7組數字拒癌門外
一、「1」:每天1斤(500克)果蔬
美國農業部、美國癌症協會和國家癌症研究院聯合建議:每天至少要吃400~500克蔬菜或水果來預防癌症。按照《中國居民膳食指南》(2007版)的建議,每人每天最少應攝入500克果蔬。
二、「30」:30分鐘有氧運動
美國專家曾對某高校5398名女性進行健康分析,發現參加運動的女性患卵巢癌、宮頸癌和陰道癌的可能性,比不參加運動的女性低60%;患乳腺癌的可能性,比不參加運動的女性低50%。研究表明,每日30分鐘以上的有氧運動,有助於降低患癌的風險。
三、「4」:家裝注意4少
1.少用人造板材:人造板材中使用的粘合劑含有甲醛,這是一種比較明確的致癌物。如果家中鋪裝了複合地板和其他人造地板,要儘量少選人造板家具。
2.少用大理石和花崗岩:花崗岩、大理石等產品中含有氡這種致癌物。
4.衛生間少放消毒液:有些消毒液含二氯苯,會刺激呼吸道,使細胞發生癌變,誘發肺癌等。
四、「7」:睡夠7小時
美國癌症研究會調查發現,睡眠可以影響人體激素的平衡,而激素失調會對一個人是否患上癌症產生影響。每晚睡眠時間少於7小時的女性,患癌幾率比積極鍛煉身體、睡眠充足的女性高出47%。
五、「25」:體重指數≤25
體重指數是國際上公認的體格評價指標,是評價營養狀況和肥胖等級的重要方法。其計算公式為:體重指數(BMI)=體重(千克)/身高(米)的平方,正常值在20~25。
研究人員發現,男性BMI每增加5個點,患食道癌的風險會增加52%;女性BMI每增加5個點,患宮頸癌或膽囊癌的風險會增加59%。此外,胰腺癌、直腸癌、腎癌和乳腺癌等與肥胖也有一定的關係。
六、「1」:1年體檢1次
國內外專家均有共識,體檢應該是每個成年人每年的例行項目。
七、「2」:遠離二手菸
多項研究表明,二手菸中含有40多種與癌症有關的有毒物質,且被動吸菸者比不吸菸者患癌危險要高7~11倍。
7招飲食秘籍T走癌症
1、魚、肉不可燒焦
科學檢測證明,魚和肉及其製品含有較多的強致癌物質。在烹調魚、肉等食物時,千萬注意不要燒焦,已經焦的部分不要吃。
2、多吃具有根莖的蔬菜
蘿蔔、豆芽、南瓜、萵苣和豌豆含有一種酶,能分解亞硝酸胺或阻止致癌物質發生作用;白蘿蔔、胡蘿蔔等根莖類蔬菜含有豐富木質素,有一定的抗癌功能。因此,多吃些根莖類蔬菜對身體是有好處的。
3、蔬菜要先洗後切,切好即炒,炒好即吃
由於維生素C易溶於水,化學性能不穩定,所以在烹調蔬菜時,最好不要切碎後再洗,更不宜長時間浸泡。
4、烹調時,作到旺火、急炒、快盛
這樣可以充分保存食物和蔬菜中的維生素C,此外,還應少用蒸煮方法。
5、不要擠出菜汁
菜汁中含有豐富的維生素C、酶和其他養分,故一般不要將菜汁擠掉。如特殊烹調時需要擠出菜汁,也要儘量利用起來,不要浪費掉。
6、適當用點醋
烹調蔬菜時如能放一點醋,不但味道鮮美,還能加強保護維生素C的作用,因為維生素C在酸性環境中不易被分解。
7、不宜加用食鹼
在燒煮豆類食物、蔬菜時加些食鹼,可使食物酥軟,但卻會使維生素C大量被破壞和失效,降低蔬菜的營養,因此最好不要用。
此外,科學研究還發現,醃菜、醃肉里都合有一定量的亞硝酸鹽,食品加工中的防腐劑、著色劑也含有亞硝酸鹽物質,因此最好少吃這些東西。
8、桔皮美容又防癌
多吃桔子,能起到美容和健康的雙重作用,真可謂是「一石二鳥」的健康食品!更有意思的是,桔子渾身都是寶,除了果肉,就是桔子皮,也應富含檸檬苦素而成為抑制乳房癌的制勝寶器!
