①粗糧類
糙米：清潔大腸的「管道工」，在腸道中會吸附淤積物，帶著毒素從體內排出。
地瓜：富含抗氧化的維他命C、β胡蘿蔔素、及超過糙米2倍的維他命E，更有40%以上的纖維素，可促進腸胃蠕動，預防便秘，有助排便。連皮一起吃，效果更好。
綠豆：富含澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝，是夏日清熱解毒的佳品。
②蔬果類
胡蘿蔔：含有豐富的胡蘿蔔素，可中和毒素，改善便秘。新鮮胡蘿蔔的排毒效果更好，其中的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出，非常適合經常熬夜的人。
芹菜：所含的豐富纖維像提純裝置一樣，可過濾體內的廢物，經常食用能促進身體排毒。
無花果：含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化。
蘋果：半乳糖荃酸有助於排毒，果膠則能避免食物在腸道內腐化。
③菌類
木耳：所含的一種植物膠質，有較強吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒解毒、清胃滌腸的作用。
木瓜：含有維生素A、C及葡萄糖、多種礦物質，有助消化。它含有獨特的蛋白質分解酵素，對脂肪有很強的分解能力，可改善肥胖現象。
冬瓜：含有維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵等成分，能阻止澱粉、糖類轉化成脂肪。本身含有豐富纖維素，也有清熱解毒、利水消腫的功效。
黃瓜：所含丙醇二酸可抑制糖類轉化為脂肪，有預防肥胖的效果。
杏仁：含有單不飽和脂肪酸，杏仁中的細胞壁還能阻止脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收。
荷葉：荷葉中含有特殊成分，泡水服用後能在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，有效阻止脂肪吸收。
蘆薈：減肥茶的常用原料之一，其中含有的蘆薈活性因子能夠促進脂肪燃燒，並抑制腸道對食物中脂肪的吸收。
陳皮：含有揮髮油、橙皮甙、維生素B、C等成分，其中的揮髮油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液分泌幫助消化，排除胃氣，還可減少腹部脂肪堆積。
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吃什麼食物排毒效果好
蓮藕
蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。
紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。可在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。
海帶
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助於治療動脈硬化，並可防止便秘和腸癌的發生。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常，消除乳腺增生的隱患。
木耳
木耳因生長在潮濕陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生。
黃瓜
味甘，性平，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒食品。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素；維生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。
經期吃什麼排毒減肥更好
1、紅豆紫米粥
花生、紫米、紅豆提前浸泡半天。將山藥削皮，切塊。然後燒開一鍋水將所有的材料都放進去，攪拌一下，再轉小火慢慢煮。等豆子和山藥都煮了就差不多了。期間差不多要40來分鐘。在經期喝的話，可以加點紅糖，這樣有利於補血。
2、玫瑰花茶
荷葉、何首烏各1、5錢，黃耆、玫瑰花、桑葉各1錢，炒決明子、茯苓、枸杞各3錢，麥冬5錢。將上述的材料用開水沖泡即可飲用，有疏肝理氣、降脂瘦身之功效。
3、塑纖果
它精心萃取了多種天然草本植物中有益減肥成分，如普洱茶、羅夢果、洋車前子等，快速消耗體內脂肪，從而達到快速瘦身的效果，減肥效果非常快。
4、山楂桂枝紅糖飲
山楂15克，桂枝10克，紅糖30-50克。山楂肉、桂枝加水同煮，後加入紅糖調勻，煮沸飲用。溫經通脈、化淤止痛，適用於婦女寒性痛經證。
吃4種食物有利於排毒祛痘
苦瓜：有解毒排毒、養顏美容的功效。苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、鈣、鐵等成分。現代醫學研究發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫系統的防禦功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。
排毒吃什麼好?
海帶的營養價值非常高，其中碘、鐵、碳水化合物、糖、鈣、維生素C等含量相當豐富，被譽為「長壽菜、海上之蔬、含碘冠軍」等美譽。屬於味咸、性寒食品，是化痰、消炎、平喘、排毒通便最理想的美食。海帶中的碘被人體吸收後，可有效地把體內的有害物質、病變物和炎症排除體外。另外，海帶中含有的硫酸多糖成分還能有效地吸收血管中的膽固醇，並將其排出體外。