春節一過，很多人臉變圓了，腰變粗了，都在感嘆「長胖了」。對此，專家表示，對一時引發的增胖現象，不必緊張。一旦工作、生活進入正常軌道，就會恢復原樣，用不著刻意減肥。但對那些本身就很肥胖或節前減肥已見成效、節後明顯反彈的人來說，就要採取措施了。否則，這類人絕不會像在春節期間偶爾變胖的人那樣容易瘦下去。
節後肥胖 當減不當減
鑑於肥胖的危害，如誘發糖尿病、高血壓、高血脂等症，以及給女性帶來不孕和乳腺癌等威脅，現在人們的減肥心理越來越迫切。減肥的方法雖五花八門，但真正見效快且不傷身體的卻鳳毛麟角。儘管《世界衛生組織》將健康減肥的三大標準定為不飢餓、不腹瀉、不乏力，但已有無數實例表明，各種減肥方法均難以達到這樣的效果。如進行藥物減肥，易引起肝腎的損傷，且一旦停用就反彈；選擇抽脂減肥，效果卻只見局部不見整體，弄不好還會使身上變得凹凸不平；單純絕食減肥，只能減少體內的水分和肌肉，無法消耗脂肪，且會引起營養不良；通過運動減肥，雖可強身健體，但見效緩慢且難以終身堅持……
專家認為，要從根本上解決肥胖的問題，還得找出引起肥胖的原因，對症消脂。肥胖的主要原因是多臟器功能的失調，細分起來，不外乎兩個：一是丘腦下有一個飽中樞和一個飢中樞，易胖者大都因飢中樞長期處於興奮狀態，致使食慾特別強；二是糖代謝和脂代謝紊亂，脂肪合成能力較強，代謝減慢，「喝水都會長胖」。
針對上述原因，採用對的減肥方法，可以解決部分患者的肥胖問題。比如下面的三日健康減肥食譜可以掃清你體內的多餘雜物和垃圾，調整腸道，排出體內多餘水分，及時排毒消水腫。吃的時候可以輪換著吃哦。
達人三日健康減肥食譜
第一天：薏仁糙米粥
做法：將糙米和薏仁洗乾淨。鍋里倒入適量的清水，加入薏仁和糙米，用大火煮開，然後改為小火烹煮，直到薏仁和糙米變得爛透形成粥，加入糖或者鹽調味即可。
點評：薏仁既是一種中藥材但也是一種非常出色的減肥食物。薏仁的消水腫能力非常高，常喝薏仁水可以及時排出體內多餘的水分，薏仁水還有美容的功效哦。糙米的營養成分比普通百米要高。含有豐富的維生素和各種礦物質，是一種健康的綠色食物。糙米的膳食纖維可以減少下半身的脂肪，達到瘦下半身的功效。
第二天：瘦身湯
做法：將豬肉放在沸水中燙一次。鍋里放入適量的清水，煮開後加入豬肉、龍眼肉、蓮子、芡實用大火煮。煮開後轉為小火繼續煮2到3小時，加入調味料即可。
點評：龍眼肉有降血脂、利尿消腫的功效。可以緩解下半身的水腫。蓮子含有豐富的鹼性物質，可以維持身體的酸鹼度，讓消化功能保持正常。
第三天：西芹百合
做法：將西芹洗乾淨，放在沸水中焯水1分鐘撈起。切成段。去除百合老衣。鍋里倒入油燒熱，倒入西芹翻炒2分鐘，倒入百合，在百合變透明前加入調味料翻炒即可。
點評：西芹營養豐富，纖維素含量高，可以幫助消化，並且幫助排出體內的垃圾和多餘的水分。百合有美容養顏的功效，而且可以瘦下半身。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
春季減肥來運動 熱門運動輕鬆練
春季如何減肥？很多美女都提上日程，減肥其實只要靠輕鬆運動便可實現，下面就和小編一起來看一下減肥運動都有哪些吧。
運動一、減肥操
Step 1 跳躍
1、兩腿併攏屈膝微蹲，左右膝蓋與腳掌內側互相緊貼，上身挺直，臀部與腰腹的肌肉收緊，兩臂自然下垂，緊貼腿側。
2、身體垂直往上跳起，同時兩腿往左右打開並伸直，兩腳之間的間距為肩寬的兩倍，兩手也一同往上伸展打開，然後再次屈膝半蹲，來回做1分鐘。
