誤區一：吃辛辣食物可以減肥。這是很多人持有的觀點。認為吃辣容易流汗，吃一點點已令人有飽的感覺。吃辣是有一定的減肥作用，但是，若長久下去會影響胃部機能，嚴重者有胃痛甚至胃出血的危險。而且吃太多刺激性食物亦會令皮膚變得粗糙，長暗瘡，反而得不償失。
誤區二：與脂肪「絕緣」。脂肪類食品耐消化、抗餓，進食後可減少對澱粉類食物以及零食的攝取，對減肥起積極作用。有些減肥者為了控制食量用零食充飢，致使體重有增無減。另外，含有單不飽和脂肪酸的玉米油和橄欖油具有降低低密度脂蛋白的作用，是減肥健美的理想食用油。所以說，攝取適量的脂肪不僅不影響體型，而且對健美有益。
誤區三：飲水會使身體發胖。其實，只有飲水不足才會引起人體不斷積儲水分作為補償，並使體內更容易積聚脂肪，導致肥胖。飲水不足還可能會引起人體新陳代謝功能的紊亂，致使能量吸收多，釋放少。所以對減肥者來說，飲水不足不僅達不到減肥目的，而且還會對健康造成更為嚴重的損害。
誤區四：不吃早餐可以減肥。不少人誤以為不吃早餐能減少熱量的攝入，從而達到減肥的目的，殊不知，不吃早餐對人體傷害極大，無益健康，還會影響一天的工作和生活。所以，一定要吃早餐，而且還要吃好，不能隨便吃。
誤區五：緊身衣、桑拿、按摩器可以減肥。一些用塑料製造的「減肥緊身衣」，實質上只會增加被包裹身體部位的流汗程度，而流汗排出的只是水分，並非脂肪。蒸桑拿會大量排出汗水，令體重出現虛幻的下降。可惜減去的只是水分而非脂肪，一旦補充水分，便會恢復原來體重。美容院採用的電療按摩器，原理是透過電流刺激令肌肉結實有彈性，而非直接消耗脂肪，對於要減肥的人來說，作用不大。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
教你突破減肥中的7種平台期
教你突破減肥中的7種平台期
1。生理停滯期
有關減肥法：各種減肥法
發生時間：月經來前一周
發生狀況：明明很認真的進行減肥計劃，但是身體卻有點水腫的現象，體重突然減不動，甚至重了0、5-1、5KG。
突破方法
飲食清淡，不要汲取太多熱量。此時以清淡飲食為主，少鹽少調味料可以吃一些溫熱身體的補品，以利生理期順暢。
2。低卡停滯期
有關減肥法：代餐減肥法、低GI減肥法
發生時間：開始吃代餐後的2-3周後
發生狀況：除了代餐外的兩餐都有控制食量，但體重降低的速度開始變得不明顯。
突破方法
你一定要增加你的運動量，讓身體消耗脂肪的速度變快，才可以突破這個減肥瓶頸。
3。節食停滯期
有關減肥法：蔬菜減肥法、水果減肥法
發生時間：節食後2-3天-1星期左右
發生狀況：嚴格施行節食計劃，但是即使吃得再少，磅上的數字也沒法減少。
突破方法
恢復正常飲食不要光吃蔬菜和水果，偏食的結果只會造成營養不良，因為身體沒有足夠的蛋白質分解脂肪而讓減肥效果停滯。
4。蛋白質停滯期
有關減肥法：吃肉減肥法、避免澱粉質減肥法
發生時間：1星期左右
發生狀況：可能會有便秘、疲倦、抵抗力變差的情況發生。
突破方法
大量喝水幫助身體排出酮酸，多喝水還可以增加新陳代謝的功用。