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肌肉是第二「心臟」警惕關節痛
假期,曉凡和朋友們背著大包小包出門去旅遊,不知怎麼的,晚上突然覺得後背痛,結果睡覺翻身、彎腰、轉身或者做一些抬手的動作都覺得疼,活動受到了限制,害得曉凡只好提前終止了行程。去醫院檢查後,醫生告訴他,他的背部肌肉拉傷了。曉凡感慨道:人好好的時候從來不知道,一塊小小的肌肉都這麼重要,它有一點毛病都會影響人的活動。其實,在生活中很多人也會有曉凡這樣的感慨。肌肉和力量,不只對運動員重要,人體的任何活動都離不開肌肉的收縮力量,它維持著人體的基本生活能力。
事實上,肌肉力量不只是維持人的基本生活能力,它對於維持我們的健康也有很重要的作用。英國科學家研究發現,肌肉力量差的人,死亡風險是肌肉力量好的人的近2倍。每增加1公斤肌肉力量,死亡風險下降3%。也就是說,對於大多數人而言,「力氣」越大死亡的風險越低,「手無縛雞之力」壽命短。
了解肌肉
肌肉是防止關節痛的衛兵
我們的骨骼就像是一塊一塊的積木,積木和積木相接的地方就是關節,能把這些積木搭起來、固定住、不散掉,靠的主要是肌肉和關節周圍的韌帶。所以要想關節穩固,就要練好關節周圍的肌肉,肌肉強壯了就能對關節起到保護作用,防止各種骨關節傷痛。
拿膝關節來講,它的周圍有很多的肌肉,這些肌肉幫助膝關節發揮支撐的作用。如果這些肌肉衰退,支撐身體重量的力量就會不夠,膝關節就會變得不穩定,我們就會感到膝關節疼痛。一些中老年人或者是長期坐著不活動的人,經常會出現腰背痛。這種現象出現的一個重要原因是他們長期缺乏鍛煉,使得他們腰背部的肌肉萎縮,力量下降,無法很好的固定腰背部的關節,從而造成小關節錯位、椎間盤脫出等問題的出現。
肌肉是人的第二心臟
我們全身的血液循環是靠心臟一下一下的收縮,把血液擠到血管中,然後流遍全身的。健康的成人的心臟1分鐘可以送出7升血。但是由於毛細血管遍及身體各個角落,流進毛細血管的血液要回到心臟,單靠心臟這一個「泵」的力量,就顯得不夠了。特別是小腿和腳部,離心臟最遠。因此,血從心臟流到腳尖,再流回到心臟的過程也較長;而且腳位於身體的最下端,所以流下去的血,要是沒有足夠的壓力,就很難順暢地流回到心臟。這時,小腿肚和腳部的肌肉像「泵」一樣,壓迫血管使血液往上流,經由小靜脈、靜脈,最後流回到心臟,使人體整個的血液循環得以順利。
所以,肌肉素有人體第二心臟之稱。肌肉越發達,肌肉收縮越有力,就越可促使靜脈血液回流至心臟,促進血液循環。
「易瘦體質」的重要因素
