相傳在我國元代就有專門給皇宮貴族做飯的御膳房，御膳師們為使那些體態壅腫的皇家貴族們對自己的體態滿意些，就在御膳中加入中藥來改善他們的體質。元代忽思慧的《飲膳正要》中就曾記述了許多能利水、消腫、減肥、潤五臟的飲食方。
4個能減肥的藥膳：
一、鯉魚湯：蓽茇5克，鮮鯉魚100克，川椒15克及生薑、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量。將鯉魚去鱗，剖腹去內臟洗淨，切成小塊；姜、蔥洗淨，拍破待用。把蓽茇、鯉魚、蔥、姜放入鍋內，加水適量，置武火上燒開，移文火上燉熬約40分鐘。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可單獨食用，也可佐餐，吃魚喝湯。能利水消腫而減肥。
二、薏苡仁粥：薏苡仁30克，白糖適量。將薏苡仁洗淨，置於沙鍋內，加水適量，再將沙鍋置武火上燒沸，後用文火煨熬。待薏苡仁熟爛後加入白糖即成，隨意飲食。能健脾除濕、減肥消腫。
三、冬瓜粥：新鮮連皮冬瓜80～100克，粳米100克。將冬瓜用刀刮後洗淨，切成小塊，再同粳米一起置於沙鍋內，一併煮成粥即可（粥內不要放鹽）。每天早晚兩次，常食有效。能利尿消腫、減肥降脂。
四、紅燜蘿蔔海帶：海帶、蘿蔔適量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量。將海帶用水浸泡1天1夜（中間換水2次），然後洗淨切成絲、蘿蔔亦切成粗絲。將素油燒熟，加海帶絲炒幾下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開，改中火燒至海帶將爛，再放入蘿蔔絲燜熟即可食用。能利水、消氣、減肥。
飲食減肥有竅門
1、少吃一口肉
專家指出，少吃一口肉就能夠讓你在兩個月內減掉十磅體重。1克脂肪含有9千卡的熱量，而碳水化合物和蛋白質每克含有熱量越4千大卡。減肥中，並不是完全不能進食脂肪的，每天進食的脂肪保持在20到40克之間，並且還要多食用新鮮的蔬菜水果和穀物類食物，就能夠達到完美的減肥飲食要求。讓你在兩個月內減掉10磅的體重。要記住，不是少吃脂肪就能夠減肥的，碳水化合物的進食量也應當相對的控制，避免過量，否則還會長胖。
2、喝一杯濃茶
茶是僅次於水的全球流行健康飲料。茶是零熱量的食物，對於減肥人而言可以暢飲無阻。茶中的茶多酚能夠促進機體新陳代謝，也就是說在你的運動量不變的條件下，喝茶能夠讓你消耗更多的熱量。研究指出，濃茶中含有的咖啡因還能大大地抑制你的食慾，減少你的進食量。實驗指出喝濃茶，能夠讓你減少35%的飯量。
3、降低熱量攝取
不論在減肥飲食當中採取控制蛋白質還是碳水化合物或者脂肪，而最終的目的還是為了降低從食物中攝取的熱量。如果減少攝取800大卡的熱量，那麼就能夠在六個星期之內快速減掉10磅體重；每減少攝取500大卡熱量，就可以在兩個半月內減掉10磅的體重。但是要記住減肥絕對不能採取激進的方法，切勿相信那些在短短時間之內就減掉好幾公斤的減肥方法。因為激進的減肥方法往往在短時間裡面減掉的體重是由於肌肉和水分的大量流失所造成的，而不是通過減少脂肪而減重的。肌肉的流失會使新陳代謝大大減慢，進而影響了脂肪的分解代謝，這就達不到減肥的根本目的了。降低熱量的攝取還能通過選擇低熱量食物的方法來實現。比如新鮮水果和蔬菜都是低熱量食物；清蒸魚、涼拌青菜等等。
4、餐前喝咖啡
美國某著名大學的一項研究發現，如果每餐半個鐘之前喝一杯咖啡能夠很有效地控制你的食慾。不加糖的咖啡幾乎沒有熱量，還能促進新陳代謝，因此喝多了也不怕影響減肥大計。每天早餐前喝一杯咖啡，能夠讓你在吃正餐的時候減少食量，當你吃到75%的時候就已經感覺飽了。咖啡中含有一種叫黃嘌呤的物質，能夠產熱，為你的身體提供足夠的熱量的同時，還能讓你的脂肪加速燃燒。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
喝茶易傷胃？養胃推薦三種茶
茶已有上千年的歷史，也是人們喜歡的飲品之一。很多人認為綠茶傷胃，也有人認為胃腸消化功能不好的人不能喝茶，咖啡因對胃有刺激。那么喝茶對胃不好嗎？
喝茶對胃不好嗎？
1、喝茶對人體健康的益處多多，除了可以提神、明目、益思、除煩、利尿外，近年來還發現，它對人體代謝不平衡的調節功能不斷被人們認知。喝茶既可殺菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力，還可降血脂、降血糖。
2、對於胃部來說，喝茶則具有解油膩、助消化的作用。大量進食肉、蛋、奶等食物，會產生飽悶感，也會感到口渴。在飯後喝茶，可使茶汁與脂肪類食物形成乳濁液，促進胃內食物排空，使胃部舒暢。
3、不過，需要提醒的是，茶葉中因含有大量多酚類物質，易與蛋白質、鐵等物質發生凝固，不易被腸道黏膜吸收，影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收，因此進食海鮮、豆製品等高蛋白食物後不宜立即飲茶。
