喝水是一種需要，但現在的人越來越喜歡喝飲料，而不是白開水。雖然白開水淡而無味，但它的好處，它的作用卻是實實在在的。或許它並不精彩，但它卻是你最需要的。下面，我給大家說說它的好處。
多飲水作用大
1、治療便秘
便秘困擾了很多人，便秘的原因簡單的可以概括為兩點，一個是體內宿便沒有水分，另一個則是腸道等器官沒有排泄力。解決第一個原因需要查清病因，日常多喝水，解決第二個原因的臨時處方則可以大口大口的喝上幾口水，注意吞咽的動作要快一些，這樣喝進去的水分可以儘快的達到結腸，刺激腸道的蠕動，促進排便。
想要通過喝水來緩解便秘的話，要記住一定要大口大口的喝水，不要小口小口的喝，否則水流的速度會太慢，水分容易在胃裡就被吸收掉，最後形成小便排出體外。
2、飯後半小時喝水可減脂
身體代謝需要足夠的水分才能順利的進行，體內的很多化學反應都是以水為介質來進行的，身體的消化功能、內分泌功能需要水，代謝產物中的毒性物質也要依靠水分，因此多喝水可以保證體內水分的充足，避免腸胃功能的紊亂。飯後半小時之後飲用一杯水可以加強身體的消化功能，幫助維持身材。
3、多喝水緩解煩躁情緒
人體激素可以分成兩種，一種產生快感，一種產生痛苦。大腦所製造出來的內啡肽，被稱之為「快活荷爾蒙」，腎上腺素則被稱為「痛苦荷爾蒙」，當一個人感覺痛苦、煩躁的時候，腎上腺素就會飆升。腎上腺素跟身體代謝產生的其他毒素一樣是可以被排出體外的，方法同樣是要多喝水。
4、睡前一杯水有助睡眠
建議睡前可以喝一小杯的溫水，更加有助於睡眠質量的提高，口渴經常會讓人從沉睡中醒來，身體缺水又會讓人感覺煩躁，無法熟睡，不能獲得深睡眠，睡眠的時候就會持續的做夢或者做噩夢，影響睡眠質量。
另外，心臟不好的人，睡前一杯水更可以預防心絞痛、心肌梗塞等疾病的突發。心肌梗塞等疾病是因為血液粘稠度變高所引起的，人熟睡的時候，出汗、身體內水分丟失等會導致血液中的水分減少，血液變得濃稠。
兩種水早上起床不能喝
自來水
有人習慣早晨起來打開水龍頭，接一杯自來水來喝，這是不對的。停用一夜的水龍頭及水管中的自來水是靜止的，這些水及金屬管壁及水龍頭金屬腔室會產生水化反應，形成金屬污染水，並且自來水中殘留微生物也會繁殖起來，這種水含有大量對人體有害的物質，還可能藏著威脅人類健康的一種急性呼吸道傳染病菌—軍團菌。因此，清晨擰開水龍頭，最初流出的自來水是不可飲用的死水，所以有這種習慣的人請馬上糾正，以免損害自己的健康。
久置的開水
開水久置以後，其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水，難免有細菌污染，此時含氮有機物分解加速，亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水後亞硝酸鹽與血紅蛋白結合，會影響血液的運氧功能。
所以，在暖瓶里多日的開水多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水，其成分都已經發生變化而不能飲用了。應該喝一次燒開、不超過24小時的水。
此外，瓶裝、桶裝的各種純淨水、礦泉水也不宜存放過久。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
保健水應該怎么喝 上班族需要四種水
大多數人覺得，喝水是件再簡單不過的事，拿起杯子「咕嘟咕嘟」一杯水下肚不就完了嗎？其實，喝水的學問遠不止這些。喝水的時間、量的多少，都會對健康產生重要影響。
保健水應該怎么喝
感冒：喝更多的水。《紐約時報》2011年1月21日撰文指出，感冒時多喝些水或純果汁，對於疾病康復很有幫助，因為有助於沖走呼吸道上的黏液，讓人感覺呼吸舒暢。此外，如果發燒了，人體出於自我保護機能的反應要自身降溫，這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發的水分增多等代謝加快的表現，需要補充大量水分。多喝水不僅促使出汗和排尿，而且有利於體溫調節，促使體內病菌迅速排出。
