轉眼間已到了白露，在廣大的北方也許已能感受到濃濃的秋意。而在南方，天氣依然的炎熱。秋天是一個乾燥的季節，適宜多吃潤肺生津、滋陰潤燥的食物。此時不適宜大補，應以清補為主。今天就來個滋陰潤燥的湯水吧。
太子參百合湯
材料：太子參25克，百合15克，羅漢果1/4個，豬瘦肉250克 、水1000毫升
所有材料放快速煲里，用老火湯檔煲2個半小時即可。
用明火熬湯的可把材料放進砂鍋了，大火燒開後小火熬2個小時。
功效：
太子參：性平、味甘、微苦，補肺健脾，益氣生津。
百合：性甘、微寒，可潤肺止咳，清心安神。
羅漢果：甘、酸、性涼，有清熱涼血、生津止渴、潤肺化痰的作用。
因此，此湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。適宜於氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口乾舌燥、咽乾咳嗽、失眠之人士。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
夏日清火茶療方：太子參薄荷飲解毒滋肝腎
盛夏覺不夠睡，打不起精神，總感覺心頭藏著一把火，怎麼辦？
《素問》云：「夏三月，此謂蕃秀；天地氣交，萬物華實。」夏季氣溫逐漸攀升，達到一年中最高的溫度，人體內的心火容易過旺，心火旺盛會出現情緒急躁、失眠等症狀。下面介紹1個茶療方，可讓您平安快樂地度過盛夏。
具體方法是：太子參5克，梔子、生地、甘草、白朮、白茅根各3克，菊花、薄荷、綠茶各1克，知母、柴胡、金銀花各2克。開水沖泡代茶飲，每日1劑，具有涼心腎、清熱解毒、滋養肝腎的功效，男女老少皆宜。
另外，生活中需要勞逸結合，保證好睡眠；飲食中可適量吃些具有增進食慾、促進消化和清涼敗火作用的食物，如苦瓜等，吃水果時要留神，有的水果屬於熱性水果，如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等，在炎熱天應儘量避免食用。
太子參無花果燉瘦肉的做法
太子參無花果燉瘦肉的做法
1、太子參、無花果分別用清水沖洗乾淨，豬瘦肉洗淨，切片，備用。
2、將所有材料一起放入燉盅內，加入適量沸水，加蓋，用大火煮沸，轉小火隔水燉2小時左右。
3、放入鹽、味精調味即可食用。
太子參無花果燉瘦肉的功效與作用
1、太子參具有益氣健脾、生津潤肺的功效，適用於脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸症。
2、無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。
3、豬瘦肉具有滋陰潤燥、改善缺鐵性貧血、補充體力、滋陰潤燥、潤澤肌膚的功效。
4、太子參無花果燉瘦肉此湯具有益氣健脾、潤肺止咳、清熱生津、滋陰潤燥的功效。
寶寶冬季進補吃什麼 太子參清補最適合
寶寶冬季進補吃什麼？媽媽注意，冬令進補應根椐「因人而異」、「因病而異」的原則，在醫生的指導下選擇最適合自家寶寶的方法，絕不能道聽途說，盲目濫用。 與同樣具有補氣生津作用的人參、黨參、西洋參相比，太子參滋補的藥力要差得很遠，但它也有長處，就是藥性十分平穩，適合寶寶滋補身體。
太子參的做法：教你DIY太子參燉雞
用於氣虛津傷的肺虛燥咳及心悸不眠、虛熱汗多。能益氣生津。治氣虛肺燥咳嗽，配北沙參、麥冬等，治氣陰兩虛的心悸不眠、多汗，配酸棗仁、五味子等。但其補氣益陰生津之力，均弱於西洋參。