孕婦不同時期健脾養胃的食譜

孕婦不同時期健脾養胃的食譜

一、蘋果生魚湯

原料:蘋果3隻(約500克),生魚1條(約150克),生薑2片,紅棗10枚,鹽少許。

製作方法:

1、生魚去鱗、去鰓,用清水沖淨魚身、抹乾。

2、用姜落油鍋煎至魚身成微黃色。

3、蘋果、生薑、紅棗洗乾淨後,蘋果去皮去蒂,切成塊狀。

4、生薑去皮切片,紅棗去核,瓦煲內加入適量清水,用勐火煲滾;然後加入全部材料,改用中火繼續煲兩個小時左右,加入鹽調味即可。每日兩次,早晚飲用。

二、獼猴桃香蕉汁

原料:獼猴桃2個、香蕉1根、蜂蜜少許。

製作方法:

1、將獼猴桃和香蕉去皮,切成塊。

2、把獼猴桃和香蕉分別放入榨汁機中,加入涼開水攪打,倒出。

3、加入少許蜂蜜調勻即可飲用。

獼猴桃還含有對人體有益的可溶性膳食纖維,它不僅能降低膽固醉,促進心臟健康,還可以幫助消化,防止便秘,快速清除並預防體內有害代謝物的堆積。獼猴桃含有人體所需的17種胺基酸及果膠、鞣酸、檸檬酸和類黃酮物質,含有的維生素c和硒的含量更為豐富,是果中之王。

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紅棗薏米健脾粥

紅棗薏米健脾粥

1、薏米、大米洗淨,薏米用水提前泡2小時以上,大米提前泡半小時,也可不泡。

2、山藥去皮洗淨切成粒,泡在鹽水裡,可以防止變色。

3、炒紅棗提前先掰開,一會放在粥里。

4、剛剛泡薏米的水不要浪費了,倒進鍋里,再加清水,煮開了水以後放入薏米,轉小火煮半小時。

5、半小時後,放大米和炒紅棗,再煮到米爛時加山藥再煮10分鐘即可。煮粥的時間不要太短,要把米油熬出來,這米油很有營養的。

栗子可補腎健脾

栗子可補腎健脾

栗子的營養價值中最不為人知的就是栗補腎健脾的作用,栗子是冬季很常見的食物之一。甜甜的味道受到很多人的喜愛,同時栗子的營養也是極為豐富的。今天,就來一起了解了解栗子補腎健脾的作用吧。

栗子是中國特產,在國外它還被稱為「人參果」,自古就作為珍貴的果品,中醫認為栗有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效,因此栗子又有了「腎之果」的美名。中醫認為,栗子味甘性溫,入脾、胃、腎經,可養胃健脾,補腎強筋,活血止血,生食可治腰腳不遂,熟食可治腎虛腰膝無力、氣管炎、筋骨腫痛等。栗子常常用於製作藥膳,無論是直接炒熟食用還是煲湯、炒食,亦或是煮粥都非常美味。

栗子適宜老人腎虛者食用,對中老年人腰酸腰痛,腿腳無力,小便頻多者尤宜;適宜老年氣管炎咳喘,內寒泄瀉者食用;糖尿病人忌食;嬰幼兒、消化不良者、患有風濕病的人不宜多食。

蓮藕小米粥減肥又健脾

準備材料:蓮藕150克,小米80克,枸杞幾顆。煮粥:鍋內加水,將蓮藕和小米一同下鍋,開始煮粥。可以用電飯煲選擇1小時煮粥。如果不是用電飯鍋煮,記得用勺子稍作攪拌,以免粘鍋。 織夢內容管理系統。

健脾的食材有哪些

具有健脾胃的食品還有:粟米、玉米、高粱、青棵、蠶豆、豇豆、馬鈴薯、芋頭、燕窩、麵筋、花菜、大白菜、胡蘿蔔、薺萊、白木耳、葡萄、桂圓、狗肉、兔肉、豬肚、羊肚、雞肉、青魚、鰱魚、烏魚、魴魚、白魚、銀魚、鮭魚等。