很多女性羨慕別人可以吃很多的東西,但是卻不容易發胖。各人體質不同,決定著人的胖瘦,這其中的一個重要因素就是各人身體含有的肌肉比例不同。
雖說肥肉、瘦肉都是肉,但肌肉(瘦肉)和脂肪(肥肉)消耗熱量的能力卻不同:安靜的時候,同樣重量的肌肉所消耗的熱量是脂肪的3倍。一公斤的脂肪一天只能消耗4大卡的熱量,但一公斤的肌肉卻能消耗12-15大卡。而在進行各種活動或者運動後,肌肉消耗的能量也會更多。肌肉就像發動機一樣,空轉的時候即使不動,也在消耗著能量;活動的時候,就能把能量變為動力,推動我們人體做各種動作。所以同樣的體重,肌肉含量越多的人,消耗的能量也越多,在同樣的飲食情況下,就越不容易胖,這也就是所謂的「易瘦體質」。每減少一公斤的肌肉,每天至少會少燃燒12-15大卡的熱量,十年至少就會長出5公斤的純粹的脂肪!增加肌肉的質量是能夠起到事半功倍的減肥效果。另外,同等重量的脂肪和肌肉,脂肪的體積要遠遠比肌肉大得多。所以體重相同的情況下,肌肉含量高的人看起來比較苗條。
肌肉是骨骼健康的守護神
世界衛生組織已經把骨質疏鬆症與糖尿病、心血管疾病一起列為危害中老年人健康的三大殺手。因此,保護骨骼、增加骨密度,也就成為保護我們身體健康的重要內容。我們的骨骼都是被肌肉所包裹著的,肌肉強壯了,遇到意外時骨骼就可以得到較好的保護。更重要的是,增加肌肉力量的抗阻力運動可增加年輕人的骨密度,使中老年人延緩骨質丟失,有利於骨健康,預防骨質疏鬆。
人老先老腿,老年人腿部肌肉力量丟失後,就會造成支撐不穩、行走不便,甚至跌倒。跌倒造成的骨折或者腦意外是老年人致死的原因之一。練習肌肉力量可以提高平衡能力、協調性和敏捷性,這些均能夠提高日常生活能力。
肌肉是消耗血糖的工廠
目前糖尿病已經成為全世界患病率最高的疾病之一,僅次於心腦血管疾病和腫瘤,位居第三位。糖尿病人都知道運動是糖尿病治療的重要手段。過去認為糖尿病人主要是做一些慢跑、步行之類有氧運動。但是近幾年,美國運動醫學會特別推薦糖尿病人增加一些增長肌肉的力量練習。
肌肉是我們身體內最大的葡萄糖儲存庫,也是我們身體內最大的葡萄糖消耗工廠,因此對血糖的調節具有重要意義。肌肉越強壯,它的能量代謝就越大,消耗體內的「糖」的能力就越強。另一方面,胰島素想要發揮作用也離不開肌肉組織這個「主戰場」。肌肉質量多,就能使胰島素提高代謝效率,處理的葡萄糖多,在一定程度上可以降低患Ⅱ型糖尿病的風險。肌肉體積萎縮、功能減弱,也會影響血糖的調節能力。很多Ⅱ型糖尿病的發生也同肌肉的衰退有一定關係。因此,運動強壯肌肉的作用也有助於改善血糖的調節能力。
如何長肌肉
肌肉是鍛煉出來的?
