1、銀耳紅棗湯
銀耳又稱為「窮人的燕窩」,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火,銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利,去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓乾、枸杞、紅棗熬湯,此湯不僅是美味,還能豐胸,使你的臉色白裡透紅,體態輕盈苗條。
2、黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯,每個月記得喝哦。小小提醒,桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環,但是不易消化,每次放七八個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
3、當歸紅棗排骨
換季時節,皮膚容易乾燥粗糙、瘙癢,可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當歸4片,將排骨洗淨血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當歸,也可放點蔥、薑片,大火燒開,再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用。
4、養顏補血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼乾,把燕麥清洗乾淨,倒進電飯鍋里,加適量水,開煮了!記得要看看時間,粥滾開了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。
5、雙紅補血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升,備齊後一起下鍋煮開,紅薯熟時再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
6、黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處,梨子自古就有「百果之宗」的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對於光滑皮膚、緩解聲沙、口乾有明顯的效果,還能降血壓。雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、薑片3片、鹽,豬腳用水除去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開,維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時,湯就煲好了,補血喝之前根據個人口味加鹽調味。
7、木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡好的銀耳下鍋,煮開後下紅棗,關小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開,就可以盛起了。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
女性春季養生 六款藥膳推薦
一、龍蓮雞蛋湯
材料:龍眼肉15克、蓮子肉50克、雞蛋2個、生薑1塊、大棗4枚、鹽少許。
方法:
1、將雞蛋隔水蒸熟,去殼,用清水沖洗乾淨;
2、龍眼肉、蓮子肉、生薑、大棗分別用清水洗乾淨;
3、蓮子肉去心,保留紅棕色蓮子衣;
4、生薑去皮,切兩片,大棗去核;
5、瓦煲內放入適量清水,先用武火煲至水沸,然後放入以上原料,再改用文火煲2小時左右,加入鹽少許即可,佐餐食。
功效:具有寧心安神、養血潤膚的功效。
二、黨參砂仁豬肚湯
用料:豬肚150克、黨參15克、高良姜20克、砂仁5克、生薑20克、油鹽適量。
做法:
1、將豬肚去掉油脂後,洗淨切塊備用;
2、砂仁、黨參分別洗淨,高良姜和生薑磨成茸,與豬肚一起放進燉盅,加清水適量,燉盅加蓋,用文火隔水燉2個小時,調味後即可飲用。
[功效] 理氣溫脾。
三、芪杜薏米烏龜湯
用料:烏龜1隻(約300克)、黃芪30克、薏米15克、杜仲10克、生薑2片、油鹽適量。
做法:
1、先將烏龜放進熱水鍋內,用文火慢慢燒開,直到把烏龜燙死,然後去掉烏龜殼和內臟,洗淨後斬件備用;
2、黃芪、杜仲、生薑分別洗淨備用;薏米略炒一下備用;將上述所有材料一起放進砂鍋內,加適量的清水,用武火煮沸後改用小火煮2個小時,調味後即可飲用。
[功效] 健脾、消腫、補腎。
四、眉豆陳皮鯉魚湯
用料:鯉魚300克、白眉豆100克、陳皮10克、生薑少許、油鹽適量。
做法:
1、將白眉豆和陳皮(去白)、生薑分別洗淨備用;鯉魚去掉腮和內臟後洗淨,然後放進油鍋中略煎,直到顯得稍黃即可,備用;
2、將白眉豆、陳皮和生薑放進砂鍋內,加清水用武火煮沸後,把鯉魚放進去一起煮,直到眉豆爛熟即可加調味料,隨後飲用。
功效:健脾養胃,利水消腫。
五、淮山黨參紅棗泥鰍湯
用料:泥鰍250克、黃芪15克、泥鰍15克、淮山30克、紅棗15克、生薑3片、油鹽適量、料酒適量。
做法:首先將泥鰍的頭去掉,然後洗淨備用;黃芪、黨參、紅棗分別洗淨,裝入布袋子中,紮緊袋口,與泥鰍、生薑一起放進砂鍋中,加清水,用大火煮沸後,改用文火煮1個小時,然後撈出藥袋,調味後即可飲用。
功效:健脾和胃,補氣養血。
六、鱅魚黨參湯
用料:鱅魚1000克、黨參10克、草果2克、陳皮、桂皮、乾薑各3克、胡椒10粒、油鹽適量。
做法:
1、將鱅魚剖開,去掉內臟和腮,洗淨備用;
2、黨參、草果、陳皮、桂皮、胡椒和乾薑分別洗淨,與鱅魚一起放進砂鍋中,加清水適量,用武火煮開,改用文火煮至魚肉熟爛,放精鹽調味即可飲用。
功效:溫補脾胃。
防胃食道反流 兩種藥膳
防胃食道反流 兩種藥膳
1。四神湯
材料:豬肚1個,茯苓5錢,白朮3錢,山藥5錢,薏仁3錢,芡實3錢,蓮子4錢,木香2錢。
作法:將四神材料連同豬肚放入電鍋中,加入水及米酒,燉煮約1小時,起鍋前再加入少許塩即可。
功效:益氣、健脾、養胃、祛濕。適用於胃食道反流脾胃氣虛者。
2。紫蘇健胃茶
材料:紫蘇、陳皮、甘草、藿香、厚朴各3錢。
做法:將藥材洗淨後,放進1500cc的水中煮沸,即可完成。
功效:理氣健脾、清熱化濕。
春季養生藥膳 3款藥膳湯粥推薦
將紅棗放入鍋中,加水適量文火煮透以表皮無皺紋為度,撈出。再將豬皮洗淨,放入鍋內煮成稠黏湯後,下紅棗、冰糖,煮沸即成。佐餐食之,每日l劑。
心臟病三款食療偏方
山藥5片,紅棗5顆,枸杞2小匙,川芎3片,當歸1根,鴨腿人300克