Step 2 弓步
1、雙手叉腰，兩腿併攏站直全身，臀部與腹部肌肉收緊，肩胛骨後壓，令胸廓打開。
2、右腳往前跨一大步，並屈膝做弓步的姿勢，大腿與小腿成90度，臀部下沉，帶動左腿屈膝下壓，上身保持挺直，然後收回站立，重複做1分鐘。
Step 3 原地慢跑
兩腳交替地踮起做原地慢跑的動作，踮腳時膝蓋向前微微彎曲，腳跟離地，腳趾踮起，上身保持挺直，臀部與腰腹肌肉收緊，肩胛骨充分轉動，兩臂往後屈肘，前後擺臂，做1分鐘。
不要再為自己的肥胖尋找各種理由，每天只需要3分鐘，減肥就是這樣簡單！
運動二、彈力帶運動
step1
雙手各抓住彈力帶兩端，左腳向前踏出一步，右腳腳尖踮起，同時雙臂向上舉起。然後右手向側下拉彈力帶。
step2
接著右腳踏向前，同時彈力帶繞到頭後，兩手屈肘夾緊身體。接著左腳向前踏時雙臂向前平舉。
step3
然後左腳在前，右腳在後踮起腳尖，雙手微微屈肘，彈力繩繞過頭頂回到前方。當右腳踏向前時左手向前伸，同時右手屈肘向後拉彈力帶。
step4
右腳在前，左腳在後墊腳尖，彈力帶繞到身後，兩手屈肘，肘部向外打開，從腋下拉住彈力帶兩端。然後雙臂向上拉直彈力帶。
step5
接著再次左腿向前踏，兩手放下屈肘夾住身體，同時將彈力帶繞在頸部後側。然後雙臂向斜下方伸直，拉伸彈力帶。
step6
屈肘放鬆，將彈力帶繞回胸前，雙臂伸直抓住彈力帶兩端。接著雙臂向側打開，與肩膀同高，拉伸彈力帶。
運動三、走階梯
上下台階邁出腿部時，帶動骨盆上下運動，鍛煉骨盆周圍肌肉。對於纖腰、提臀、修身有很好的集中肌肉的效果。同時充分調動除了腿部之外骨盆周圍的肌肉，可以讓上下階梯更加輕盈。
地鐵里，公司內，都會有存在階梯，不要貪圖一時的方便選擇電梯，要利用階梯進行減肥運動。
運動重點部位就是骨盆。收緊右側腹肋處肌肉，肩部線條與腰部線條保持平行狀態，牽動骨盆上抬，從而帶動大腿根部肌肉，抬起腿部，同時肩胛骨向後擺動，右腿隨之上抬，不要將體重都附著在腿部。隨著鍛煉的增加，不僅可以收腹拉緊腰部肌肉，同時也起到拉伸腿部線條的作用。
Check1：上半身保持不動，僅依靠骨盆、腰骨的活動帶動腿部上抬。
Check2：檢查骨盆左右上拉牽引的感覺，如果力量使用不對，會給腿部帶來負擔。正確的姿勢，可以依靠軀幹輕鬆的帶動身體運動，腹肋處肌肉向上拉緊，可以使腿部看上去纖細修長。
運動四、糾正骨骼
在等公車或者是站在車廂內，鍛煉自己的站姿，也是一種有效的運動，可以糾正不良姿勢，改善僵硬肌肉，緩解骨骼彎曲症狀。
控制使用軀幹，肩胛骨是重點。左右肩胛骨向背部中央集中，肩部力量抽離，向肚臍下方3cm丹田處注入力量，擺正骨盆位置，不要左右傾斜。背部挺直雙腿併攏站立，雙手持包背於身後，將整個身體的線條拉長，肌肉在身體靜止狀態下也緊張起來，這也是一種修型運動。
Check1：左右肩胛骨向背部中央瞬間集中。
Check2：檢查頸部位置，輕輕旋轉頸部、前後運動頸部。
注意：腹部不要前凸，肚臍位置不要上提。
過年胡吃海喝擔心肥？教你春節自助餐巧吃不添胖
這裡所指的自助餐，既包括西式的自助餐，也包括自助火鍋等自助餐，還包括在卡拉ok歌廳唱歌時吃的自助餐。吃這些自助餐，比吃桌餐更難控制總熱量的攝入：一是因為數量豐富，不限量供應；二是因為菜品琳琅滿目，不捨得漏吃；三是因為甜品、糖飲料、油炸類食物偏多。
如何才能巧吃自助餐，保證在過年期間不添胖呢。在此，以我個人的經驗和營養師的觀點，分享幾招。