通常隨著年齡的增長,人的肌肉就會減少。有研究說,不經常運動的人,每年減少0.25公斤的肌肉,增加0.25公斤脂肪。到了50歲,肌肉量就開始快速走下坡路,男性大約減少1/3,女性減少約一半。肌肉的衰退不是一個必然的現象,如果你經常鍛煉它,它就不會衰老退化。美國有氧運動之父庫珀博士推薦的健身指南,提出了與我們傳統的健身觀念完全不同的理念:年齡越大,力量練習的時間應該越長。30歲的人每天鍛煉中要花80%的時間進行有氧練習以鍛煉心臟,20%的時間去練力量;而到了50歲的時候,就要花費60%的時間練有氧,40%的時間練肌肉。所以,為了防止肌肉衰退,就要加強肌肉力量的鍛煉。
美國心臟學會和美國運動醫學院聯合發布了新健身指南,指出18~65歲成年人和65歲以上老人,每周至少做2~3次, 8~10種不同的力量練習。
肌肉是鍛煉出來的。只要每天給它點好處,它就會以10倍的回饋報答你。
鍛煉肌肉的運動有:啞鈴、俯臥撐、拉力器、跳繩、引體向上等。下面我們介紹一些簡單的力量訓練的方法。
練習腰腹力量俯臥「燕飛」
鍛煉時可以俯臥床上,雙手背後,用力挺胸抬頭,使頭胸離開床面,同時膝關節伸直,兩大腿用力向後、向上離開床面,將這種兩頭翹起的姿勢保持3~5秒,然後放鬆休息5-10秒,再來下一次。
側臥舉腿
側臥在墊子上,上面的腿伸直,下面腿彎曲。慢慢抬起上面腿到最高點,再緩慢降低至起始姿態。做10-15次後,再換一側腿做。兩條腿各做一次為一組,共做3組。
注意:抬腿放腿都要慢,建議分別用3-4秒的時間。腿抬起後要與身體保持一個平面,不要伸向身體的前面。
坐式挺身
坐在墊子上,雙腿伸直,上身稍微後仰,雙手撐在身體後面。用力抬高臀部,使身體和雙腿成一條直線,然後緩緩放下。做10-15次,共做3組。
注意:動作中膝蓋不要彎曲,如果感覺完成困難,可以把雙手支撐的位置向後挪一點。
練習下肢力量
爬樓梯
通常我們的身體重量是由兩條腿來承受的,但是在爬樓梯的時候,我們要用一條腿來支撐全部的身體重量,這相當於腿部的肌肉受到了平時兩倍重量的負荷,並且還要將幾十公斤的身體舉高到上一個台階。這種大重量的活動,對於腿部的肌肉和腰部的肌肉都構成了非常有效的刺激,所以,爬樓梯能夠起到鍛煉下肢大肌群的效果。只要你堅持每天爬樓梯,上下3-5層樓不乘電梯,你的下半身大肌肉群就會得到很好的增加。
直立勾小腿
像圖中畫的那樣站立,雙手扶著桌椅、欄杆、柱子等物體,保持身體平衡。然後把一側的小腿向後勾起,做10-15次,做完之後換一側。每條腿完成3組。這種動作對大腿和小腿的後部肌肉是一種很好的鍛煉。
注意:在動作中,要注意身體的姿態,上身不能往前趴,勾小腿的時候,膝蓋也不要頂到身體的前面來,否則都會影響鍛煉的效果。
9種快速治癒感冒的方法
1。 雞湯
大家或多或少的聽聞過喝雞湯可以治療感冒;可喜的是,這是千真萬確的;飲雞湯治療感冒出自於中醫,近年來也得到西醫的認可。中醫認為熱雞湯可以幫助治療上呼吸道感染,促進身體排出痰液。加州大學的醫學主任Camelia Davtyan表示:除了雞湯,包括魚湯和蔬菜湯也有類似的效果,它們都能提供身體所需的維生素來增強免疫系統。
2。 睡眠
