膏方是中國自古以來一種不錯的膏方補品，許多人都有秋冬季節進補膏方的習慣。現在正進入秋冬季節，不少人習慣去醫院買一些膏方補補身體。但不是每個人都適宜進補膏方的，究竟膏方對哪些人最有效呢?
冬季進補吃膏方
中醫講「虛則補之」，乘冬令及時補養，為下一年打好基礎是合理的，問題在於是否真正虧虛，虛在哪裡?虛中是否挾有實症，能不能補?事前應縝密考慮，中醫的治療原則，認為任何治法當用而不用是不對的，不當用而用也是錯誤的，滋補也不例外。理由是人體陰陽氣血以平衡為貴，而藥物多有偏性，太過與不及都會招致偏勝之弊。
其次，有一些實症也能造成類似虛弱的頭昏頭脹、心悸、失眠、神倦和性功能低下等症候。倘然誤補，不僅不能吸收，還會雪裡加霜;消化機能薄弱的人，多吃補藥也易造成胃腸疾患。常見市民自購驢皮膠加南貨燉服，若不對證，宛若引火攻身，胸腹飽脹，痰濕日困，欲補身反致禍害，服膏滋也有學問，並不是每個人都能吃膏滋，服膏滋必需在醫生指導下服用。
膏方應由醫生針對病人個別情況處方，因為需全面照顧和供長期服用。藥味比普通方劑多達一倍至二倍。每料膏滋藥有20—30餘味，藥的用量比普通藥方增加10倍至15倍。
不是每個人都適宜進補膏方的，究竟膏方對哪些人最有效：
中老年人群
中老年人面臨著身體素質由盛到衰的自然轉變規律，身體各個器官也出現了漸漸衰老的跡象。由於現代人生活規律存在許多缺陷，所以出現了不少「高」人，造成人體抗病能力下降，長此以往，可發展成為高血壓、高血糖、高血脂等「三高」狀態，甚至出現冠心病、中風偏癱、急性心梗等嚴重心腦血管疾病，英年早逝者不乏其人。根據人體的發生發展規律，對人體進行調補是中醫養生的優勢所在。中老年人可以根據個人情況，請相關專家辯證開方。
早衰人群
由於先天的缺陷，部分人的身體素質從出生時起就不是非常好，略微長大又出現「未老先衰」的跡象。此類人群經常表現為辦事效率低下、心智發育不成熟以及提不起精神等，同時還會有些臟器老化等表現。此類人群需要服用膏方進行調理，達到補益養精的作用。中醫藥膏方養生法則里的龜苓膏、養元膏等都是常用方。
慢性疾患者群
患有某些慢性疾病的人，如高脂血症、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、糖尿病、慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、慢性肝炎、早期肝硬化、慢性胃炎、慢性腎炎、貧血、神經衰弱，以及術後、出血後、大病重病後、產後身體虛弱需要康復的人群。
在急性期過後，症狀比較穩定時，可以運用膏方進行調理，特別是在冬令季節，可以一邊治病，一邊應用膏方調補，這樣對疾病的治療和康復更為有效。此類人群可以根據自己所患疾病，找相應專家開個體化的膏方進行調理。
某些兒童
如反覆呼吸道感染兒：咳嗽、支氣管周圍炎、肺炎、或屢次患支氣管炎、間質性肺炎、常常感冒等。支氣管哮喘兒：平常常常打噴嚏、流清涕，出現皮膚濕疹、瘙癢或伴有其他過敏症狀。生長發育遲緩兒：形體瘦弱、矮小，食欲不振，自汗盜汗，遺尿等。其他疾病的康復期兒童，如患有慢性胃炎、心肌炎後遺症、腎病綜合症和慢性腎炎等。
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百歲宋美齡愛吃兩種菜 菠菜VS芹菜營養pk
享有106歲高壽的宋美齡曾在飲食上花過許多心思。菠菜是宋美齡每餐必吃的，她還非常喜歡吃西芹，有一陣子，她幾乎每頓飯都要吃西芹肉絲。
一、菠菜
菠菜含鈣量超過含磷量，吃菠菜可以彌補某些含磷量比含鈣量多的食品的缺陷，如雞蛋、魚、豆類等，比較適合腎功能不全的人。
具體菠菜的功效與作用如下：
1.通腸導便，防治痔瘡 菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用。
2.促進生長發育，增強抗病能力 菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。
3.保障營養，增進健康 菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、芸香貳、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營養物質;其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
4.促進人體新陳代謝，延緩衰老 菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。