第一，少量多次取餐。
第二，蔬菜先吃，肉類必吃。
第三，控制水果，不取甜飲料。
第四，少取甜點，不取油炸。
第五，吃點粗雜糧，不取精細糧。
第一，少量多次取餐
在吃自助餐的時候，經常會發現一些朋友，盤子裡面堆的滿滿的。這種吃法既不雅觀，也不利於控制食量。
按照西式自助餐的規範，一個盤子裡不能多於三種食物。但在實際用餐時，我們未必只取三種，但可以種類多，數量少。
少量多次取餐，實際上也起到了減少進食速度，提高運動消耗的作用。而進食時間長，進食量緩慢，是有利於控制體重的。
第二，蔬菜先吃，肉類必吃
很顯然，蔬菜先吃的目的，是為了增加飽腹感，緩解飢餓感，補充纖維素，當然，吃的蔬菜以涼拌為主，炒的蔬菜油會多一些，儘量不選。在吃蔬菜的時候，喝一杯酸奶，也是不錯的搭配。
另外吃自助餐的時候一定要吃肉類。肉，即是我們人體所必需的，也能夠幫助我們緩解飢餓感，延長飽腹感的時間，從而達到控制食慾，以免隨時吃隨便吃。當然，選擇的肉類，可多選牛肉，雞肉，鴨肉，兔子肉，魚肉，等。
現實中，為了控制體重，不吃肉類的想法是不對的，如果只吃水果蔬菜，會有總也吃不飽的感覺，這樣反而會增加進食量，達不到控制體重的目的，另一種大吃肉類的想法也是不對的，因為，肉雖然能提供蛋白質，但脂肪含量也是很高的，吃多了，對控制體重也是不利的。
第三，控制水果，不選甜飲料
有些人有一種誤區，以為吃肉容易長胖，但是多吃水果是不會讓人胖的。其實，水果的量吃的太大，不僅會讓人容易胖，還可能傷到脾胃，尤其是在過年期間的冬季大量吃水果，更是如此。
在吃自助餐的時候，琳琅滿目無限制供應的水果，會讓愛吃水果的人們，一盤一接著一盤，直到自己吃不下為止。殊不知水果消化吸收快，大量攝入的來不及利用的糖，就轉變成脂肪了，所以，無論吃多少水果，一會兒又餓了，而吃了大量的水果，又去吃大量的肉，這樣不胖才怪呢。
自助餐裡面，各種甜飲料也非常多，尤其是在卡拉ok廳的自助餐里，這些甜飲料，多為加工配製的飲料，除了為我們增加脂肪提供原材料以外，還為我們的肝腎增加了排毒的負擔，建議不吃。
第四，少吃甜點，不吃油炸食品
自助餐的甜點是非常豐富的，尤其是在五星級酒店裡的西式自助餐，甜點更是名目繁多，又好看，又好吃。當然，這些甜點的熱量，也是眾所周知的。
顯然，在我們進食了大量的水果，蔬菜，肉以後，如果甜點吃多了，攝入的熱量一定過盛，人體就只能將多餘的熱量轉成脂肪儲存了，所以，我沒有建議不吃甜點，是因為甜點實在好吃，但我們可以控制數量，少吃甜點。
建議不吃油炸，也是因為在進食了大量高熱量的食物之後，再吃油炸的食物，能量攝入是必然多的，所以，我建議在吃自助餐的時候，最好不要吃油炸食品。
第五，吃點粗雜糧，不吃精細糧
我們平時的用餐中，由於水果肉類的供應是有限的，所以，在我們用餐的時候，主食承擔者著供應能量的主要任務，是每餐都該吃的食物。
但是在吃自助餐的時候，豐富多樣的肉類，水果，甜點，都是高熱量的食物，如果這些食物吃得較多，主食就未必再吃了，即使要吃主食，也一定選點粗雜糧，比如蒸紅薯，蒸玉米，窩窩頭，等等。因為這些粗糧里的維生素礦物質和纖維素，既可以減緩能量的利用，又可以幫助能量的代謝。粗雜糧如果與肉或酒一起吃，都是很好的搭檔。但是精細糧的作用就不一樣了，它不僅不能幫助熱量代謝，還增加更多的熱量。
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