回春季節老年人飲食防病必知

  

    事實證明,到了春天,凡有肝陽上亢的人,特別容易出現頭痛、眩暈,這就是祖國醫學早已指出的"春氣者諸病在頭"的原因。現代醫學也發現,春天的氣候變化,容易使人血壓增高,出現頭痛、頭暈、失眠等症狀。飲食防治的方法是,每天吃香蕉或橘子250~500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶,頻頻飲之。因為香蕉含有能降低血壓的鉀離子。另外,經常食用含鉀多的檸檬、梨、綠豆等,對防治高血壓也有益處。還可用芹菜500克水煎,加白糖適量,代茶飲;或用芹菜250克、紅棗10枚,水煎代茶飲;或將生花生米浸泡醋中,5日後,每日晨空腹吃10粒。這些,也均有較好的降壓效果。

  胃及十二指腸潰瘍病,也易在春天發作,飲食上應避免攝取含肌酸、嘌呤鹼等物質豐富的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內臟和刺激性調味品,因為上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用或形成氣體產生腹脹,增加胃腸負擔。飲食防治上,可採用蜂蜜療法,將蜂蜜隔水蒸熟後,於飯前空腹服,每日100毫升,分3次服;也可用新鮮青色捲心菜,洗淨,搗爛,用消毒紗布絞汁,服時稍加溫,每日2次,15天為一療程;或用牛奶250毫升,煮開後調入蜂蜜50克,白艾6克,調勻後飲用。這些,均有養陰益胃之功效。

  老年慢性氣管炎,也易在春季發作,飲食防治方法是,宜多吃具有祛痰、健脾、補腎、養肺的食物,如枇杷、橘子、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等,有助於減輕症狀。飲食宜清淡,忌食海腥、油膩食物,俗話所說「魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安」,是有一定科學道理的。刺激性食物如辣椒、胡椒、蔥、蒜等及過甜、過鹹食物也宜少吃,以免刺激呼吸道,加重病情。

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怎樣為老人挑選居家拖鞋

  拖鞋的長度和高度應以剛剛能將足部塞滿為宜,這樣既能讓雙腳充分放鬆,也能跟腳,防止老人摔倒。

  儘量少穿鞋面是細帶子的,要選擇一整塊鞋面的拖鞋。細帶拖鞋和人字拖不能給腳足夠的支撐面,時間過長,會導致小腿前方肌肉酸痛。

  底不要太平太薄。老人很多部位的肌肉都會萎縮,腳底也不例外。如果鞋底太薄,會硌得腳疼,鞋底太平,走路時,腳掌必須緊緊用力貼住鞋底。這會使腳部壓力增大,導致足部因神經緊張產生疲勞感。因此最好選擇後跟在2~3厘米的拖鞋,或者乾脆就穿有點跟的布鞋,以減輕足弓壓力,起到一定保護作用。

  老年人因頻繁出入洗手間、廚房,因此應選牛筋底、鞋底花紋比較深的,以防打滑。

  老人要選保暖性較好的拖鞋。建議老人選擇柔軟的、帶有絨毛的,鞋底稍厚一點的拖鞋,以隔離寒氣。

  需要注意的是,身體肥胖或患有高血壓的老人,最好備一雙合腳的布鞋在家穿。

國醫大師王玉川:順氣調神 大德增壽

  其藏在心 靜以養神

  王玉川退休後,仍然每天8點到辦公室,中午回家稍事休息,下午又回來。做自己的事,看自己的書。這種安靜的心態,是養生的大境界。

  王玉川說,在機體新陳代謝過程中,各種生理功能都需要神的調節。故神極易耗傷而受損,養神尤為重要。《素問·病機氣宜保命集》中指出:「神太用則勞,其藏在心,靜以養之」。所謂「靜以養之」,主要是指靜神不思、養而不用,既便用神,也要防止用神太過。

  清靜養神是以養神為目的,以清靜為大法。只有清靜,神氣方可內守。清靜養神原則的運用歸納起來,不外有三:一是以清靜為本,神靜而不用,即所謂「恬淡虛無」之態;二是少思少慮,用神而有度,不過分勞耗心神,使神不過用;三是常樂觀,和喜怒,無邪念妄想,用神而不躁動。這些養生原則在傳統養生法中均有所體現,如調攝精神諸法中的少私寡慾、情志調節;休逸養生中的養性恬情;氣功、導引中的意守、調息、入靜;四時養生中的順四時而養五臟;起居養生中的慎起居、調睡眠等。

  修節止欲 順氣調神

  王玉川說,歷代養生家都非常重視七情調攝,歸納起來可分為4法:節製法就是調和、節制情感,防止七情過極,達到心理平衡。《呂氏春秋》說:「欲有情,情有節,聖人修節以止欲,故不過行其情也。」要重視精神修養,節制自我感情才能維護心理的協調平衡;疏泄法則是把積聚、抑鬱在心中的不良情緒,通過適當方式宣達、發泄,以儘快恢復心理平衡;轉移法即通過一定的方法和措施改變人的思想焦點,或改變其周圍環境,使其與不良刺激因素脫離接觸,從而從情感糾葛中解放出來或轉移到另外的事物上去;情志制約法則是根據情志及五臟間存在的陰陽五行生剋原理,用互相制約、互相克制的情志來轉移和干擾原來對機體有害的情志,以達到協調情志的目的。

  性格開朗、精神樂觀是健身、長壽的法寶。情緒穩定對一個人的健康起著重要作用。性格開朗,活潑樂觀,精神健康者,不易患精神病、重病和慢性病,即使患了病也較易治癒,容易康復。

  立志健魄 大德增壽

  王玉川說,正確的精神調養,必須要有正確的人生觀。只有對生活充滿信心,有目標、有追求的人,才能很好地進行道德的修養和精神調攝,更好地促進身心健康。因此,養生首先要立志,要樹立起生活的信念,對生活充滿希望和樂趣。科學證明人的內在潛力很大,充滿自信心,頑強的意志和毅力是戰勝疾病的極為重要的力量。樹立理想,堅定信念,充滿信心,量力而行,保持健康的心理狀態,是養生保健的重要一環。

  王玉川說,養生必須從整體出發,注意生命活動的各個環節,全面考慮,綜合調養。要著眼於人與自然的關係,以及臟腑、經絡、精神情志、氣血等方面,要順四時、慎起居、調飲食、戒色慾、調情志、動形體。從各個不同方面,對機體進行全面調理保養,使機體內外協調,適應自然變化,增強抗病能力,避免出現失調、偏頗,達到人與自然、體內臟腑氣血陰陽的平衡統一。

國醫大師吳咸中長壽秘訣:知足常樂

提到養生,國醫大師吳咸中說,注意養神,調節七情,珍惜精氣,節戒色慾,保護脾胃,飲食有節,重視運動,勿使過度,這些就是健康行動的細則。

老人補鈣要慎重 如何選適合自己的

「一杯牛奶強壯一個民族」,這裡面的道理幾乎人人都懂。可對老人來說,只通過喝牛奶補鈣是遠遠不夠的,鈣劑應該在老年人的生活中唱主角。然而,現在鈣劑種類這麼多,要怎麼選擇卻是個難事。