肥胖：餐前餐後喝杯水。人體內的很多化學反應，都要在「水」里進行。有了足夠的水分，才能保證身體的代謝機制正常運轉。對於肥胖的人來說，可以在飯前半小時左右喝一小杯水，增加飽腹感；飯後半小時，再喝一小杯水，加強身體的消化功能，有助於保持身材。
嘔吐：喝點淡鹽水。嘔吐是人體吃了不潔食物後，自我保護的一種表現。為避免嚴重嘔吐或腹瀉後引起的脫水症狀，可以適當喝些淡鹽水來補充體力，緩解虛弱狀態。
上班族需要四種水
排毒：清晨一杯水
很多人都知道早晨喝杯水對身體有好處。人體經過了一宿的代謝，體內的垃圾需要外力的幫助才能排出，水就是最好的「清洗劑」。此時的細胞像一個乾燥的海綿，會捕捉喝進的水，並在40分鐘左右排出。這是個重要的排毒過程。淡鹽水、蜂蜜水、白開水都非常適合早上喝。姜良鐸提醒，早上別喝太涼或太熱的水，溫度以40攝氏度左右為宜。
煩躁：多多喝水
大腦製造出來的內啡肽被稱為「快活激素」，而腎上腺素通常被稱為「痛苦激素」。當一個人痛苦煩躁時，腎上腺素就會飆升，但它如同其他毒物一樣也可以排出體外，方法之一就是多喝水。如果輔助體力勞動，腎上腺素會同汗水一起排出，或者大哭一場，它也會隨著淚水排出。
減壓：做決定前喝杯水
英國東倫敦大學的研究發現，學生在考試前喝杯水，可以提高認知能力，使他們在考試中的表現更出色。而對於上班族，在壓力過大或需要做決定之前喝杯水，可以幫助頭腦變得清晰。
孕期怎么喝水最健康？不要等到口渴再喝水
自來水含有許多人體所需的微量元素以及礦物質，燒開後自然冷卻的涼開水，其分子容易透過細胞膜，促進新陳代謝。因此，孕媽媽喝白開水最好，應該把白開水當成主要飲品。
起床後來杯白開水
研究表明，白開水對人體有「內洗滌」的作用。早飯前30分鐘喝200毫升25℃~30℃的新鮮開水，可以溫潤胃腸，使消化液得到足夠的分泌，以促進食慾，刺激腸胃蠕動，有利定時排便，防止便秘。早晨空腹飲水能很快被腸胃道吸收進入血液，使血液稀釋，從而加快血液循環。
不要等到口渴才喝水
口渴是大腦中樞發出要求補水的信號。感到口渴說明體內水分失衡，需要補充水分。孕婦飲水應每隔2小時1次，每日8次，約1600毫升左右。
孕期喝多少水合適？
懷孕後身體代謝量增加，排泄功能也會加強，又容易出汗，這都需要足夠的水分來參與代謝。通常，孕媽媽除每日飲食中的水分外，約需另補充1500毫升水（約3～4杯），才能滿足身體的需要。
另外，還要掌握好喝水時間，早餐起床後喝一杯水，能夠補充睡眠中丟失的水分，利尿通便；日間活動或者工作中，每隔1～2個小時喝一次水；晚飯後2小時喝點水。不要等到口渴後才喝水，當孕媽媽感到口渴時，說明體內的水分平衡已經失調，細胞呈輕度的缺水狀態。
什麼時候喝水最好？
1、起床後：早晨起床後適量多飲些水，可補償夜間水分的消耗，對預防高血壓、腦溢血、腦血栓的形成也有一定的作用。
2、三餐前約1個小時：餐前約1小時空腹喝水，可使水分補充到全身組織細胞，供應體內對水的需要，保證分泌必要的、足夠的消化液，來促進食慾，幫助消化吸收，同時可以不影響組織細胞中的生理含水量，還可以避免臨睡前口渴飲水，導致起夜、第二天眼睛腫等。
3、上午、下午工作間休：工作期間喝水，可以補充由於工作流汗及經尿排出的水分，而且體內囤積的廢物也會因此順利排出。
4、睡前2～3個小時：這個時間飲水可以沖淡血液，加速血液循環。
山藥四種做法 生津止咳養脾胃
淮山藥又名水山藥，主要產自江蘇、安徽等地，它的莖通常帶紫紅色。細毛山藥根呈圓柱形，皮薄，表面有細毛，黃色；有黃褐色斑痣；肉質細白。另外還有麻山藥、靈芝山藥以及從日本引進的大和長芋山藥。
鴨蛋醃著吃可降火 教你醃製鹹鴨蛋的方法
鴨蛋，性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，入肺、脾經；有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚等功效；據《醫林纂要》記載：補心清肺，止熱嗽，治喉痛。百沸湯沖食，清肺火，解陽明結熱。 鴨蛋如此之好，有人問為什麼鴨蛋不能炒著吃，只能醃著吃？其實，也不一定吧，都是個人喜好問題。