感冒通常會使你頭昏腦脹,弄得你無法正常工作和生活;Camelia Davtyan博士表示這種情況一方面是由於病毒侵害造成身體無法正常運作,另一方面也是身體自身發出的保護信號;睡眠是打擊疾病的最佳途徑之一,通過睡眠身體可以積聚能量抵抗疾病;Davtyan博士還表示你無須強迫自己臥床或者必須睡著,更多的時候可以選擇讓自己躺在一個舒服的地方,保證不要受涼即可;甚至還可以躺著看看書或者電視。試著將自己的頭部置於稍高於身體的位置,這樣有助於呼吸道的暢通以及身體更有效率的排水。
3。 水分
感冒其實很容易造成身體脫水;所以喝水也是幫助你恢復的重要手段;除了純水,果汁、肉湯、檸檬水、藥茶都是不錯的選擇;但是切記不要飲用含有咖啡因和酒精的液體;這兩樣東西會加重身體脫水和利尿的程度。
4。 熱茶
溫暖的、不含咖啡因的茶類飲品能夠幫助身體消除脫水,舒緩喉嚨疼痛;熱茶還能幫助抵抗鼻塞,促進呼吸道暢通;營養師Andrea Nakayama表示如果將燒開的水中加入檸檬、新鮮生薑或蜂蜜一併飲入能非常有效的緩解感冒症狀;檸檬中含有的維生素C可以增強免疫力,蜂蜜和生薑可以降低鼻腔內的炎症。
5。 維生素
正如上文提及的那樣,大部分的維生素——尤其維生素C能夠幫助身體減輕炎症反應,增強免疫力;通過它們的協助,身體可以增加感冒患者的身體舒適感而且能更快的從感冒中恢復。但是營養專家建議,維生素的來源可以通過正常的天然食物來攝取,不到必要的時候不應該輕易的選擇服用維生素類補劑來獲得它們,維生素的攝入量在國外是有嚴格限制的;過量服用維生素不但無法提供身體益處還會造成嚴重的傷害。感冒時亂服維生素就可能造成腹瀉,從而惡化身體脫水症狀。
6。 漱口
如果感冒的時候還伴有喉嚨痛,可以嘗試在溫水中添加半茶勺的鹽,然後用其漱口。這種方法可以幫助舒緩喉嚨腫脹和疼痛,減輕患者的炎症,Davtyan博士表示:雖然有些人不怎麼喜歡鹽水的口感,不過這種方法可以幫助患者更容易進食和下咽,而且對身體沒有任何危害,你可以隨時使用。
7。 蒸汽
呼吸不暢?趕快找蒸汽幫忙;Davtyan博士表示呼吸蒸汽是一種快速見效的緩解呼吸不暢的好方法,通過呼吸蒸汽可以減少鼻腔內的充血。他同時表示:無論你是呼吸熱壺裡冒出來的蒸汽也好,還是呼吸熱水淋浴中的蒸汽都可以,但是切記不要把自己的頭髮弄濕了,濕漉漉的頭髮會使身體的耐寒性變差,對感冒無疑雪上加霜;所以記得把頭髮弄乾了再離開浴室。
8。 鼻壺
鼻壺是一種來自於古老印度的治療感冒方法。鼻壺長得就像阿拉丁神燈一樣;使用方法是將頭抬高,然後將溫暖的無菌鹽水慢慢滴入鼻腔內即可
9。 鋅
鋅是一種礦物質,它的主要功能是提高免疫系統能力、幫助傷口癒合和血液凝固,成人每天服用60毫克的鋅可以幫助身體更迅速的從感冒中恢復。Andrea Nakayama建議每日早上起來空腹時候服用鋅片;同時鋅還存在於芝麻、植物種子、南瓜等天然食物中,Nakayama還指出,鋅雖然可以幫助身體從感冒中復原,但是其並不具備預防感冒的作用。
秋冬女性易「冷血」 食「四寶三紅」防早衰
秋冬季節,女人容易出現手腳冰冷。只有氣血充盈,女人才能擁有好的氣色和健康。最補血的食物有哪些?小編推薦「4寶3紅」最補血,女人們一定要記得多吃。
游泳的注意事項 熱身運動很重要
每到七八月份,各個游泳場人頭攢動,異常火爆。游泳可以幫助身體散熱,使人覺得涼快、舒服,是一項非常具有娛樂性的活動。不過,游泳必須注意安全及衛生,不然,就容易發生傷病事故。游泳中尤其需要注意保護好五官。下面介紹一些游泳的注意事項,一起來了解一下吧。