4、其實茶有寒涼之分，人的體質也有寒熱差別，喝茶究竟養胃還是傷胃，要因季節而異，更因人而異。
因此，我們平時喝茶應該按照不同的茶的性質，選擇適合自己體質的茶。喝到了適合我們體質的茶，自然而然達到養胃的效果，若是喝了不適我們體質的茶，自然就會傷胃。
對胃有好處的茶
1、紅茶
紅茶是經過發酵烘製而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。紅茶要想達到一定的養胃效果，建議不要喝太濃的茶葉，通過茶葉用量和放水量來調節茶葉的口感，一般人放3-5g茶葉就可。
2、大麥茶
大麥茶具有極為明顯的健脾作用，尤其是一些因為飲食過度而出現胸悶腹脹等症狀的患者，只需要將大麥炒黑研磨服，便可以有效緩解不適症狀。尤其是對於小兒以及老年人等脾胃功能比較虛弱的人群，在平時生活中更應該多喝些大麥茶，以此來起到調養脾胃的作用，從而預防各種腸胃疾病。
3、蕎麥茶
《本草綱目》中記載，蕎麥具有「實腸胃、益氣力、續精神」的作用。蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營養物質，不僅適用於防治高血脂、高血壓和糖尿病等，還可防治肥胖，消化脂肪並保持心血管正常。
蕎麥1錢，黃芪5錢。將蕎麥、黃芪，放入600ml的熱水沖泡，蓋杯燜10分鐘，濾渣取汁。此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少，可促進脾胃運作、增加食慾。
如何診斷更年期？預防記憶減退「八大法」
年齡45-55歲的婦女，除月經失調外，烘熱汗出為典型症狀，或伴有煩躁易怒，心悸失眠，胸悶頭痛，情誌異常，記憶力減退，腰腿酸痛等更年期綜合症的症狀。
那麼更年期綜合症要怎麼診斷呢？
1、如果懷疑自己患上了更年期綜合症需要做特殊檢查：在有指征的時候進行。一般包括激素測定、血化學、影像學檢查。同時更年期綜合症患者也應該注意進行內分泌測定，主要包括以下幾種指標：雌二醇降低，促卵泡激素，促黃體生成激素增高。
2、如果懷疑患上了更年期綜合症，要注意及時排除精神、神經性方面的疾病，甲狀腺機能亢進，心血管疾病等。
3、對於更年期綜合症診斷是要根據患者的病史來判斷的，醫生會仔細的詢問女性的月經史、婚育史、絕經年齡、卵巢和子宮切除時間。有沒有絕境後流血既往史和家族史如心血管疾病、腫瘤和糖尿病以及診療史。
4、懷疑自己患有更年期綜合症最好的方法就是做全身檢查。要仔細查看是不是有心血管、肥胖、水腫、肝腎疾病及精神——神經系統功能狀態。如果有絕經後流血者，應該做分段診刮和內膜病檢。細胞學異常者，應該作宮頸多點活檢和頸管搔刮。卵巢增大者，就應該注意排除腫瘤，可以作乳房常規檢查。
更年期預防記憶減退「八大法」
1、凡能影響腦細胞營養供給的因素都可以使腦細胞活力不足，導致智力衰退。所以平時應該注意做好保養，特別是諸如動脈硬化症、高血壓和糖尿病等影響大腦神經系統功能的疾病。
2、學生應該注意合理用腦，避免腦細胞的耗氧量急劇加大，學會靈活掌握和運用一些記憶技巧，考前應避免過度緊張和勞累。間斷戶外呼吸新鮮空氣和短暫的活動，對於保持腦細胞的氧含量很重要。
3、保證足夠的睡眠，可提高記憶力或延緩記憶衰退。
4、中老年人可以適當地進行體育活動，藉以增加腦血流量，增進腦的活動能力，提倡多用腦，多記憶，否則會使大腦處於抑制狀態，腦細胞缺少刺激，造成神經細胞的逐漸老化、衰變。
5、良好的人際關係，和睦、融洽的家庭和鄰里環境可防止不良情緒對腦細胞造成的強烈刺激，有利於預防智力和記憶力的衰退。
6、可找出使記憶減退的病因如維生素缺乏、甲狀腺機能減退等，並積極治療。臨床常用的藥物有以下幾類：腦血管擴張劑如尼莫地平等；腦細胞營養劑如神經生長因子等；腦功能激活劑如三樂喜、雙氫麥角鹼等；中草藥製劑如補腎益智膠囊等；膽鹼酶抑制劑如安理申、艾斯能、雙益平等；其它如都可喜等。
7、用拇指和食指從上到下輕輕地按摩整個耳朵，用兩隻手的手指觸摸位於髮際和眉毛之間的兩個穴位，以促進血液流動，消除記憶障礙和增強記憶力。
8、平時注重增加飲食營養，輔助地吃一些富含維生素B、C的食物，以及富含膽鹼的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、魚、菜等也有一定的益處。
掉頭髮謹防缺3種營養 掉發多吃阿膠燉紅棗
想擁有一頭好頭髮，必須給頭髮注入其所需要的營養，如果營養不足或者不均衡，頭髮就會出現問題，最嚴重的就是掉發脫髮。所以，我們要知道掉發是缺什麼東西，才能對症下藥，有針對性地給頭髮補充營養。
皮膚乾燥？女人常喝4種藥酒可養顏護膚
夏季來臨，女性的皮膚很容易便會覺得乾燥缺水。不用著急，女性養顏護膚，中醫有妙招，中醫醫生建議女性朋友可以喝一些藥酒，相信能夠讓你的皮膚重新容光煥發。