肉250克，精鹽、黃酒、蔥段、姜、胡椒粉、豬肉湯適量。枸杞子去雜洗淨，豬肉切絲炒至白色，加入黃酒、蔥、姜、精鹽煸炒，注入肉湯，放入枸杞子，煮至肉熟爛，出鍋加入胡椒粉、味精，佐餐食用。
香菇豆腐湯：干香菇25克水發（或鮮香菇150克），豆腐400克，鮮竹筍60克，佐料若干。將香菇去蒂切成絲以豆油略炒盛起，清水適量煮開，投入香菇絲、筍絲、豆腐丁，煮開後加精鹽、胡椒粉，用濕澱粉勾芡，起鍋後淋上香油，佐餐食用。
這大刮油降脂茶最適合夏天喝
夏天是一個「露肉」的季節，尤其是對於女人們來說，身材也將在這樣一個炎熱的季節里展露無疑。妖嬈的身材可以為自己爭得較高的回頭率。檸檬茶既能消脂、去油膩，又能美白肌膚，愛美的妹紙們在這個夏天可以常喝。
八款降脂茶幫您降血脂
何首烏5克、白菊花3克、山楂3克，浸泡10-30分鐘，放至溫熱後飲用浸泡液。可沖泡2-3遍。具有調節血脂、調節血壓的作用，防治脂肪肝，護肝養腎，降低膽固醇，抗心律不齊，增加冠狀動脈流量，促進消化腺分泌的作用。