關於早晨的第一杯水，每個人都有自己不同的看法，因此也被冠以「美容水、」「排毒水」、「健康水」。但是對於喝什麼水、怎么喝仍然存在很大的分歧。那我們就來細細分析一下晨起喝水的學問。
晨起喝水有什麼好處
晨起喝水已經被證實對人體有諸多好處。人體夜間通過呼吸和皮膚可以排泄掉一部分水分，通過晨起喝水可以快速補充；緩解血液粘稠度，尤其是對於已經患有高脂血症的老年人群意義更大；可以加速血液循環，加速身體新陳代謝，使機體快速甦醒；另外晨起喝水還能促進胃腸道蠕動，緩解便秘等。
早起空腹別喝蜂蜜水
很多人習慣早起和晚上入睡前喝杯蜂蜜水來養生，不過專家指出，這種做法並不合理，應該用白開水代替蜂蜜水。
很多人清晨起來空腹喝的第一杯水就是蜂蜜水，這很不合適。因為蜂蜜水含糖，不是單純的水。蜂蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖才能被人體吸收利用，因此腎臟排尿時間要比喝一杯白開水相對減緩，這樣就降低了給身體排毒的作用，失去了清晨喝第一杯水的意義。所以起床後應該先喝一杯溫白開水，十分鐘之後再喝蜂蜜水，也可以直接食用蜂蜜或與麵包一起吃。
睡前喝蜂蜜水也不是人人適用的，因為蜂蜜水飲用後會使血糖快速提高，不利於預防心腦血管意外，所以中老年人、血脂異常者睡前最好還是喝白開水。
晨起適合喝什麼水？
●喝淡鹽水可去火排毒
很多年輕人因為經常熬夜，或者飲食偏愛油炸厚重味道的，上火就在所難免了。嘴巴里長泡泡，喉嚨干痛，聲音也有點啞。碰到上火的情況，早晨不妨喝一杯淡鹽水，可以幫助減輕咽喉部的炎症，消除紅腫。淡鹽水還可以幫助清理腸胃，排除毒素。
醫生建議：在重體力勞動或劇烈運動後，出汗過多而致鈉鹽丟失時，應喝適量淡鹽水，以補充水分和電解質。
●高血壓患者喝白開水有講究
那麼，像糖尿病、高血壓患者，早晨要喝什麼水呢？蜂蜜水跟鹽水自然是不適合糖尿病患者了，否則會加重腎臟負擔。「而高血壓患者也不建議喝鹽水，因為其中的鈉會導致血壓升高。因此，這些有特殊疾病的人，早晨只要喝不太冷的白開水就好。」
尤其是高血壓患者，就算是喝白開水也有講究，即保證每天三個時段有水喝：
一是晚上睡覺前半個小時的飲水，防止晚上因為水分散發導致血液粘稠。二是半夜如果醒來上廁所，也要再補充一杯水。三是一覺睡醒後，再來一杯水，避免血液粘稠時就開始一天的各種活動，引發血栓。
也有的高血壓患者認為，夏天出汗太多，要多補充水才能保證健康。出門在外，很多人會買來純淨水咕咚灌下去。多喝水沒錯，但是要防止一次性喝下太多水，尤其是純淨水會很快進入到血液，引起血壓升高。
晨起如何喝水才健康？
●晨起喝水，時機有講究
晨起喝水的時間一般選擇在刷牙後，早餐前半小時左右。夜間雖然長時間不進食，但是如果前一晚口腔清潔不徹底，細菌仍會分解食物殘渣造成對口腔的危害，如果恰巧喝水前又沒有刷牙，那口腔中的細菌便會進入到消化道中，一旦超過了胃酸的殺菌能力就會引起身體發生疾病。另外選擇早餐前半小時喝水也可以避免對於早餐消化造成的影響。因為空腹喝水吸收的較快，半個小時的時間足夠消化吸收掉一杯水。所以時機很重要。
●水溫適宜，才能促進健康
在水的溫度上，也要稍加注意。一般主張喝溫開水，水過涼容易對胃腸造成刺激，尤其是老年人和脾胃虛弱的人容易導致受涼腹瀉，過熱又對食道黏膜造成損傷。推薦以不燙嘴不冰牙為適合。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
喝水沒那麼簡單 2種水絕對不能飲用
我們都知道，水對於我們的身體健康是非常的重要的，所以很多朋友為了健康一直有飲用水的而不喝飲料的習慣，下面讓小編告訴你5個喝水的錯誤習慣，趕緊一起看下吧。
避開5大飲水惡習
壞習慣一：睡前不喝水：睡前不宜喝太多水，但可以稍微抿上兩口，尤其是老人。當人熟睡時，由於體內水分丟失，造成血液中的水分減少，血液黏稠度會變高。臨睡前適當喝點水，可以減少血液黏稠度，從而降低腦血栓風險。此外，在乾燥的秋冬季節，水還可以滋潤呼吸道，幫助人更好的入睡。
壞習慣二：不渴不喝水：國內一項調查數據顯示，七成人都是發覺渴了才喝水。殊不知當你感到口渴的時候，你的身體至少已經流失了1%的水分。喝水不是為了解渴，而是讓其參與新陳代謝，被人體吸收，長時間缺水會增加血液的黏稠度，誘發心腦血管疾病。同時，越不注意喝水，喝水的欲望就會越低，人就會變得越來越「乾旱」。所以，不管渴不渴都要及時補水。外出時手裡帶上一瓶水，隨時喝一口；辦公室或家裡多放上幾個水杯，見縫插針，有機會就喝。
壞習慣三：自來水一燒開就喝：國人喝白開水是種好習慣，但是你知道嗎？水不能一燒開就喝。因為我們的自來水都經過氯化消毒，其中氯與水中殘留的有機物結合，會產生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。中國農業大學食品科學與營養工程學院教授姜微波建議，燒水時，不妨採取三步走：首先將自來水接出來後先放置一會再燒；水快開時把壺蓋打開；最後，水開後等3分鐘再熄火，就能讓水裡的氯含量降至安全飲用標準，是真正的「開水」。
壞習慣四：晨起不喝水，到老都後悔：早上起來的第一杯水是真正意義上的救命水，中老年人更應該注意。人體經過一夜代謝之後，身體的所有垃圾都需要洗刷一下。飲用一杯水可降低血液黏度，增加循環血容量。早晨這杯水最好選以下三種：第一種是清澈的水，白開水、礦泉水皆可，能夠降低人體血液黏稠度；第二種是檸檬水，檸檬酸能夠提升早晨的食慾；第三種是淡鹽水，它對便秘的人非常有益。
壞習慣五：吃咸了不馬上補水。
吃太咸會導致高血壓，也可導致唾液分泌減少、口腔黏膜水腫等。如果吃咸了，首先要做的就是多喝水，最好是純水和檸檬水，儘量不要喝含糖飲料和酸奶，因為過量的糖分也會加重口渴的感覺。淡豆漿也是一種很好的選擇，其中90%以上都是水分，而且還含有較多的鉀，可以促進鈉的排出，且口感比較清甜。
2種水絕對不能飲用
1、自來水
有人習慣早晨起來打開水龍頭，接一杯自來水來喝，這是不對的。
停用一夜的水龍頭及水管中的自來水是靜止的，這些水及金屬管壁及水龍頭金屬腔室會產生水化反應，形成金屬污染水，並且自來水中殘留微生物也會繁殖起來，這種水含有大量對人體有害的物質，還可能藏著威脅人類健康的一種急性呼吸道傳染病菌—軍團菌。
因此，清晨擰開水龍頭，最初流出的自來水是不可飲用的死水，所以有這種習慣的人請馬上糾正，以免損害自己的健康。
2、飲料
早上起來的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。
汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸，在代謝過程中會加速鈣的排泄，降低血液中鈣的含量，長期飲用會導致缺鈣。而另一些飲料有利於排尿作用，清晨飲用非但不能有效補充機體缺少的水分，還會增加集體對水分的要求，反而造成體內缺水。
春吃韭菜溫腎益脾健胃 但飲食禁忌也不少
俗話說：「一月蔥，二月韭」， 所以，春季的韭菜是營養價值高且非常適合食用的。韭菜性溫，可以補益腎氣，旺盛精力。而春天人體肝氣偏盛，木克脾土，因此，會影響脾胃的運化功能，食用韭菜剛好可以增強脾胃之氣。
春吃韭菜好處多：溫腎助陽 益脾健胃
傳統中醫認為，韭菜的性溫，能夠起到溫腎助陽、益脾健胃、散瘀解毒，降脂的作用。韭菜適用於，反胃、尿血、痢疾、跌打損傷等症狀。其中韭菜中含有的纖維比較多，可以促進腸胃的蠕動，保持大便的通暢，可以排除腸道內過多的成分可以起到減肥的作用。但是，《本草綱目》也記載：「韭菜多食則神昏目暗，酒後尤忌」。
現代醫學認為，有陽亢及熱性病症的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腹瀉。最好控制在一頓100克至200克，不能超過400克。
韭菜也叫斷腸草、穿腸草，吃後有燒心的感覺。韭菜燒心的主要原因，是生韭菜中含有含有揮發性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促進食慾的作用，但是生吃韭菜時這些揮發物對腸胃有一定刺激作用，容易引起燒心。韭菜中含有草酸，容易和一些礦物質和微量元素發生拮抗反應，影響這些礦物質和微量元素的吸收。而烹製韭菜時極少先焯水（焯水可以去除草酸），所以老人、孩子和孕產婦以及缺鈣、缺鐵和缺鋅的人群儘量少吃韭菜。另外，有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。不喜歡吃辣、易引起過敏的人也不宜吃。而且熟的韭菜不能隔夜吃。
韭菜雖好 但飲食禁忌也不少
1、韭菜偏熱性，多食易上火，因此陰虛火旺者不宜多吃。
2、胃虛有熱、消化不良不宜食用。
3、夏韭老化，纖維多而粗造，不易被人腸胃消化吸收，加之夏季胃腸蠕動，功能降低，多會引起胃腸不適或腹瀉，因此夏季熱時不宜多食。
4、韭菜雖有強精作用，但過量食用會敗腎、流眼屎。所以也不要天天食用。
5、熟的韭菜不能隔夜吃，以免亞硝酸鹽中毒。
6、韭菜與酒不宜同食
古時有一種說法：「飲白酒，食生韭，令人增病。」《飲膳正要》中記載：「韭不可與酒同食。」韭菜辛溫，能壯陽活血；白酒性大熱，含有量乙醇，刺激性強，能擴張血管，加速血液循環。吃韭菜尤其偏生韭菜，同時喝酒，如同澆油，可引起胃炎或胃腸疾病復發。
7、韭菜與蜂蜜不宜同食
因為韭菜辛溫而熱，含大蒜辣素和硫化物，與蜂蜜的食物藥性相反，所以二者不可同食。另外韭菜含有較多的膳食纖維，能增進胃腸蠕動，有瀉下作用，蜂蜜可潤腸通，二者同食易導致腹瀉。韭菜和韭黃都不可與蜂蜜同食。
食物相剋可信嗎?這些食物一起吃會要命
食物相剋源於一部電影《雙食記》，裡面有一個故事，一位絕望的主婦用蝦和維C這一「相剋食物」殺人。從此，人們對食物相剋有了更大的畏懼。然而，事實是怎樣的呢?
一個桔子=五味藥 吃桔子注意4點
中醫認為，桔子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。