5。運動停滯期
有關減肥法：運動減肥
發生時間：運動計劃3星期-——1個月後
發生狀況：持續運動，卻不覺得體重有繼續下降的改變
突破方法
改變運動方式如果以前只是做一種運動，便試著換另一種新的運動做，或加入一點局部的肌肉訓練。
6。藥物停滯期
有關減肥法：瘦身藥物
發生時間：因人而異
發生狀況：原本有規律持續性的體重下降停滯不前。
突破方法
配合飲食，運動計劃光是依賴減肥藥物而沒有施行飲食，運動計劃配合，那麼減肥成效是很有限的
7、局部停滯期
有關減肥法：各種減肥法
發生時間：減肥成功之前
發生狀況：全身看起來明顯變瘦，可是某些本來就偏大的部位，如手臂、大腿、腹部、等地方還是肉感十足。
突破方法
局部運動局部肌力運動練習，如仰臥起坐，抬腿（大腿），爬樓梯（臀部），舉啞鈴（手臂），腹式呼吸（小腹），天天堅持鍛煉，一定會有成果。
減肥不花錢 自製瘦身蔬菜汁
紅參菠蘿木瓜汁
將菠蘿去皮，切成小塊，胡蘿蔔、洗淨、去皮，切塊備用，將木瓜去皮及瓤，切成小塊，檸檬洗淨，切成小瓣。再去皮及核，取出果肉待用，將菠蘿、胡蘿蔔、木瓜、檸檬放入果汁機中攪打成汁。再倒入杯中，放入冰塊攪勻即可，可以幫助人體消化，避免脂肪的積累。
蜂蜜檸檬汁
早上起床給整件自製一杯美味的果汁吧，把一個新鮮檸檬的切開，倒一杯溫開水，用手把檸檬擠壓適量的檸檬汁在水中，再倒入蜂蜜，調勻，就可以喝了，蜂蜜具有減肥的功效，檸檬排毒養顏。
芒果柳丁蘋果汁
將三種水果洗淨、去皮、切塊，放入果汁機中，加入300cc的開水，打完後加入適量的蜂蜜，即可食用，能促進代謝，淨化我們的腸道，所以多喝可以讓膚質白裡透紅，水水嫩嫩，更棒的是它也有不錯的瘦身效果。
芹菜西瓜汁
先將芹菜洗淨，然後放入沸水中焯一下，切段後放入榨汁機榨汁，然後倒出備用，再將西瓜肉挖出去籽，放入榨汁機榨汁，將榨好的西瓜汁倒入先前準備的芹菜汁中混合，最後加入少量的蜂蜜進行調味，就可以了，芹菜中含有大量的纖維素和水分，清腸排毒的效果最好，而且熱量低，不會有過多的熱量攝入，西瓜呢同樣也含有大量的水分，可以給身體充足的水分補充，而且還有利於消腫利尿。
蔬菜鳳梨減肥果蔬汁
將鳳梨切小塊，青花菜洗淨後剝成小塊川燙，煮熟後將食材、醋、水加入果汁機中榨均勻，鳳梨的酵素含量很高，可以分解蛋白質，是肉食族很需要的高酵素水果之一，女生吃多也不怕身體虛冷，能消除油膩膩的脂肪也能消除水腫、排毒減肥。
番茄汁
用一個新鮮的番茄切開，放入榨汁機，一天喝兩杯，注意不要放白砂糖，實在想喝甜的就加入冰糖，番茄紅素具有很強的抗氧化活性，還能分解體內的脂肪，是很多的美容減肥果汁。
不吃肉能減肥嗎？為什麼？
合理搭配飲食結構，聰明的攝入脂肪不僅對健康，而且對減脂非常重要！還有一些人認為，在減脂期只應該攝入不飽和脂肪，避免攝入飽和脂肪。實際上除了反式脂肪，不管是飽和脂肪還是不飽和脂肪都有非常重要的作用。
減肥期間要排除這幾類食物
咖啡奶精是款小而豐富的佐食，每次只需要滴上幾滴則能讓你的咖啡變得美味不少，建議多嘗試些健康的咖啡伴侶，如杏仁奶、低脂或脫脂鮮奶。