四款失眠食療方 讓您睡得香

  睡眠不好怎麼辦呢?為了幫助眾人解決失眠問題的困擾,專家給出了以下幾點防治失眠的食療建議,大家無妨多多嘗試。

  四款失眠食療方助你解決失眠問題:

  蔥白紅棗湯

  紅棗20枚,蔥白8根。把紅棗泡發,洗淨,加水250毫升,用中火煮20分鐘,加入蔥白,繼續用小火煮15分鐘即成。溫服,天天1~3次,每次150~200毫升。

  治療:可祛風散寒、健脾養心;適用於神經衰弱導致的失眠、多夢、胸中煩悶等。

  蓮子桂花冰糖湯

  蓮子120克,冰糖150克,桂花15克。蓮子用冷水泡漲,去心,上屜蒸45分鐘,備用;銀耳用溫水泡軟,除去黃根,洗淨,蒸熟備用;鍋中倒入適量清水,加冰糖、桂花,燒開,放入銀耳略燙,撈出放入大湯碗中,然後把蒸熟的蓮子倒入大湯碗中,把鍋中冰糖汁澆在碗內即可。可佐餐食用。

  治療:可滋陰潤肺、補脾安神,適用於各種慢性病損傷心肺導致的失眠、乾咳、心煩、咽喉乾燥和食欲不振等。

  人參豬腦五味湯

  豬腦2個,人參、五味子各6克,麥冬、枸杞子各15克,生薑4片,食鹽少許。把豬腦、人參、麥冬、五味子、枸杞子、生薑分別洗淨,一起放入燉盅內,加開水500毫升,加蓋後用小火隔水燉3小時,然後加入食鹽調味即成。可佐餐食用。

  治療:可補氣養陰、安神健腦;適用於失眠症屬心肺兩虛、腎陰不足導致的頭暈目眩、耳鳴多夢和記憶力減退等。

  豬心蓮參圓肉湯

  豬心1個(約250克),蓮子50克,太子參25克,桂圓肉10克,食鹽、味精各少許。豬心、蓮子(去心)、太子參、桂圓肉洗淨,放入沙鍋中,加清水500毫升,用猛火煮沸後,再改用小火燉3小時,加食鹽、味精調味。可佐餐食用。

  治療:可補心健脾、安心養神,適用於心脾不足、脾虛氣弱導致的失眠、神疲肢倦、記憶力下降、精神不佳、心煩心悸等。

  失眠的人適宜食物:

  1、主食及豆類的選擇:選小麥、蕎麥等礦物質豐富的食物。

  2、肉蛋奶的選擇:鵪鶉、豬心、豬腦、等卵磷脂,腦磷脂豐富的食物。

  3、蔬菜的選擇:山藥、洋蔥、黃花菜等鈣、鎂、磷豐富的食物。

  4、水果的選擇:因過度疲勞而失眠,可吃一些蘋果、香蕉、梨等水果,這些水果屬鹼性食物,有抗肌肉疲勞的作用。

  5、其他:注意多食用一些有助於大腦鎮靜的食物。

  失眠的人飲食禁忌:

  1、忌辛辣刺激性食物,如辣椒等,能夠興奮神經,加重神經衰弱、失眠。

  2、忌過食不易消化的食物,如油炸食品、肥肉、粘米、粘面,在胃中的存留時間過長,影響睡眠。

  3、忌興奮性食品,如煙、酒、咖啡、茶、可可。

  4、要保證合理、節制進食,睡前不要吃得過多。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

枸杞的三種吃法 能清肝明目

  電腦人多食營養眼睛的食物,你在工作中經常使用電腦嗎?眼睛有乾澀、血絲、怕光,流淚,甚至紅腫的現象嗎?如果有,說明你的眼睛已經受到了傷害。眼睛疲倦的原因一般與眼淚的分泌有關,這要引起你的重視,並要加倍保護眼睛,而如果能在飲食中加入一些營養眼睛的食物,是最方便最有效的方法。

  枸杞子清肝明目的療效大家早已知道,因為它含有豐富的胡蘿蔔素,維他命A、B1、B2、C、鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營養。

  枸杞子的三種食療配方:

  1. 枸杞子+米:煮成粥後,加入一點白糖,能夠治療視力模糊及流淚的現象。

  2. 枸杞子+菊花:用熱水沖泡飲用,能使眼睛輕鬆、明亮。

  3. 枸杞子+豬肝:煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現的黑眼圈。決明子具有清肝明目及潤腸的功效,能改善眼睛腫痛、紅赤多淚,防止視力減弱。

  很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯,中醫很早就有「枸杞養生」的說法,認為常吃枸杞子能「堅筋骨、耐寒暑」。所以,它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。

  很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為,枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。

  枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

  最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。

  專家建議,任何滋補品都不要過量食用,枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。現在,很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明,枸杞子是非常安全的食物,裡面不含任何毒素,可以長期食用。

  正規枸杞也有質量優劣之分

  如果都是正規的枸杞,那也會因產地與加工方法的不同,質量出現高低之分。一般特級品種的枸杞顏色呈暗紫紅色而且均勻,沒有黑頭;而質量差的枸杞顏色紅得很不均勻,而且有很多黑頭。

