「女子不可百日無糖」，指的就是古法紅糖。那麼，什麼是古法紅糖呢？古法紅糖與普通紅糖有什麼區別呢？古法紅糖有什麼功效呢？看看下文介紹。
什麼是古法紅糖？
傳統的古法紅糖熬製工藝非常的複雜，將當天收割的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液去除泥土、細菌、纖維等雜質，18口連環鍋以小火熬煮，經過榨汁、開泡、趕水、過濾、搖瓢、打沙、成型等過程，不同的鍋承擔著不同的任務，歷經「五榨三濾兩浮一沉」，約10-12個小時後，即可將紅糖舀入模子，冷卻成型。
古法紅糖與普通紅糖差別與功效大嗎？
簡單來說普通紅糖是利用化學助劑提取甘蔗汁的糖分，其他營養則一併流失了，除了甜味並無其他作用；
而古法紅糖採用的是物理方法，用柴火慢慢熬製出甘蔗湯汁，再令其自然結晶，這樣做出的紅糖完整的保留了甘蔗的營養，不僅口感香醇，還具有突出的藥用價值和保健效果。
古法紅糖功效
未經過精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營養成分，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補充體力、增加活力，所以又被稱為「東方的巧克力」，其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長發育不可缺少的核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。此外，紅糖的含鈣量是白糖的10倍，含鐵量是白糖的3.6倍。
將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效，紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。孕婦產後失血多，體力和能量消耗大，在產後的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量、增加血容量，有利於產後體力的恢復，且對產後子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。
紅糖水對婦女月經順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善。
喝古法紅糖最佳指南
一般情況下，每天早上9-11點，適量喝一點古法紅糖，是最好的。同時，也要注意睡前不要喝古法紅糖，因為睡前喝很可能會使體內糖儲量過大，長期如此有可能會導致糖尿病，還可能出現的是發胖、齲齒等其他症狀。需要切記的是糖尿病患者不要喝，吃藥的時候也不要用古法紅糖水送服。
古法紅糖還可以和其他食材一起吃，和不同的食材一起有不同的作用哦！古法紅糖泡黃芪、大棗則可以補中益氣、健脾和胃，有助於增強體質；用古法紅糖泡桂圓食用，能夠安神，幫助改善睡眠，恢復體力；古法紅糖加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的好處，月經期間則有助子宮廢物排出，能緩解腹脹、腰緊症狀；古法紅糖加桂圓、薑汁共煮，有補中補血效果。
古法紅糖的常用方法：
薑糖蔥白飲：
取紅糖20克、生薑片15克，蔥白長3厘米3段，將生薑片，蔥白加水300克左右，煮沸後加紅糖，趁熱一次服下，蓋被出微汗。可治療風寒感冒、發熱頭痛、身痛無汗等症。
菟絲飲：
取紅糖60克，菟絲子50克，將菟絲子搗碎，加紅糖60克煎服當茶飲。可治療腎虛所致精液異常、精液量不足、早 泄、腰膝酸軟等症。
山藥桂圓三七粥：
取生山藥100克，桂圓肉20克，炮姜炭6克，三七粉10克，紅糖適量。將桂圓、炮姜先煮30分鐘，去姜渣，入山藥粉、三七粉，慢火共煮成粥，酌加紅糖，適宜於脾胃虛寒型便血患者食用。
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吃飽就睡很傷肺！養肺首選這6種食物
春季容易發生呼吸道疾病，也會影響肺部健康，這個時候要注意養肺潤肺。除了季節因素，一些日常習慣也會傷肺，下面我們就來簡單說說養肺的方法：
吃完就睡很傷肺
65歲的張大爺，多年來都習慣了飯後在床上躺著養養神，最近氣溫驟降，老人更不願意出門了，往往飯一吃完就上床躺下了。前天午飯，由於飯菜可口，老人就多吃了一些，飯後睏乏，也就躺下睡了。半小時後，老人的喉嚨里呼呼作響，繼而咳嗆，吐出大量食物。家人趕緊把他送到醫院，確診為吸入性肺炎，由於搶救及時，所幸沒有發生意外。
這是因為，人衰老後，胃和食管之間的閥門（賁門）容易關閉不嚴。如果飯後立刻躺下，胃裡的食物或液體就可能反流上來，被吸入肺，引發肺炎。此外，人處於睡眠狀態時，神經反應減弱，胃酸分泌增加，會進一步增加誤吸機會。老年人對內環境的自身調節功能下降，多數合併有營養不良和其他慢性病變，很容易引起全身系統功能障礙，甚至導致心肺功能衰竭。此外，胃酸是酸性的，而食道呈鹼性，這種情況長期發生還會腐蝕食道，引發食道疾病，甚至食道癌。
