西柚有哪些作用
西柚中富含維生素C、維生素B1、檸檬酸、葉酸、煙酸、鉀元素、果膠（食物纖維）等多種有益健康的成分，這些成分能有效防止黑色素沉澱，調理腸胃，降低膽固醇，消除疲勞，預防貧血、美容瘦身和保持健康的效果十分顯著。
另外，在眾多水果中西柚的升糖指數（簡稱GI，用于衡量血糖上升速度）相對較低，在吃飯的同時吃上一兩個西柚能夠抑制血糖值和胰島素濃度的升高。
用西柚減肥其實並不新奇，最近的研究也表明西柚中含有的柚皮苷、檸檬油精和諾卡酮不僅有益健康，而且瘦身效果也十分不錯。
西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
怎麼挑選西柚
1、買的時候要選擇重量差不多，顏色呈黃色的是比較優質的。而且要挑選皮非常光滑並且有光澤皮薄比較軟的，如果感覺皮比較硬，那水分會比較少，口感會相對差一些。
2、買的時候可以用手用力按一下，如果不容易按的動，那就代表裡面的果肉非常緊實，是優質的西柚。但是如果個頭特別大，但是拿在手中卻非常輕，那就代表皮比較厚，果肉非常少，口感會比較差。
吃西柚的注意事項有哪些
雖說它能夠清熱去火、抗氧化抗炎消炎、開胃通便以及解酒和預防感冒，還可以調節血糖血壓。但是要注意如果是腸胃不適有腹痛、痰多咳嗽的人不建議多吃，因為它屬於寒性水果。
而且高血壓患者也最好別多吃，因為它裡面含有的葡萄柚汁會和降壓藥想抵抗，會出現副作用。除此之外，和餵藥也有不良的反應，因此要注意。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
西柚減肥有什麼副作用
西柚減肥有什麼副作用
1、引發營養不良
西柚減肥法的食譜，屬於高蛋白低澱粉質的減肥餐，而且餐單是固定的。長時間的吃這個食譜，很有可能因為攝入食物的營養單一，而出現營養不均的情況，從而導致營養不良。
2、造成胃部不適
西柚是酸性的，對腸胃的刺激比較大，特別是在空腹的時候吃，會刺激胃酸分泌過多，容易發生胃脹、胃痛等不適情況。
3、導致身體脫水
這個減肥效果中減去最多的是身體的水分，並不是脂肪。如果長時間使用這個方法是有可能導致身體脫水的。
4、導致月經不調
西柚減肥法是在12天的短短時間內獲得減肥效果的方法，女性在短時間出現體重下降過快，會容易出現脂肪代謝紊亂，內分泌紊亂的情況，從而引起月經不調甚至嚴重的閉經等情況。
吃完西柚能喝酸奶嗎
吃完西柚能喝酸奶嗎
1、吃完西柚能喝酸奶嗎
吃完西柚能喝酸奶。西柚的營養多，酸奶也有營養，兩者並不衝突。
2、喝酸奶的好處
2.1、眾所皆知，酸奶是經過發酵的奶，酸奶不僅擁有牛奶中所有的營養成份，同時酸奶還比牛奶多了益生菌，益生茵對促進腸道健康，促進消化都具有很大的幫助。
2.2、酸奶中的乳酸菌具有抑制某些致癌物質產生的作用，因此常喝酸奶有利於預防癌症。
2.3、酸奶具有減肥的作用，因為酸奶含有大量的活性乳酸菌，對促進腸胃功能蠕動，調節腸道菌的平衡具有很大的幫助。同時酸奶具有很強的飽腹感，只要飯前喝一杯酸奶的話，就可減少飯量，減少下一餐的進食量，因此更有利於減肥。但是如果要喝酸奶減肥的話，最好不要選擇早上起床後，或者是實在太飢餓的時候，因為如果過於飢餓馬上喝酸奶的話，則會造成腸胃的負擔。
2.4、酸奶能美容，酸奶的營養成份豐富，其中與維生素A，B1，B2，維生素E胡蘿蔔素最多，而這些元素能減少人體內細胞對不飽和脂肪酸的分解，更有利於保持皮膚上皮細胞的完整。
3、什麼時候喝酸奶最好
喝酸奶最佳時間是多少？從營養的角度說，喝酸奶也講究時間，喝多了還會給身體帶來負面效果。飯後喝有利於吸收營養。一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。
人的胃液酸鹼度的PH值通常在1-3之間，空腹時的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度PH值在5.4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大減弱。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。 晚上喝酸奶最有營養。酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。
西柚怎麼吃且如何保存
西柚中的鉀也是它與普通柚子之間營養價值的最大區別，因為西柚中鉀含量高，卻幾乎沒有鈉存在，這就使得它進入人體以後，對人類的血壓有出色的調節作有，可以在保證人體生化代謝的平衡，因為人類的高血壓多數是因為人體內部鈉過多，而鉀又大量流失引起的，而西柚正好可以彌補身體這方面的不足，這也是它比普能柚子更受歡迎的一個重要原因。
吃西柚減肥要注意什麼
肚子餓時可喝牛奶或無糖飲料，不可喝調味乳或其他飲料類，例：奶茶、果汁、八寶粥等等之類。