  由於地理氣候條件不同,各地枸杞的品種和外觀也不盡相同。新疆枸杞個頭圓,含糖量高,顏色發紫,泡水後水色紅,易下沉;內蒙古枸杞粒大,顯長圓形,味甜,色澤暗紅,裸籽重,泡水微紅,易下沉;河北枸杞比較瘦弱,長扁形,味甜而略酸;而正宗寧夏枸杞粒大、肉厚、皮薄,味甘甜、色鮮紅,泡水清淡,裸籽輕,泡水易上浮,藥效高。

  除產地不同外,枸杞的質量還取決於加工方法的不同。目前枸杞的加工方法主要有兩種:一種是烘乾,一種是曬乾。烘乾的加工量大,成本相對高,但時間短,可較好地保持枸杞的營養成分;曬乾就是利用太陽光,把大多經過處理的枸杞曬乾。烘乾的顏色很淺,沒有自然曬乾的顏色那麼新鮮,但是曬乾的枸杞往往營養價值沒有烘乾的高。

大蒜煮水效果驚人 但這樣吃功效減半

  大多數人都知道了,吃大蒜好,可是都不知道煮大蒜水的神奇功效!

  大蒜煮水效果驚人

  方法一:

  將大蒜瓣搗成糊狀,裝入一個空藥瓶內,把瓶口對準鼻口,儘量吸嗅大蒜辛辣的味道,可視病情每天嗅聞4-5次。蒜的辛辣味變淡後可換新的蒜泥,使用的瓶不可太大,以對準兩鼻孔大小為宜。另外,也可將數枚大蒜去外皮洗淨,放入盛好蜂蜜的大瓶中,蓋好蓋後浸泡一周左右,取出食用。

  方法二:

  蒜敷腳心治咳嗽大蒜敷腳心對付上火、咳嗽的方法。每晚睡覺前,洗乾淨腳後,把大蒜切成薄片敷在腳心湧泉穴位上(位置在腳跟向上1/3腳掌處);然後取醫用膠布貼牢。因大蒜對皮膚有刺激,貼的時間不宜過長,所以最好早晨起床時就將其去掉。這種方法對咳嗽、流鼻血及便秘都有一定療效,連續敷7天~10天,效果會更好。可能有少數人腳心敷蒜處會起水疱,建議此時暫停敷貼,待水疱破後皮膚復原再敷貼,這樣一般就不會再起。

  方法三:

  蒸大蒜水:小孩咳喘時用大蒜2-3瓣,大人用7-8瓣,拍碎,放入碗中,要在碗上加蓋,再放入鍋里去蒸,大火燒開改小火15分鐘,嚴重時可一日三次,可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水時就要加冰糖了,小兒放一粒,大人放二粒,大蒜性溫、入脾、胃、肺經,民間多用大蒜治療咳嗽、氣管炎、哮喘、肺結核。

  方法四:

  大蒜加冰糖煮水喝。孩子感冒咳嗽,效果比打針吃藥靈多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火將水煮開,再用小火慢燉幾分鐘,最後熬成一小碗的量讓孩子喝下去。孩子咳嗽厲害時,早、中、晚一天共喝3次,第二天就見效,3天後就好了。

  方法五:

  煮生薑大蒜紅糖水:如果咳喘嚴重,白色稀痰較多,說明受寒較重,在吃上麵食療方的同時,再加上生薑、大蒜、紅糖煮的水一起吃。小兒可用生薑3片、大蒜3瓣、紅糖半勺,成人用生薑7-8片、大蒜7-8瓣,紅糖一勺,放入鍋中加水,中火燒10分鐘即可,嚴重時可一日三次。

  方法六:

  取三四頭大蒜,去皮後,把蒜瓣切成一個個薄片。晚上睡前將切片的蒜瓣排著放在火爐的四周邊沿上烤,第二天一早,蒜片就基本烤乾、烤黃了,但注意不要烤成焦黑的。然後把烤乾的蒜片用擀麵杖給擀碎成末,越碎越好。挖上一湯匙蒜末倒入茶杯中,再適當加上一點紅糖,倒入開水,攪拌均勻,喝下。一天喝一兩茶杯,連喝了兩三天,咳嗽就好了。

  這樣吃大蒜功效減半 大蒜一直是人們看重的保健食品,一般認為,大蒜具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗癌及抗動脈粥樣硬化等作用。這是因為大蒜含有多種藥理成分,如二丙烯基二硫化物(DADS)、二丙烯基三硫化物(DATS)、二丙烯基四硫化物、大蒜素、蒜氨酸等。

  新鮮大蒜中含有由大蒜素轉化而來的蒜氨酸,含量為3.7毫克/克(濕重),該物質受熱可分解成DADS、DATS和二丙烯硫化物(DAS)。這些物質具有刺激性氣味,也是大蒜具有保健作用的基礎。所以大蒜生吃,保健效果最佳。一旦加熱煮熟,大蒜的藥理活性將大為降低。

新鮮的橘子皮千萬別吃 吃橘子的六大禁忌

吃完橘子,剩下的橘皮先別扔掉,用來洗浴好處多多。柑橘皮氣味芳香,有殺菌、祛風寒、保濕、助眠、去異味的功效,用來洗頭泡澡,不但能清除皮膚污垢,還能滋潤肌膚、消除疲勞。

冬吃蘿蔔夏吃薑 教你五種蘿蔔的健康吃法

俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用先生開藥方。」可見冬季食用蘿蔔的好處,蘿蔔具有防病、治病的功效。近年來專家發現,細嚼、生吃蘿蔔可促生具有抗癌作用的干擾素。那我們在適合進補的冬季該如何食用蘿蔔呢?下面教你幾種蘿蔔的健康吃法: