夏季氣溫較高,但人體內還是有虛寒,吃溫熱的食物比較適宜。多吃溫熱飲食,讓身體適當出汗,有助於帶走體內的暑濕之邪。
以下三種辛辣食物,有利於健康度夏
佐餐放蒜防腸炎。 大蒜具有很強的抗菌作用,對於腸道內大腸桿菌、痢疾桿菌的抑制作用尤為顯著,在民間有「天然抗菌素」之稱。在涼拌菜時放些蒜泥或蒜蓉,不但可以促進食慾,更能消毒殺菌,避免生吃食物或烹調不當而誘發細菌性痢疾。此外,夏季寒涼蔬菜吃得多,配點大蒜,可以中和寒氣,如蒜蓉苦瓜、蒜泥茄子等。烹製一些肉類食物時放蒜,也可以去腥解膩增香,殺滅食材中的有害微生物,比如蒜香烤肉、紅燒魚等。 需要注意的是,大蒜畢竟辛溫,陰虛火旺,肝熱目疾、口舌生瘡、咽喉腫痛的人最好別吃。生蒜易刺激腸胃黏膜,慢性胃炎、消化道潰瘍的病人慎食。
老吹空調吃生薑。夏天天氣炎熱,不少人為貪圖涼快,都喜歡吹空調,吃冷飲,所以很容易導致「胃中虛冷」,進而出現腹瀉、拉肚子等症狀。因此,適量吃點生薑能順應夏季陽氣的升發,溫胃散寒,符合《黃帝內經》所講的「春夏養陽」的理論。姜的吃法很多,如熬薑湯,炒菜放薑絲,燉肉、煎魚加薑片,做餃子餡加薑末等。需要注意的是,生薑性辛溫,屬熱性食物,一次不要多吃,以3~5片為宜;陰虛的人(表現為手腳心發熱,經常口乾、眼乾、皮膚干)不宜吃薑。
青椒發汗降體溫。青椒性溫味辛,能夠通過發汗降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用,夏季適當吃一些青椒,有助於生發陽氣。此外,青椒中維生素C含量在蔬菜中是數一數二的。適當吃,有增強免疫力的效果。眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食。
吃辣新手必備秘籍
建議吃辣新手一開始每天嘗試著中、晚飯兩餐各一小口,然後喝一點牛奶或酸奶,因為牛奶中的蛋白質能緩和辣椒鹼的味覺刺激和引起的胃酸。另外還可以在含有辣椒粉的調料中慢慢去適應辣,再逐步擴大自己對辣椒的承受程度。吃青椒最為理想,它富含維生素而辣椒鹼則相對較少,青椒口感好又能避免胃酸。
辣椒家族警告您
我們辣椒不宜多食,因為我們辛熱有毒,過食可使體內濕從熱化,表現為皮膚痤瘡,血壓升高,痔瘡加重,鼻出血等。吃多了容易損傷脾胃,輕則胃脘不舒,重則胃疼哦!
所以,辣椒雖好也要有量,大家記得「物無美惡,過則為災「,希望大家辣出健康辣出美麗。
如何吃辣不上火
一、主食選粗糧
怎樣吃辣椒不上火呢,其實主食吃粗糧可以緩解這樣的情況,因為其膳食纖維含量豐富,可預防由腸胃燥熱引起的便秘。玉米或白薯就是不錯的選擇。此外,薏米也可去燥,若輔以百合熬粥,功效更明顯。
二、多喝湯水
中醫提醒經常吃辣椒很多人會出現咽喉腫痛或是嘴唇乾裂的情況,最好是多補充水分,平時可以喝碗青菜或番茄蛋湯,可起到生津潤燥的效果。吃辣時,喝杯酸奶或牛奶,不僅可以解辣,同時還有清熱作用。
三、辣椒與涼性食物烹調
如果真的是很想吃辣椒的話,最好可以和滋陰、降燥、瀉熱的食物一起烹調,像如鴨肉、魚蝦、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、綠葉菜等,可清熱生津、滋陰降燥、瀉火解毒,尤其適合胃熱的人吃。烹調前先把辣椒在醋里泡一會兒,或在烹調辣菜時加點醋,也可緩解上火。也可以煮點清涼的綠豆粥、荷葉粥來敗火。
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身體的7種警報提示你快去看醫生
對於任何的疾病的發生,都不是突然就出現的,而使一個慢慢變化的過程,因此很多疾病的出現都有蛛絲馬跡,如果細心觀察就能夠早期發現和處理,所以我們應該提高警惕,注意身體發生的一些變化。做到防患於未然。近日美國「健康捕捉點」總結了7種值得重視的健康信號。
嘴唇乾裂。很多人以為這是天氣乾燥、喝水不夠造成的。其實,嘴唇出現裂縫(特別是嘴角處)很有可能是缺乏維生素B12所引起的,嚴重時會影響血液功能。
睡眠不香。睡眠最容易受到身心狀態的影響。如果你的睡眠模式與以前不一樣,或是出現某種類型的失眠,這通常表明承受的壓力已經瀕臨極限。如不及時調整,各種疾病可能接踵而至。
感冒增多。感冒次數比往年增多,或是多於同齡人,表明你的免疫系統功能在減弱。此時,一方面要補充一些維生素C等營養物質;另一方面,頻繁感冒,最好做個全面的血液檢查,找到病因。
容易疲勞。在睡眠時間充足的情況下,到了下午仍然感覺疲乏、無力,這可能提示甲狀腺出了問題,使得新陳代謝和激素分泌受到影響,身體能量無法及時得到補充。此時,一定要對甲狀腺做次全面檢查。
尿色過深。尿液的顏色是很好的健康指示劑。如果在補充了大量的水分之後,尿液仍然呈深黃色,則表明腎臟系統可能出現問題,導致人體廢棄物無法及時排出。此時,最好做個腎功能檢測。
皮膚病反覆。皮膚是人體最大的器官,如果痤瘡、濕疹或其他皮膚問題經常發作,這就不僅僅意味著護理不當了。這很可能是過敏反應導致的,或者是身體承受的壓力太大,需要調整生活節奏。
身高變矮。隨著年齡的增長,個子普遍都會短縮。然而,從身高變矮的速度能顯示出骨骼系統是否出現問題,特別是是否患上了骨質疏鬆症。因此,一旦發現變矮的趨勢加快了,要及時就醫。
每天堅持拍拍打打 讓你健康更漂亮
如今人們都處於忙碌的工作當中,沒有時間鍛煉,更沒有時間去對身體進行保健,總是有各種各樣的藉口,當然身體是自己,誰也無法去催促你,等到大病來臨的時候想後悔也來不及,所以為了身體的健康,你不妨忙裡偷閒,在早晨起床後或是晚上睡覺前按摩十分鐘,長久堅持就會有意想不到的效果。
搓雙手。起床後和睡覺前先安靜一會,坐、躺、站均可,雙手手掌相對搓擦。人的手掌上穴位密布,經絡和全身相通,搓擦雙手,就相當於給全身進行按摩干浴面。用雙手掌從上至下、從裡向外緩緩擦面,默想讓臉部皺紋打開,面色紅潤,這個動作重複二十次,久而久之,可以使人的面部皮膚細嫩,面色紅潤,起到延 緩衰老的作用。
干梳頭。由前至後,由兩側向頭頂百會穴,用雙手十指梳理頭部皮膚,用力應稍重,指尖要接觸到頭皮,堅持做五十次以上,只要用心去做,很快就會覺得神清氣 爽。如能持之以恆,此法可治療神經衰弱、頭暈、偏頭痛等,還有助於改善發質。
搓耳朵。雙手分別搓捏兩耳廓和內外部,有痛點處為捏的重點,從上到下要全部搓摩,在耳垂處手法不妨重一點,以搓熱搓紅為度。常做耳部按摩,有強腎之功。腎 是生命之本,腎強則體健,體健則容顏潤紅有光澤。
拍打頭部。用雙手拍頭,由輕及重地拍打,這一動作可隨意去做,只要感覺放鬆,舒適即可。如果是早晨起床後,拍打頭部後最好再按摩一陣兒頸部,然後舒展肢 體,前後左右搖頭、扭腰,動作要柔和、緩慢,最後深呼吸三次。如果是晚上臨睡前,拍打頭部後可凝神靜氣、調勻呼吸,把一天的煩憂拋在腦後。
溫水洗臉熱水泡腳。晚上睡覺前最好用溫水洗臉,略施一些滋潤肌膚的保養霜。還可以熱水泡一下腳,給疲倦的身體解解乏,然後上床入睡。
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