因此，老年人要避免吸入性肺炎，最好改變吃飽就睡的習慣，最好養成三餐過後散散步的習慣。
常吃六種食物可養肺
1、龜肉
力能補虛，古代醫家及民間中常用於肺虛久病之人。如《便民食療》用以治虛勞咯血咳嗽之症，《補缺肘後方》用之於治久咳嗽上氣等，都是單用龜肉煮食。四川民間用以治療肺癆吐血，也是以龜肉為主，共同沙參、冬蟲夏草共燉服。於是，肺虛者吃些龜肉也頗適宜。
2、豆腐漿
性平，味甘，有補虛潤燥、益肺化痰之功，凡肺氣虛或肺陰虛者，食之咸宜。如能往往服食，對肺虛體質的康復，頗有成果。其他豆成品，如豆腐腦、豆腐皮、豆腐等，對肺虛之人一樣也很適宜。
3、田雞油
又稱哈士蜞油。民間用其作強壯劑，它有潤肺養陰和補腎益精的功能。《飲片新參》以為：田雞油養肺、腎陰，治虛勞咳嗽。名醫曹炳章亦云：田雞油澤潤肺臟。四川民間對肺虛之人，常用田雞油同白木耳，或者同土燕窩，或選用阿膠、黃芪等蒸服，成果頗佳。
4、蛤蚧
性平，味咸，能夠補肺益腎、止咳定喘。如《本草衍義》中說：蛤蚧補肺虛勞嗽有功。明·李時珍亦以為蛤蚧補肺氣，功同人參。凡肺虛之人久咳久喘者宜食之。
5、冬蟲夏草
性溫，味甘，除有補腎用途外，更有補肺氣、止咳喘、療虛損的功能。對肺病日久，囊括肺結核、支氣管擴張、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺痿、肺不張、胸膜炎，甚至肺癌患者，陰虛肺弱，動則喘嗽之人，最宜食用。若能與紫河車、山藥等一同服食，更為有益。
6、黃芪
性微溫，味甘，最善補氣，尤其能補肺虛之氣。中醫以為，肺主外相，肺氣虛則自汗出，又易患感冒。《本經逢原》以為黃芪入肺而固表虛自汗。《得配本草》亦云：肌表之氣，補宜黃芪。對肺虛之人體表不固者，共同紅棗，煎水代茶，頗為適宜。。
中醫推薦喝菊花茶的10個好處
1、補肝、清肝
菊花茶具有清熱解毒的作用，同時還能夠增強身體的抵抗力，預防冠心病等等。如果菊花和冰糖一起浸泡之後，還能夠起到抗菌、抗癌的作用。除了和冰糖一起浸泡的方法之外，還能夠用水煎服或者是直接用開水浸泡，能夠有效預防多種細菌，增強身體抗病能力。
2、明目
菊花茶特別適合白領和上班族等等需要長時間面對電腦的人群。據科學家研究發現，菊花茶具有很好的保護眼睛、明目的作用。
3、利水
喝菊花茶有什麼好處，去除身體中多餘的水分就是一個非常明顯的有點。對於很多愛美女性來說，每天早上起床事後的 浮腫雙眼是無法忍受的，那麼有什麼快速消腫的方法嗎？用化妝棉沾上菊花茶的汁水，然後塗抹在眼睛的周圍，這樣很快就能夠消除浮腫現象了，除了眼睛之外，身體的其他部位也可以使用這種方法哦！
4、祛除濕氣
常見的體內濕氣過重的症狀表現為口乾舌燥、眼睛乾澀、上火，或者是肢體、關節感覺到疼痛或者麻木感。這個時候可以泡上一杯菊花茶，不僅能夠有效的放鬆心情，同時還能夠緩解眼睛疲勞。如果每天喝上三四倍的菊花茶，那麼對於恢復視力、保護眼睛有著非常大的幫助。
5、醒神
菊花中含有豐富的維生素A，這種物質能夠很好的保護皮膚，同時也能夠令人頭腦更加的清醒。經常喝菊花茶，精神也會越來越好，所以腦力勞動者可以多喝。
6、保護皮膚
喝菊花茶能夠有效的增加人體的新陳代謝，排出體內多餘的排泄物和廢棄物，能夠有效的保護皮膚清潔，同時也能夠起到濕潤皮膚的作用。一些女性、特別是職場女性可以多喝哦！
7、預防心腦血管疾病
菊花具有很好的擴張冠脈的作用，這對於增加冠脈流量具有非常大的意義。長期喝菊花茶，能夠有效的降低身體、血液中的血清膽固醇，這對於預防心腦血管疾病，例如高血壓、冠心病、心臟病等等有著顯著的作用。
8、防癌抗癌
菊花中含有一種名字叫做木犀草素的黃酮類抗氧化劑，這種物質能夠有效的集中殺死癌細胞，這對於治療癌症有著很好的作用。日常生活中多喝菊花茶，也能夠很好的起到防癌的作用。
9、治療感冒頭痛
中醫方面認為，菊花口感甘苦，對於治療風熱感冒、雙眼通紅腫痛、潰瘍等等原因引起的頭痛、感冒、頭暈等等有著良好的效果。
10、治療便秘
菊花茶中含有一種名字叫做丹寧的物質，這種物質能夠有效的促進腸胃蠕動，增強身體的消化能力和食慾，令體內的便秘情況得到有效的緩解。日常堅持服用菊花茶，還能夠有效的起到預防便秘的情況，可以不通過一些藥物就達到調理身體的作用。
阿膠這樣吃才補血養生 如何挑選純正阿膠？
中醫學認為，阿膠性味甘、平，有滋陰補血、安胎的功效。據研究，阿膠含有多種蛋白質、胺基酸、鈣等，能改善血鈣平衡，促進紅細胞的生成。此外，阿膠還能升高血壓，防止失血性休克。那麼下面小編向你介紹阿膠的健康養生的吃法吧！
滾蛋吧頭痛君！迅速緩解頭痛的5大妙招
根據英國統計數字顯示，有85%人口在一年之內最少會遇上一次頭痛，亦有38%成年人將會在兩個星期之內遭受到頭痛困擾。由此看到頭痛這個病徵是多麼常見。近幾年頭痛在白領人群中已經成為了高發的辦公室疾病之一，比起吃止疼藥，如何安全、快速解決頭痛才是關鍵，這裡為大家介紹幾種方法。