1、哪些人不能吃沙棘
體溫熱甚者不宜食用沙棘。
2、沙棘的適用人群
適宜中老年人群，特別是高血壓、高血脂、易感冒者、糖尿病，高血糖患者。
3、沙棘的食用禁忌
沙棘不能與鹼性物質混置。沙棘不能代替藥物。雖然沙棘具有藥用價值，還有抗癌的功效，但是畢竟是一種果實，並不能代替藥物直接治療疾病，而是在治病中起輔助治療或者改善的作用。
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多食大蒜解秋乏
入秋後，經過酷暑的煎熬，許多人會感到身體疲倦而怠惰。若想恢復耐力，大蒜是必不可少的。大蒜可刺激食慾，並強身健體。
大蒜可幫助蛋白質消化、吸收，有提高免疫力，使體力上升，以及改善冷症和美容等多種效果。其諸多效用的來源成分是「大蒜素」，但不切是產生不了的。生大蒜所含「蒜氨酸」與蛋白質分解酶「蒜氨酸酶」與空氣接觸才能變成「大蒜素」。把大蒜切細，儘量使其接觸空氣，可增加「大蒜素」。就營養強壯而言，磨碎是最好的，切碎比切片為好。
「大蒜素」具有揮發性，切後放置20分鐘即會在空氣中發散掉。故其要點是快一點使用。由於60度以上，酶即失去功能，因此最初應和油一起放入平底鍋和鍋內，文火加熱後用小火慢慢調理。只要遵此，大蒜可以烹調得很好吃。和低溫食用油一起用，可預防癌症，還能產生一種很好抑制血栓的物質，煎煮並有溫暖手的作用。
在烹飪時，與蒜組合較佳的是豬肉。大蒜產生的「大蒜素」能促進恢復疲勞的維生素B1吸收。維生素B1在豬肉中多，其他如蘑菇、豆類、糙米等亦含有。若在意食後與「大蒜素」有關的氣味，可飲用綠茶和牛奶以去除。
入秋後，宜儘量食用大蒜，在增強體力的同時，精力也隨之增加。在古代希臘的歷史學家希羅多德看來，埃及建造金字塔的工人，正是大量發放大蒜和洋蔥的結果。此話在今天可以說是的確如此。
俗話說「吃好蔥姜蒜，病痛少一半」，中醫認為，大蒜性溫，入脾、胃、肺經，可用於治療咳嗽、氣管炎、哮喘、肺結核等症。尤其是感冒咳嗽伴隨咽癢時，喝點大蒜水可較快地緩解症狀和不適，平日裡預防感冒也可適當喝點大蒜水。現介紹兩款大蒜飲品，可供選擇。
蒸大蒜水：用大蒜2瓣拍碎，放入碗中並加蓋，放入鍋中大火燒開後改小火蒸15分鐘，一日三次飲用。
煮大蒜冰糖水：用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水，先用大火將水煮開，再用小火慢燉幾分鐘，最後熬成一小碗，早、中、晚各一次。用於緩解兒童感冒時，嚴重咳嗽很有效。
大蒜治病驗方
感冒（流感）：大蒜30克，連翹15克，水煎服，每日一劑，分兩次煎服。連服3～5日，對病毒性感冒療效顯著。
感冒鼻塞：大蒜4～6瓣，洗淨切片，加水350克，另加冰糖25克，浸泡半天，用之滴鼻、漱口，每個鼻孔每次1～2滴，每日3～4次，每日漱口2～3次，有較好療效。
流行性乙型腦炎：大蒜60克，生石膏60克，野菊花30克，水煎取汁，於飯後口中含漱，連用1～2周，有預防作用，可在本病流行期間應用。
瘡癤紅腫初起及無名腫毒：大蒜10克，搗爛如泥，加麻油適量調勻，厚敷患處，紗布敷蓋固定，日敷兩次。潰瘍勿用。
泄瀉（慢性腸炎）：大蒜60克，用火煨熟後頓服，每日一次，連服7天。
痢疾：赤白下痢，里急後重者：大蒜30克，火上燒熟頓服，每日3次，痊癒為度。小兒瀉痢：大蒜20克，搗爛如泥，敷兩足心（先用凡士林薄塗），每日一次。
腦力勞動者要多吃蔥和蒜
人的大腦活動所需能量是葡萄糖提供的，而葡萄糖轉變為能量則又離不開維生素B1的作用。換句話說，如果只有葡萄糖而沒有維生素B1的作用，葡萄糖也就無法轉變為供給腦的能量。相反，會使糖代謝產生的酸性物質堆積在大腦內，影響大腦的正常功能。
蒜香絲瓜小龍蝦
功效：中醫認為，小龍蝦溫，味甘、咸，歸肝，腎經。具有補腎壯陽、通乳抗毒、養血固精等功效。對腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍、身體虛弱等有一定的食療作用。