5.潔皮膚，抗衰老 菠菜提取物具有促進培養細胞增殖作用，既抗衰老又增強青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數次，連續運用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。
二、芹菜
西芹就是芹菜。中老年人多吃芹菜，能幫助預防心腦血管疾病和神經衰弱。芹菜可生食涼拌、葷素炒食，還可以做湯、做餡等，宜將葉和莖同吃。
具體芹菜的功效與作用如下：
1、平肝降壓
芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流，可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2、養血補虛
芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。
3、清熱解毒
秋季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
4、利尿消腫
芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85.7%，可治療乳糜尿。
5、防癌抗癌
芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸黏膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
大蔥雖好也有禁忌 三種情況絕不能吃蔥
蔥對身體有保健作用。蔥含有具刺激性氣味的揮髮油和辣素，能祛除腥膻等油膩厚味菜餚中的異味，產生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進食慾。揮發性辣素通過汗腺、呼吸道、泌尿系統排出時能輕微刺激相關腺體的分泌，而起到發汗、祛痰、利尿作用。
蔥的營養價值
每100克小蔥中含水分90克，蛋白質2.5克，脂肪0.3克，碳水化合物5.4克，鈣54毫克，磷61毫克，鐵2.2毫克，胡蘿蔔素0.46毫克，維生素C15毫克。此外，還含有原果膠、水溶性果膠、硫胺素、核黃素、尼克酸和大蒜素等多種成分。
大蔥雖好也有禁忌
1、大蔥雖好但還是要有些注意事項。古人說「蜜反生蔥」，蜂蜜與蔥同食會產生對人體有害的物質，容易導致人腹瀉，胃腸道不適。
2、蔥性溫味辛，所以和狗肉、公雞肉這種性溫的食物一起吃，很容易上火尤其是鼻炎患者，吃蔥燉狗肉很可能會加重病情。
3、服食中藥時應注意，看看藥性是不是和蔥有牴觸，比如六味地黃丸的功效和蔥正好相反，如果二者同時吃的話，會抵消藥性。
4、中醫有「薰辛害目」的說法，是指蔬菜中有臭味、辣味的，會有損視力。生蔥吃多了會對視力不利，視力不好者要少吃。
蔥的哪部分更營養?
遺憾的是，很多人認為大蔥的這些功效只是蔥白所具備的，蔥葉似乎顯得沒那麼重要，蔥葉甚至成為菜市場和廚房裡的生活垃圾。
其實蔥葉的營養和蔥白比起來，一點都不差。我們時常說，同一株蔬菜中不同部位營養成分也有差別，這一點在大蔥身上就能體現出來。蔥葉除了含有蔥白中所含有的營養成分外，許多營養素都要優於蔥白。例如蔥葉中的維生素C、胡蘿蔔素、葉綠色、鎂的含量，都要明顯高於蔥白部分。
因此，我們把綠油油的蔥葉丟棄掉，實在是委屈了蔥葉。下次買菜，如果蔥葉不老、不萎縮發黃，我們完全可以把蔥葉和蔥白一起食用，這樣既減少浪費，節約了生活成本，還能攝入更豐富的營養素，何樂而不為呢?
三種情況下別吃蔥
一般人群均可食用蔥，但患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食。
另外蔥對汗腺刺激作用較強，有腋臭的人應慎食。
表虛、多汗者也應忌食。
常吃洋蔥解決四大問題 解熱美容抗癌
洋蔥對人們身體的好處相信很多朋友還是多少有點了解的，現在空氣裡面的各種細菌讓人防不勝防，專家介紹我們日常生活中經常吃洋蔥可以起到給胃腸道做清潔的作用。
吃水果注意事項：3種水果必須放幾天再吃
在很多人的觀念中，水果應該是越新鮮越好吃，因此，買回家的水果要儘快吃完，但有些水果剛買來或剛摘下來時並不是最好吃的。這是因為，有些水果一旦成熟就迅速地徹底變軟，沒法運輸和貯藏，所以它們必須在沒有充分成熟前，以「硬邦邦」的狀態摘下來，才能被安全地運到超市裡。跟其他水果相比，這些水果需要一個「後熟」的過程。