百香果泡多久就不能喝

百香果泡多久就不能喝

百香果富含人體所需的十七種胺基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%，總酸量3.8-4%，甜酸適中。常食用百香果及其加工品，對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。百香果可以多次泡水喝，而且功效作用很多。

百香果泡水喝的功效：

百香果具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神氣保健作用

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吃百香果飯前飯後吃好

吃百香果飯前飯後吃好

吃百香果飯前飯後吃都可以，但是最好飯後吃。百香果因其果肉可散發出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味。在國外，百香果還有「果汁之王」、「搖錢樹」等美稱。百香果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強壯之效。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料。

百香果7月底以後就成熟，9-10月份最好吃。有專家建議，一天吃3個中型百花果是無害的，百香果具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、懷孕可增強免疫力等神氣保健作用。

一般人都可以吃，包括孕婦和嬰幼兒，可以補充營養，對身體有益。焦慮的人可以吃百香果。百香果治能夠療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象。舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、尿頻、心慌。改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等。舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不適感。改善情緒極度低落、精神過度焦慮。

百香果可以做菜嗎

百香果可以做菜嗎

百香果可以做菜，也可以直接吃，榨果汁，做果醬，泡茶，也可以將整個果子洗淨後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

如：百香果戚風蛋糕。材料：雞蛋、低筋麵粉、百香果汁、葡萄籽油、白砂糖。做法如下：

1、百香果汁和葡萄籽油混合，用蛋抽攪打至看不見油星。

2、篩入過篩3次的低粉。

3、輕微拌幾下至看不見乾粉即可，加入蛋黃。

4、攪拌幾下就可以輕鬆地攪拌出順滑的蛋黃糊。

5、蛋白中加入幾滴白醋。

6、電動打蛋器高速攪拌至起泡。

7、分3次加入白砂糖，用中速攪拌。

8、蛋白攪拌至硬性發泡，拉起打蛋頭，可以看見倒立的小三角即可成為蛋白糊。

9、預熱烤箱150度，把1/3的蛋白糊放進蛋黃糊中，用橡皮刮刀上下翻拌均勻。

10、再加入1/3的蛋白糊，同樣上下翻拌均勻。

11、把蛋黃糊倒入剩下的蛋白糊中，用刮刀上下翻拌均勻。

12、把蛋糕糊倒入8寸活底模中，端起模具在桌上輕震幾下，震出氣泡。放進預熱好的烤箱，中下層，150度，上下火，烤一個小時，出爐後倒扣在烤網上至完全涼透，脫模即可。

百香果可以做什麼飲料

取果內的果醬用果汁機攪拌加適量的冷開水加白糖適量，製成果汁放於冰箱冷凍然後食之冰涼爽口，酸甜可口，老少適宜之佳品。

百香果的肉是什麼

製作果汁，取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。