陰虛體質進補首選四種藥材

1、鐵皮楓斗

味淡微甘,生津而不寒涼,有生津益胃,養陰清熱除煩的功能,具有補益脾胃、生津利膽,降血糖、清虛熱、抑制腫瘤的功效。

2、龜甲

滋陰,養血。用於陰虛潮熱,骨蒸盜汗,腰膝酸軟,血虛萎黃。

3、燕窩

養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜於體質虛弱,營養不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現,燕窩可促進免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效。

4、西洋參

補氣養陰,清熱生津。用於氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥喉干。益肺陰,清虛火,生津止渴。治肺虛久嗽,失血,咽干口渴,虛熱煩倦。

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老年人體虛如何進補

1、杜仲燉雞

用料:嫩母雞一隻,杜仲20克,生薑5片。製法:把雞洗淨,摘去油脂,放在燉鍋里加清水250克,放入杜仲、薑片,燉時加蓋,隔水文火燉4小時後調味服用。特點:補而不燥,適用於老年多病、氣血虛弱、腰酸肢冷及婦女產後虛弱等。

2、火腿燉雙鴿

用料乳鴿(大)2隻,金華火腿75克,香菇50克,瘦豬肉150克,生薑5片,黃酒、精鹽適量。製法:將乳鴿洗淨,與瘦肉同放沸水內燙一下,放入燉鍋內,加入火腿、薑片、黃酒及沸水1000克,加蓋,隔水文火燉3小時左右。香菇洗淨,用溫水浸泡30分鐘,剪去菇蒂放入燉器內,加鮮湯250 克,用大火燉30分鐘,用精鹽調味後食用。特點:香味濃郁,營養豐富,宜作為體虛乏力及手術後病人進補用。

3、北芪黨參燉羊肉

用料羊腿肉500克,北芪、黨參、薑片各25克,黑棗10顆。製法:羊腿肉切成五大塊,放入沸水鍋焯一下,撈起用清水沖一下,放入燉器,生薑片鋪在羊肉上。黑棗洗淨去核,與北芪、黨參同入燉器內,加沸水250克,加蓋隔水文火燉1小時,食用時用精鹽調味即可。特點:羊肉溫補,北芪、黨參有補氣血,驅風寒,暢血流之功效,是怕冷體弱者最合適的補品。

喝中藥進補要注意的禁忌

1、蘿蔔

不管是吃中藥還是吃西藥,在服藥期間都應該儘量避免吃蘿蔔,否則的話藥性將會受到極大的影響。很多人之所以會服用了大量藥物後病情沒有起色,與飲食不當也有著很大的關係。尤其是在吃中藥的時候更不能吃蘿蔔,當然除了一些服理氣化痰的藥物外。之所以在此期間不能吃蘿蔔,是由於蘿蔔有消食、破氣等功效,尤其是在服用人參、黃芪等滋補類中藥時。蘿蔔會削弱人參等的補益作用,因而大不到治療以及滋補的作用。因此經常有吃中藥習慣的人要注意,對蘿蔔必須要敬而遠之。

2、生冷

吃中藥期間對各種生冷食物也因該儘量避免食用,我國中醫指出,生冷食物性多寒涼,食用後非常難以消化。而且生冷類食物在食用後還具有刺激腸胃的作用,在這種情況下如果馬上吃中藥的話將會嚴重刺激胃腸道,從而影響胃腸對藥物的吸收。因此要特別注意,在治療「寒症」服中藥如溫經通絡、祛寒逐濕藥時要避免吃生冷類的食物。除此之外還有一些脾胃功能不好的人群,就算沒有在吃健脾暖胃方面的中藥,在平時生活中也不能吃生冷的食物,否則的話將會導致病症更加嚴重。

3、辛辣

各種辛辣的食品對於正在服用中藥的人群而言同樣是靠需要忌口的,否則的話不僅會削弱藥性,甚至還會與中藥反應從而嚴重危害人體健康。而且我國中醫指出熱性辛辣食物性多溫熱,耗氣動火,因此在服用清熱敗毒、養陰增液、涼血滋陰等中藥的情況下應該儘量避免這類食物,或者癰瘍瘡毒治療期間也應該儘量避免食用辛辣的食物。比如像蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等,這些食物如果在吃中藥期間食用的話會抵消中藥效果,有的還會促發炎症並且引起出血症狀。

4、油膩

各種油膩的食物在服用中藥期間同樣要忌口,中醫指出油膩食物性多粘膩,並且還有助濕生痰、滑腸滯氣的特點。食用後會與藥物混合併且阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收,從而降低療效。尤其是一些患有脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病等病症的患者,在平時生活中更應該少吃這類食物。這些都是在吃中藥期間不能吃的食物,否則的話很有可能會降低藥性並且影響人體健康。除此之外還要注意,在吃中藥期間還應該避免吃西藥,以免藥性相衝。

5、腥膻

一般中藥均有芳香氣味,特別是芳香化濕、芳香理氣藥,含有大量的揮髮油,賴以發揮治療作用,這類芳香物質與腥膻氣味最不相容。若服用中藥時不避腥膻,往往影響藥效。如魚、蝦、海鮮腥氣,牛羊膻味。對那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、濕疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者,在服用中藥期間必須忌食腥膻之物,還應少吃雞、羊、豬頭肉、蟹、鵝肉等腥膻辛辣刺激之發物。因為這類食物中含有異性蛋白,部分病人特別敏感容易產生過敏,從而加重病情。

6、濃茶

一般服用中藥時不要喝濃茶,因為茶葉里含有鞣酸,濃茶里含的鞣酸更多,與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收,減低療效。尤其在服用「阿膠」、「銀耳」時,忌與茶水同服,同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物鹼等產生沉澱,影響人體吸收。如平時有喝茶習慣,可以少喝一些綠茶,而且最好在服藥2~3小時後再喝。

孕婦進補看體質 可別吃錯了

中醫認為「產前宜涼,產後宜溫」,因為大部分女性在懷孕後陰血偏虛,內熱較重,如過多食用性溫、大熱的食物,容易出現「火上加火」的情況,嚴重者可出現見紅腹痛等先兆流產和早產的症狀。門診中就曾碰到早孕期為滋補保胎,每天吃大量桂圓,結果反而導致流產的例子。准媽媽在選擇補品的時候,應根據自身的體質,切勿盲目進補。

女性進補謹防兩大誤區

狗肉雖是溫熱食物,體質虛弱者和關節炎者多食狗肉是有好處,但是並不是所有人都適宜吃,要注意適量原則,同時吃過狗肉之後不能喝茶,否則容易產生有毒物質和致癌物質。